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Avocat grillé et sa marinade au magimix

Bienvenue sur la page de présentation de la recette des avocats grillés et leur marinade au magimix ! Si vous êtes à la recherche d'une entrée ou d'un plat léger, mais plein de saveurs, cette recette est faite pour vous. L'avocat, ce fruit vert crémeux et nourrissant, est la vedette de cette préparation. En utilisant votre magimix, vous obtiendrez une texture parfaitement grillée et un goût délicieusement intensifié. Pour ajouter une touche d'originalité, nous vous proposons une marinade savoureuse qui rehausse les saveurs naturelles des avocats. Avec des ingrédients frais tels que les herbes aromatiques, les épices et les agrumes, vous obtiendrez un mélange équilibré et raffiné. Que ce soit pour une entrée légère ou en accompagnement d'un plat principal, l'avocat grillé et sa marinade sont une façon délicieuse d'explorer de nouvelles saveurs et de surprendre vos papilles. Alors, allumez votre magimix et laissez-vous emporter par cette recette qui combine simplicité et gourmandise. Bon appétit !


Saison

Régalez vous avec cette entrée magimix , à faire entre octobre et avril.

Informations

🥣 Préparation
1 minutes

🍳 Cuisson
5 minutes

🕛 Durée
6 minutes

Difficulté
1/10

🥕 Ingrédients
8

👣 Etapes
9

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3.25/5 (8 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 329 cal (1377 J)
Cholestérol: 11mg
Lipides: 31.2g
Acides gras saturés: 5.7g
Fibres: 2.3g
Sucres: 8.8g
Glucides: 12.1g
Vitamine D: 2.4µg
Fer: 1.1mg
Calcium: 140mg
Protéines: 3.7g
Sodium: 139.1mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 12
Weight Watchers
WW ProPoints : 9

Si vous voulez tester cette recette magimix comme 2 cuistos ou si vous avez testé cette recette magimix comme 5 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

40g de gruyère
8 CàS d'huile d'olives
4 avocats
4 CàS de coriandre
2 CàS de miel
2 CàS de jus de citron
Coriandre
Sel
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

  1. Mettez le gruyère dans le bol du magimix.
  2. Mixez 5 secondes sur la vitesse 14.
  3. Rajoutez l'huile d'olives, la coriandre, le miel, le jus de citron et le sel, dans le bol du magimix.
  4. Programmez 45 secondes sur la vitesse 7, votre robot culinaire.
  5. Coupez les avocats en 2 et enlevez le noyau.
  6. Avec un couteau, faites des stries sur les avocats.
  7. Badigeonnez les avec cette sauce magimix.
  8. Grillez les avocats, 2 à 3 minutes, sur la face coupée, afin de les gratiner.
  9. Puis, les retournez et laissez cuire 3 minutes de plus.

Dégustez ces avocats chauds. Miam ;)


Accompagnements

Vins

Avec une recette d'avocat grillé et sa marinade, je recommande un vin blanc frais et vif pour accompagner les saveurs riches et crémeuses de l'avocat. Un vin blanc sec comme un Chardonnay non boisé, un Sauvignon Blanc ou un Vinho Verde pourrait bien se marier avec ce plat. Leur acidité et leur fraîcheur aideront à équilibrer la texture onctueuse de l'avocat grillé.

Bières

Avec une recette d'avocat grillé et sa marinade, tu pourrais envisager d'accompagner ce plat avec une bière légère et rafraîchissante pour compléter les saveurs de l'avocat. Une bière de blé (Witbier) avec ses notes d'agrumes et d'épices ou une bière blonde légère pourraient bien se marier avec les arômes subtils de l'avocat grillé. Tu peux également essayer une bière légèrement acidulée comme une Berliner Weisse pour apporter une touche de fraîcheur.

* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
*** L'alcool est à réserver aux adultes de plus de 18 ans. A boire avec modération.


L'avocat grillé avec sa marinade au magimix est une recette délicieuse et originale qui met en valeur les qualités gustatives de l'avocat. La texture fondante de l'avocat associée à la saveur légèrement grillée et à l'équilibre subtil de la marinade en font un plat parfait pour une entrée ou un apéritif gourmand. Sa préparation simple et rapide grâce au magimix en fait une option idéale pour les amateurs de cuisine pratique et savoureuse. N'hésitez pas à l'adapter à vos goûts en modifiant les ingrédients de la marinade selon vos préférences. Alors, laissez-vous séduire par cette recette saine, colorée et pleine de fraîcheur qui éveillera vos papilles et impressionnera vos convives. À vos magimix, et savourez ces avocats grillés plein de saveurs !


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14 astuces FAQ
 

🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Comment choisir des avocats mûrs pour cette recette ?

Choisissez des avocats légèrement fermes, qui cèdent légèrement à la pression. Évitez les avocats trop durs ou trop mous.

Comment préparer des avocats grillés et leur marinade au magimix ?

Pour préparer cette recette, vous aurez besoin d'avocats mûrs, d'ingrédients pour la marinade (comme l'huile d'olive, le citron, les herbes, etc.), et éventuellement de sel et de poivre. La recette implique la découpe des avocats, la préparation de la marinade et la cuisson des avocats à la poêle.

Comment conserver les restes d'avocats grillés et de marinade ?

Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours. L'avocat peut changer de couleur, mais il restera comestible.

Puis-je utiliser d'autres types d'huile que l'huile d'olive pour la marinade ?

Oui, vous pouvez utiliser d'autres huiles comme l'huile d'avocat, de noix, de sésame ou même une huile pimentée pour varier les saveurs de la marinade.

Quelles sont les fonctions du magimix que je devrais utiliser pour cette recette ?

Vous n'aurez pas besoin du magimix pour cette recette, car elle implique principalement la découpe des avocats et la cuisson à la poêle.


Autres titres de la recette magimix :

Cette recette magimix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "avocat grillé au four" ou "avocat poêlé" ou "avocat à la poêle" ou "avocat chaud" ou "avocat rôti" ou "avocat grillé parmesan" ou "avocat grillé bbq".
Vous pouvez aussi découvrir cette recette magimix avec "amuse bouches".

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Notre blog culinaire de recettes Magimix n'a aucun lien avec la marque Magimix qui fabrique le Cook Expert, ni l'espace recettes Magimix. Et les recettes présentées sont converties du thermomix TM31 au Magimix par notre robot.

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Version: 202403-01