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Faq sur le curry de cabillaud aux petits pois avec son riz au magimix


Informations

🥣 Préparation
5 minutes

🍳 Cuisson
22 minutes

🕛 Durée
27 minutes

Difficulté
2/10

🥕 Ingrédients
10

👣 Etapes
9

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
4.33/5 (9 votes)

Si vous voulez tester cette recette magimix comme 1 cuisto ou si vous avez testé cette recette magimix comme 1 chef cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

600G de filet de cabillaud
400G de lait de coco
300G de riz
300G de petits pois congelés
800G d'eau
1CàS de gingembre moulu
1CàS de curry
1 pincée de safran
1 pincée de sel
1CàS de maïzena
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Foire aux questions

Quels sont les ingrédients principaux pour le curry de cabillaud aux petits pois avec son riz au magimix ?

Les ingrédients principaux sont le cabillaud, les petits pois, le riz, le lait de coco, le curry en poudre, l'ail, l'oignon, le gingembre, et le bouillon de légumes.

Puis-je utiliser du poisson frais ou surgelé ?

Vous pouvez utiliser du poisson frais ou surgelé pour cette recette, mais assurez-vous de le cuire complètement.

Comment préparer le poisson ?

Coupez le cabillaud en morceaux de taille égale pour une cuisson uniforme.

Combien de temps faut-il pour cuire le curry de cabillaud ?

Le temps de cuisson dépend de la taille des morceaux de poisson, mais il est généralement d'environ 10 à 15 minutes une fois que le poisson est ajouté à la sauce.

Comment préparer le riz au magimix ?

Le riz peut être cuit en utilisant la méthode de cuisson traditionnelle dans le panier vapeur du magimix pendant la préparation du curry.

Comment ajuster le niveau de piquant du curry ?

Vous pouvez ajuster le niveau de piquant en modifiant la quantité de curry en poudre que vous ajoutez. Commencez par une petite quantité et ajoutez-en plus selon vos préférences.

Puis-je personnaliser les légumes dans ce curry ?

Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des poivrons, des carottes ou des épinards selon vos préférences.

Faut-il utiliser du riz basmati ou du riz à grains longs ?

Vous pouvez utiliser du riz basmati ou du riz à grains longs en fonction de vos préférences, les deux conviennent bien.

Puis-je préparer ce curry à l'avance ?

Oui, vous pouvez préparer le curry à l'avance et le réchauffer au moment de servir. Le riz est meilleur lorsqu'il est frais, alors préparez-le au dernier moment.

Comment servir ce curry de cabillaud aux petits pois ?

Servez-le chaud sur une portion de riz, garni de coriandre fraîche et accompagné de quartiers de citron vert pour un goût frais et acidulé.

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Recette magimix 13 astuces Commentaires
 

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Version: 202403-01