Galette des rois aux pommes au magimix
La galette des rois est une tradition incontournable pour célébrer l'Épiphanie. Chaque année, elle ravit nos papilles avec son feuilletage doré et sa frangipane onctueuse. Et si cette année, vous vous lanciez dans la confection d'une délicieuse galette des rois au magimix ?
Grâce à votre magimix, préparer une galette des rois devient un jeu d'enfant. La pâte feuilletée maison est réalisée en un rien de temps, sans effort. Vous obtiendrez un feuilletage croustillant à souhait, digne des meilleures pâtisseries.
La garniture, quant à elle, se compose d'une irrésistible crème frangipane, mélange subtil d'amandes en poudre, de beurre, de sucre et d'oeufs. Son onctuosité et sa saveur amandée apportent une touche de gourmandise à chaque bouchée.
Le moment le plus attendu de la dégustation est bien sûr la découverte de la fève. Celui ou celle qui aura la chance de la trouver deviendra le roi ou la reine de la journée et pourra arborer fièrement la couronne.
La galette des rois au magimix est l'occasion de réunir famille et amis autour d'un dessert festif et convivial. Chacun se régale en partageant ce délice, symbole de l'épiphanie.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette de galette des rois au magimix et préparez-vous à épater vos convives avec votre talent de pâtissier. Que ce soit pour un repas de fête ou simplement pour le plaisir de se retrouver, la galette des rois est une tradition à savourer sans modération.
Suivez les étapes simples de cette recette et laissez le magimix faire le travail pour obtenir une galette des rois digne des meilleures pâtisseries. Que vous optiez pour une version traditionnelle à la frangipane ou que vous osiez des variantes audacieuses, votre galette des rois au magimix sera une véritable réussite.
Préparez-vous à déguster une part de galette des rois au magimix et à vous régaler avec sa texture croustillante et sa garniture fondante. Laissez-vous envelopper par les arômes gourmands de la frangipane et partagez ce moment de gourmandise et de convivialité avec vos proches.
Que vous soyez novice en cuisine ou passionné de pâtisserie, la recette de la galette des rois au magimix est accessible à tous et vous permettra de réaliser un dessert digne des plus grandes occasions. Alors, à vous de jouer et de régaler vos convives avec cette délicieuse galette des rois au magimix.
Grâce à votre magimix, préparer une galette des rois devient un jeu d'enfant. La pâte feuilletée maison est réalisée en un rien de temps, sans effort. Vous obtiendrez un feuilletage croustillant à souhait, digne des meilleures pâtisseries.
La garniture, quant à elle, se compose d'une irrésistible crème frangipane, mélange subtil d'amandes en poudre, de beurre, de sucre et d'oeufs. Son onctuosité et sa saveur amandée apportent une touche de gourmandise à chaque bouchée.
Le moment le plus attendu de la dégustation est bien sûr la découverte de la fève. Celui ou celle qui aura la chance de la trouver deviendra le roi ou la reine de la journée et pourra arborer fièrement la couronne.
La galette des rois au magimix est l'occasion de réunir famille et amis autour d'un dessert festif et convivial. Chacun se régale en partageant ce délice, symbole de l'épiphanie.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette de galette des rois au magimix et préparez-vous à épater vos convives avec votre talent de pâtissier. Que ce soit pour un repas de fête ou simplement pour le plaisir de se retrouver, la galette des rois est une tradition à savourer sans modération.
Suivez les étapes simples de cette recette et laissez le magimix faire le travail pour obtenir une galette des rois digne des meilleures pâtisseries. Que vous optiez pour une version traditionnelle à la frangipane ou que vous osiez des variantes audacieuses, votre galette des rois au magimix sera une véritable réussite.
Préparez-vous à déguster une part de galette des rois au magimix et à vous régaler avec sa texture croustillante et sa garniture fondante. Laissez-vous envelopper par les arômes gourmands de la frangipane et partagez ce moment de gourmandise et de convivialité avec vos proches.
