Sauce aux olives violettes au magimix
Grâce à la puissance et à la précision du magimix, la préparation de cette sauce devient un jeu d'enfant. Les ingrédients sont broyés, mélangés et cuits à la perfection, permettant ainsi d'obtenir une texture onctueuse et des saveurs bien équilibrées. Que vous soyez un cuisinier débutant ou expérimenté, le magimix simplifie le processus et vous garantit des résultats toujours réussis.
Cette sauce à l'olive violette est idéale pour ajouter une note méditerranéenne à vos plats. Son goût riche et ses arômes ensoleillés sauront ravir vos papilles et apporter une touche de caractère à vos préparations. Que ce soit pour sublimer une simple escalope de poulet, accompagner un filet de poisson grillé ou agrémenter des pâtes fraîches, cette sauce est un véritable atout pour égayer vos repas.
N'hésitez plus et laissez-vous séduire par cette recette de sauce aux olives violettes au magimix. Elle ajoutera une touche d'élégance et de saveurs méditerranéennes à vos plats préférés. Suivez les instructions pas à pas et laissez votre magimix faire le travail pour vous. Préparez-vous à vous régaler et à épater vos convives avec cette sauce gourmande et parfumée. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec cette sauce magimix , à faire toute l'année.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
22 minutes
🕛 Durée
27 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
7
👣 Etapes
4
𝄙 Commentaires
Aucun
Aucun/5 (Aucun vote)
Ingrédients pour personnes
150G de vin blanc
50G de crème épaisse
Sel et poivre
Coriande
Persil
Une pointe de couteau de safran
Préparation
- Epépiner les olives tournantes.
- Mettre dans le bol du magimix le vin blanc, le sel et le poivre, la coriande, le persil, le safran et cuire 10 minutes sur 90°c à la vitesse 3.
- Ajouter la crème épaisse et régler 2 minutes sur 90°C à la vitesse 12.
- Ajouter les olives et programmer 10 minutes sur 90°c à la vitesse 3 en Pétrin XL.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
Que ce soit pour accompagner des viandes, des poissons ou des légumes, cette sauce apportera une explosion de saveurs à vos assiettes et ravira vos convives. Son avantage supplémentaire est sa facilité de préparation avec l'aide précieuse du magimix, qui permet d'obtenir une texture lisse et homogène en un rien de temps.
N'attendez plus pour relever vos plats avec cette sauce aux olives violettes au magimix. Laissez-vous séduire par son goût raffiné et sa simplicité de réalisation. Vos papilles vous remercieront et vos convives en redemanderont à coup sûr !
Alors, à vos magimix et à vos olives violettes, et régalez-vous avec cette sauce délicieuse et authentique qui transportera vos repas vers le sud de la France. Bon appétit !
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Foire aux questions
Comment ajuster l'assaisonnement de la sauce ?
Goûtez la sauce avant de la servir et ajustez l'assaisonnement en ajoutant du sel, du poivre ou du jus de citron selon vos goûts. Vous pouvez également ajouter une petite quantité de vinaigre balsamique pour une saveur plus intense si vous le souhaitez.
Puis-je congeler la sauce aux olives violettes ?
Il est préférable de ne pas congeler la sauce aux olives violettes, car elle peut perdre sa consistance crémeuse lors de la décongélation.
Combien de temps la sauce aux olives violettes peut-elle être conservée au réfrigérateur ?
La sauce aux olives violettes se conserve au réfrigérateur pendant environ 4 à 5 jours dans un récipient hermétique. Veillez à bien la mélanger avant de la servir, car elle peut se séparer légèrement.
Comment préparer les olives violettes pour la sauce ?
Les olives violettes doivent être dénoyautées avant d'être utilisées dans la sauce. Vous pouvez les acheter déjà dénoyautées ou les dénoyauter vous-même à l'aide d'un dénoyauteur.
Comment préparer une sauce aux olives violettes au magimix ?
Pour préparer une sauce aux olives violettes au magimix, vous aurez besoin d'olives violettes dénoyautées, d'ail, de câpres, d'huile d'olive, de jus de citron, de sel, de poivre et éventuellement de persil frais. La recette consiste à mélanger tous les ingrédients dans le magimix jusqu'à obtenir une sauce lisse et onctueuse.
Autres titres de la recette magimix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette magimix avec "accompagnements" et "assaisonnements".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette magimix
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