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Pain de viande belge au magimix

Bienvenue dans notre univers culinaire où nous vous invitons à découvrir la recette traditionnelle du pain de viande belge au magimix. Préparez-vous à régaler vos papilles avec ce plat réconfortant, savoureux et plein de caractère.

Le pain de viande belge est un plat emblématique de la cuisine belge qui allie la générosité de la viande hachée et la richesse des épices. Grâce à l'utilisation du magimix, la réalisation de ce met succulent est simplifiée et garantit des résultats parfaits à chaque fois.

Au coeur de cette recette, nous utilisons des ingrédients de qualité tels que la viande hachée, les oignons, l'ail, les herbes aromatiques et les épices pour créer une combinaison de saveurs délicieuses. Le magimix se charge de mélanger et de cuire les ingrédients de manière précise et homogène, assurant ainsi une texture moelleuse et une cuisson parfaite.

Que ce soit pour un repas en famille, entre amis ou pour surprendre vos convives, le pain de viande belge au magimix est une option idéale. Son goût authentique et sa présentation appétissante en font un plat réconfortant qui saura combler toutes les papilles.

Alors, laissez-vous tenter par cette recette belge traditionnelle revisitée avec l'aide de notre assistant culinaire préféré, le magimix. Réveillez vos sens et découvrez la simplicité et la convivialité de la cuisine belge à travers ce pain de viande savoureux. Bon appétit !


Saison

Régalez vous avec cette viande magimix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
5 minutes

🍳 Cuisson
45 minutes

🕛 Durée
50 minutes

Difficulté
2/10

🥕 Ingrédients
8

👣 Etapes
7

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3.38/5 (16 votes)

Si vous voulez tester cette recette magimix comme 3 cuistos ou si vous avez testé cette recette magimix comme 6 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

300G de chair à saucisse
300G d'haché de boeuf
15G de beurre
1 échalote
1 oeuf
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 peu de noix de muscade
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

  1. Eplucher l'échalote, la mettre dans le bol du magimix et régler 7 secondes sur la vitesse 16.
  2. Ajouter la chair à saucisse, la viande de boeuf haché et régler 45 secondes en Pétrin XL sur la vitesse 7.
  3. Mettre l'oeuf, le sel, le poivre, la muscade et régler 30 secondes sur la vitesse 12 en Pétrin XL.
  4. Préchauffer le four sur 180°C.
  5. Sortir la viande du bol du magimix, la façonner en forme de pain (mettre de l'eau sur vos mains pour que la viande ne colle pas sur vos mains).
  6. Badigeonner la viande de beurre.
  7. Enfourner 45 minutes.

Manger dés la sortie du four, c'est un vrai régal

* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.


Le pain de viande belge au magimix est une véritable invitation à voyager au coeur de la gastronomie belge. Grâce à la facilité d'utilisation du magimix, vous pourrez réaliser ce plat emblématique sans aucune difficulté. La combinaison des arômes et des épices vous transportera dans un tourbillon de saveurs et vous fera découvrir la richesse culinaire de la Belgique.

Que vous soyez un amateur de cuisine belge ou que vous souhaitiez simplement surprendre vos convives avec un plat savoureux et convivial, le pain de viande belge au magimix sera un véritable succès à chaque fois. Son goût réconfortant et sa texture fondante en font un incontournable des repas en famille.

N'oubliez pas d'accompagner votre pain de viande belge de délicieux légumes de saison ou de pommes de terre pour une expérience culinaire complète. Et n'hésitez pas à personnaliser la recette en ajoutant vos propres touches créatives.

Alors, prêt à vous lancer dans la préparation de ce plat typiquement belge ? Sortez votre magimix et laissez-vous guider par cette recette facile et délicieuse. Votre famille et vos amis seront ravis de déguster ce pain de viande savoureux qui allie tradition et modernité. Bon appétit !


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15 astuces FAQ
 

🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Quels accompagnements sont recommandés avec ce pain de viande belge ?

Le pain de viande belge est délicieux servi avec des pommes de terre ou des frites, une salade verte ou des légumes cuits à la vapeur.

Comment puis-je éviter que le pain de viande ne soit trop sec ?

Assurez-vous d'utiliser de la viande hachée maigre et ajoutez des ingrédients humides comme du lait ou de la moutarde à la préparation pour maintenir l'humidité du pain de viande.

Quels ingrédients ai-je besoin pour faire le pain de viande belge au magimix ?

Vous aurez besoin de viande hachée, d'oignons, de carottes, de céleri, d'ail, de persil, de chapelure, d'œufs, de lait, de moutarde, de sel, de poivre et d'épices comme la muscade et le thym.

Qu'est-ce que le pain de viande belge ?

Le pain de viande belge est un plat traditionnel belge à base de viande hachée mélangée avec des légumes, des herbes et des épices, puis cuit au four.

Combien de temps faut-il cuire le pain de viande belge au magimix ?

Le temps de cuisson varie généralement entre 1 heure et 1 heure 30 minutes, selon la taille de votre moule à cake et la puissance de votre four.



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Notre blog culinaire de recettes Magimix n'a aucun lien avec la marque Magimix qui fabrique le Cook Expert, ni l'espace recettes Magimix. Et les recettes présentées sont converties du thermomix TM31 au Magimix par notre robot.

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Version: 202403-01