Que vous soyez novice en cuisine ou passionné de pâtisserie, la recette de la galette des rois au magimix est accessible à tous et vous permettra de réaliser un dessert digne des plus grandes occasions. Alors, à vous de jouer et de régaler vos convives avec cette délicieuse galette des rois au magimix.
Saison
Régalez vous avec ce dessert magimix , à faire en janvier.
Informations
🥣 Préparation
15 minutes
🍳 Cuisson
30 minutes
🕛 Durée
45 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
9
𝄙 Commentaires
Aucun
15 minutes
🍳 Cuisson
30 minutes
🕛 Durée
45 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
9
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.58/5 (33 votes)
3.58/5 (33 votes)
Ingrédients pour personnes
Pour la pâte de la galette des rois:
200G de farine
150G de beurre
90G d'eau
1CàC de sel
Pour la garniture:
2 pommes
1 jaune d'oeuf
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Afin de faire une galette des rois aux pommes pour l'épiphanie grâce à votre robot culinaire magimix robot culinaire, robot de cuisine et appareil :
Préchauffer le four à 210°C
- Mettre tous les ingrédients de la pâte dans le bol du magimix et régler 30 sec sur la vitesse 3.
- Etaler la pâte sur votre plan de travail et rabattre les 2 côtes jusqu'au centre et renouveler l'opération encore une fois.
- Mettre au frais 1H.
- Diviser la pâte en 2 et étaler là pour former un disque de + ou - 22 cm de diamètre.
- Couper les pommes en lamelles et les disposer sur cette pâte. N'oublier pas de mettre la fève.
- Avec le reste de pâte, former à nouveau un disque de + ou - 22cm et venir la mettre au dessus des pommes.
- Avec les doigt, appuyer sur les bord des 2 pâtes pour les coller ensemble.
- A l'aide d'un pinceau, badigeonner le dessus de la galette pour qu'elle dore pendant la cuisson.
- Enfourner 30 minutes.
Cette délicieuse galette magimix parfumée aux fruits se déguste tiède. Vous allez vous régaler. Miam ;)
* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
La galette des rois au magimix est bien plus qu'un simple dessert, c'est une véritable tradition gourmande qui réunit les familles et les amis autour d'une table. Grâce à votre magimix, vous pouvez réaliser facilement et rapidement une galette des rois digne des plus belles pâtisseries. Le feuilletage croustillant, la crème frangipane onctueuse et les saveurs gourmandes de la garniture font de cette galette un véritable délice. Que ce soit pour l'Épiphanie ou toute autre occasion spéciale, la galette des rois au magimix est l'assurance de faire plaisir à vos convives et de partager un moment convivial et festif. Alors, laissez-vous séduire par cette recette traditionnelle revisitée avec votre magimix et devenez le roi ou la reine de la journée en dégustant une part de cette délicieuse galette des rois.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Comment décorer la galette avant de la cuire ?
Vous pouvez décorer la galette en traçant des motifs avec la pointe d'un couteau sur la surface dorée. Soyez créatif !
Peut-on utiliser une pâte feuilletée du commerce au lieu de la faire soi-même ?
Oui, vous pouvez utiliser une pâte feuilletée du commerce pour gagner du temps. Assurez-vous d'utiliser une pâte de bonne qualité.
Comment préparer la frangipane aux amandes pour la garniture de la galette ?
Pour préparer la frangipane aux amandes, mélangez la poudre d'amandes, le sucre, le beurre ramolli et les œufs dans le magimix jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Quelle est la température et la durée de cuisson recommandées pour la galette des rois aux pommes au magimix ?
Préchauffez votre four à 200°C et faites cuire la galette pendant environ 30 à 35 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
Comment dorer la galette avant la cuisson ?
Battez un œuf avec un peu de lait et utilisez ce mélange pour dorer la surface de la galette à l'aide d'un pinceau de cuisine.
Autres titres de la recette magimix :
Cette recette magimix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "Galette pépites de chocolat" ou " galette frangipane" ou "brioche des rois".Vous pouvez aussi découvrir cette recette magimix avec "gâteaux" et "pâtisseries".
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