Rocher chocolat et cacahuètes au magimix
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré magimix , à faire toute l'année.Informations
10 minutes
🍳 Cuisson
2 minutes
🕛 Durée
12 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
7
𝄙 Commentaires
Aucun
3.33/5 (3 votes)
Ingrédients pour personnes
120G de cacahuètes
100G de beurre
90G de sucre
20G de crème épaisse
20G de lait
Préparation
- Mettre le sucre semoule dans le bol du magimix, mettre le bouchon et mixer Mixeur magimix
15 secondes sur la vitesse 18. Réserver. - Casser le chocolat dans le bol du magimix, fermer le bol et régler 7 secondes sur la vitesse 16.
- Ajouter le lait, le beurre et cuire 2 minutes sur 70°C à la vitesse 7.
- Ajouter la crème et le sucre glace que vous avez mis de coté et régler 30 secondes sur la vitesse 7.
- Mettre au frais 1H.
- Décortiquer les cacahuètes, les mettre dans le bol du magimix et programmer 5 secondes sur la vitesse 14.
- Former les petits rochers avec le chocolat et rouler les dans le cacahuètes.
Mettre au frais et régaler vous. Miam ;)
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Puis-je utiliser des cacahuètes salées pour cette recette ?
Il est préférable d'utiliser des cacahuètes non salées pour équilibrer les saveurs. Les cacahuètes salées risquent de rendre les rochers trop salés.
Comment servir les rochers chocolat et cacahuètes ?
Les rochers chocolat et cacahuètes sont délicieux servis tels quels en collation ou en dessert. Vous pouvez également les présenter lors d'un buffet ou les offrir en cadeau gourmand.
Puis-je utiliser du chocolat au lait ou du chocolat blanc à la place du chocolat noir ?
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat au lait ou du chocolat blanc si vous préférez. Cela donnera une saveur légèrement différente à vos rochers.
Comment ajuster la quantité de sucre glace dans la recette ?
Vous pouvez ajuster la quantité de sucre glace selon votre goût personnel. Si vous préférez des rochers moins sucrés, réduisez la quantité de sucre glace dans la recette.
Faut-il utiliser des cacahuètes entières ou concassées ?
Vous pouvez utiliser des cacahuètes entières ou les concasser légèrement selon votre préférence. Les cacahuètes concassées donneront une texture plus homogène aux rochers.
Autres titres de la recette magimix :
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