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Tartelette aux noix et caramel beurre salé au magimix

Bienvenue dans l'univers des saveurs gourmandes avec notre recette de tartelette aux noix et caramel beurre salé réalisée au magimix. Cette délicieuse création allie le croquant des noix fraîches, le caramel onctueux au beurre salé et une pâte sablée maison irrésistible.

Grâce au magimix, la préparation de cette tartelette devient un jeu d'enfant. Les différentes étapes, de la réalisation de la pâte sablée à la préparation du caramel beurre salé, sont simplifiées et optimisées pour un résultat parfait à chaque fois. Vous pourrez ainsi impressionner vos convives avec une tartelette aussi délicieuse que professionnelle.

Les noix apportent une texture croquante et une saveur subtile qui se marient à merveille avec le caramel beurre salé, offrant un équilibre parfait entre douceur et intensité. Cette combinaison de goûts et de textures ravira les papilles des amateurs de desserts raffinés.

Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour vous faire plaisir, cette tartelette aux noix et caramel beurre salé au magimix est un choix parfait. Laissez-vous séduire par son aspect alléchant, ses arômes envoûtants et sa dégustation irrésistible.

Alors, prêt à vous lancer dans la préparation de cette tartelette aux noix et caramel beurre salé au magimix ? Suivez notre recette détaillée et régalez-vous avec ce dessert à la fois élégant, gourmand et plein de caractère.


Saison

Régalez vous avec ce dessert sucré magimix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
10 minutes

🍳 Cuisson
29 minutes

🕛 Durée
39 minutes

Difficulté
3/10

🥕 Ingrédients
9

👣 Etapes
13

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3.55/5 (101 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 748 cal (3132 J)
Cholestérol: 124.9mg
Lipides: 48.1g
Acides gras saturés: 23.6g
Fibres: 3.4g
Sucres: 33.4g
Glucides: 73.1g
Vitamine D: 30.1µg
Fer: 1.7mg
Calcium: 71.4mg
Protéines: 10g
Sodium: 136.6mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 32
Weight Watchers
WW ProPoints : 21

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Ingrédients pour personnes

Pour la pâte sablée thermomix:

260G de farine
125 G de beurre
50G de sucre
1 pincée de sel
1 jaune d'oeuf

Pour la tartelette thermomix:

150G de noix
150G de sucre roux
150G de crème liquide
60G de beurre salé
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

Préchauffer le four sur 180°C

Pour la pâte sablée magimix:

  1. Mettez le beurre et la farine dans le bol du magimix.
  2. Puis, réglez 45 secondes, sur la vitesse 14, en Pétrin XL.
  3. Programmez, ensuite, 1 minute 30 secondes, en mode épi.
  4. Ajoutez, alors, le sucre, le jaune d'oeuf, l'eau, le sel, et réglez 1 minute 30 secondes, en mode épi.
  5. Faites une boule avec la pâte.
  6. Laissez au réfrigérateur 45 minutes, afin de bien la refroidir la pâte sablée magimix obtenue.

Pour la tartelette magimix:

  1. Mettez le beurre salé et le sucre dans le bol du magimix.
  2. Réglez, ensuite, votre robot magimix, 4 minutes, sur 60°C, à la vitesse 7.
  3. Ajoutez la crème et les noix.
  4. Programmez, alors, 30 secondes sur la vitesse 7.
  5. Etalez la pâte sablée, la couper en fonction de vos moules.
  6. Verser le malange de caramel beurre salé et de noix sur la pâte.
  7. Enfournez, alors, 25 minutes.

Laissez tiédir et dégustez cette délicieuse tarte magimix. Miam ;)

* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.


Les tartelettes aux noix et caramel beurre salé au magimix sont une véritable invitation au plaisir et à la gourmandise. Avec leur mariage parfait entre la croquant des noix fraîches et la douceur envoûtante du caramel au beurre salé, ces tartelettes sont un véritable régal pour les papilles.

Grâce au magimix, la réalisation de ces petites merveilles devient un jeu d'enfant. Sa simplicité d'utilisation et sa polyvalence vous permettront de préparer ces tartelettes avec facilité et rapidité. Le résultat final est tout simplement spectaculaire : une pâte sablée croustillante, une garniture généreuse de noix croquantes et un caramel onctueux au beurre salé qui enrobe chaque bouchée.

Que ce soit pour une occasion spéciale, une soirée entre amis ou simplement pour s'offrir une douceur à savourer en solitaire, les tartelettes aux noix et caramel beurre salé au magimix sauront conquérir tous les palais. Leur aspect élégant et leur goût irrésistible en font un dessert parfait pour clôturer un repas avec panache.

Alors, lancez-vous dans cette aventure culinaire et régalez-vous avec ces tartelettes aux noix et caramel beurre salé au magimix. Votre famille et vos invités seront impressionnés par votre talent de pâtissier et par la finesse de ce dessert. Préparez-vous à recevoir des compliments et à voir des sourires s'épanouir autour de la table. Bon appétit !


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12 astuces FAQ
 

🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Comment décrire la tartelette aux noix et au caramel beurre salé ?

La tartelette aux noix et au caramel beurre salé est une délicieuse pâtisserie composée d'une base de pâte sablée, d'une garniture aux noix caramélisées et d'un caramel beurre salé onctueux.

Comment préparer le caramel beurre salé au magimix ?

Pour préparer le caramel beurre salé, mettez le sucre, le beurre salé et la crème liquide dans le bol du magimix, puis faites chauffer le mélange à une température spécifique en suivant les instructions de la recette.

Comment préparer la garniture aux noix caramélisées ?

Pour préparer la garniture aux noix caramélisées, vous devez faire caraméliser les noix avec du sucre dans une casserole sur le feu. Remuez constamment jusqu'à ce que les noix soient enrobées de caramel.

Comment préparer la pâte sablée au magimix ?

Pour préparer la pâte sablée, il suffit de mélanger la farine, le beurre, le sucre et une pincée de sel dans le bol du magimix jusqu'à obtenir une texture sableuse. Ensuite, pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle forme une boule.

Combien de temps faut-il cuire les tartelettes aux noix et au caramel beurre salé au four ?

Le temps de cuisson peut varier, mais en général, les tartelettes doivent cuire au four préchauffé à une température spécifique pendant environ 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.


Autres titres de la recette magimix :

Vous pouvez aussi découvrir cette recette magimix avec "gâteaux" et "pâtisseries".

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Notre blog culinaire de recettes Magimix n'a aucun lien avec la marque Magimix qui fabrique le Cook Expert, ni l'espace recettes Magimix. Et les recettes présentées sont converties du thermomix TM31 au Magimix par notre robot.

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Version: 202403-01