Moelleux au chocolat noir avec un coeur coulant au chocolat blanc au magimix
Grâce au magimix, la réalisation de ce moelleux au chocolat est un jeu d'enfant. Son mode de cuisson précis et contrôlé permet d'obtenir une texture parfaite à la fois moelleuse et fondante. Le mélange des deux chocolats crée un contraste de saveurs unique, où l'amertume du chocolat noir se marie à la douceur du chocolat blanc. C'est un véritable enchantement pour les amateurs de sensations gourmandes.
Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour vous faire plaisir, ce moelleux aux chocolats avec un coeur coulant est une véritable invitation à la gourmandise. Sa présentation élégante en fait également un dessert parfait pour impressionner vos convives.
Alors, laissez-vous séduire par cette recette alléchante et préparez-vous à succomber à la tentation chocolatée. Suivez nos instructions détaillées et profitez de ce moment de pur plaisir. Préparez votre magimix, sortez vos ingrédients et laissez-vous emporter par la magie du moelleux au chocolat noir avec un coeur coulant au chocolat blanc. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré magimix , à faire toute l'année.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
14 minutes
🕛 Durée
19 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
12
𝄙 Commentaires
Aucun
3.6/5 (5 votes)
Ingrédients pour personnes
100g de chocolat galak blanc
100g de farine
140g de sucre semoule
200g de beurre
4 oeufs
Préparation
- Programmer le four sur 180°C.
- Mettre le chocolat noir dans le bol du magimix.
- Mixer 5 secondes sur la vitesse 14.
- Ajouter le beurre coupé en morceaux.
- Cuire 4 minutes sur 70°C à la vitesse 7.
- Ajouter la farine, les oeufs entier, le sucre semoule.
- Régler 45 secondes sur la vitesse 12.
- Mettre la pâte dans des petit moules (je mets la pâte dans des moules à muffins).
- Couper le chocolat blanc en petit morceaux.
- Déposer un morceaux de chocolat blanc sur la pâte.
- Enfoncer le légèrement avec la pointe d'un couteau.
- Enfourner 10 minutes.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
Que vous le dégustiez lors d'une soirée entre amis, d'un repas en famille ou simplement pour vous faire plaisir, ce moelleux saura combler toutes vos attentes. Son goût riche en chocolat et sa présentation élégante en font un dessert qui impressionnera à coup sûr vos convives.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette et laissez vos papilles se délecter de ce délicieux moelleux aux chocolats. Avec votre magimix à vos côtés, la réalisation de ce dessert devient un jeu d'enfant. Suivez les étapes, savourez chaque instant de préparation et régalez-vous avec chaque bouchée.
N'oubliez pas de personnaliser votre moelleux en y ajoutant votre touche personnelle. Vous pouvez ajouter des fruits frais, des éclats de noisettes ou même un filet de caramel pour une explosion de saveurs.
En somme, ce moelleux au chocolat noir avec un cœur coulant au chocolat blanc est une véritable merveille gustative qui ravira les amateurs de chocolat. Alors, lancez-vous dans sa préparation et laissez la magie du magimix opérer pour vous offrir un dessert inoubliable.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Comment puis-je démouler facilement le moelleux avec un cœur coulant au chocolat blanc ?
Pour démouler facilement le moelleux, vous pouvez beurrer et fariner les moules avant de les remplir de pâte. Vous pouvez également utiliser des moules en silicone pour faciliter le démoulage.
Comment puis-je empêcher le cœur coulant de se mélanger à la pâte à gâteau pendant la cuisson ?
Pour éviter que le cœur coulant ne se mélange à la pâte à gâteau, vous pouvez congeler de petites portions de chocolat blanc avant de les incorporer à la pâte. Cela aidera à les maintenir intacts pendant la cuisson.
Puis-je préparer les moelleux à l'avance et les réchauffer avant de les servir ?
Oui, vous pouvez préparer les moelleux à l'avance et les réchauffer légèrement au four avant de les servir. Cela permettra de ramollir à nouveau le cœur coulant.
Comment servir les moelleux avec un cœur coulant au chocolat blanc ?
Les moelleux avec un cœur coulant au chocolat blanc peuvent être servis tièdes ou à température ambiante. Vous pouvez les accompagner de fruits frais, d'une boule de glace à la vanille ou d'une sauce au chocolat pour encore plus de gourmandise.
Puis-je utiliser du chocolat au lait ou du chocolat noir pour le cœur coulant à la place du chocolat blanc ?
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat au lait ou du chocolat noir pour le cœur coulant si vous préférez. Cela donnera une saveur différente à votre moelleux.
Autres titres de la recette magimix :
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