Tagliatelles au saumon au magimix
Envie d'un plat raffiné et délicieux à base de tagliatelles et de saumon ? Ne cherchez plus, la recette des tagliatelles au saumon au magimix est là pour vous régaler. Avec cette préparation simple et rapide, vous pouvez créer un repas savoureux en un rien de temps.
Les tagliatelles fraîches apportent une texture tendre et légère, tandis que le saumon apporte sa saveur délicate et ses bienfaits pour la santé. Grâce au magimix, la cuisson des pâtes est parfaitement maîtrisée, et le saumon est cuit à la perfection pour conserver sa tendreté et sa saveur.
La recette est accompagnée d'une sauce crémeuse à base de crème fraîche, d'aneth et de citron, qui vient rehausser les saveurs et apporter une touche d'acidité agréable. L'association du saumon, des tagliatelles et de la sauce crée un mariage de saveurs harmonieux et délicieux.
Que vous souhaitiez préparer un repas familial rapide ou impressionner vos convives lors d'un dîner spécial, cette recette de tagliatelles au saumon au magimix est un choix parfait. Vous pouvez personnaliser la recette en ajoutant des légumes de saison ou en ajustant les assaisonnements selon votre goût.
Alors, sortez votre magimix et préparez-vous à déguster un plat plein de saveurs et de fraîcheur. Les tagliatelles au saumon seront un succès à coup sûr, et vous serez fier de les avoir réalisées vous-même. Bon appétit !
Les tagliatelles fraîches apportent une texture tendre et légère, tandis que le saumon apporte sa saveur délicate et ses bienfaits pour la santé. Grâce au magimix, la cuisson des pâtes est parfaitement maîtrisée, et le saumon est cuit à la perfection pour conserver sa tendreté et sa saveur.
La recette est accompagnée d'une sauce crémeuse à base de crème fraîche, d'aneth et de citron, qui vient rehausser les saveurs et apporter une touche d'acidité agréable. L'association du saumon, des tagliatelles et de la sauce crée un mariage de saveurs harmonieux et délicieux.
Que vous souhaitiez préparer un repas familial rapide ou impressionner vos convives lors d'un dîner spécial, cette recette de tagliatelles au saumon au magimix est un choix parfait. Vous pouvez personnaliser la recette en ajoutant des légumes de saison ou en ajustant les assaisonnements selon votre goût.
Alors, sortez votre magimix et préparez-vous à déguster un plat plein de saveurs et de fraîcheur. Les tagliatelles au saumon seront un succès à coup sûr, et vous serez fier de les avoir réalisées vous-même. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce poisson magimix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
4 minutes
🍳 Cuisson
19 minutes
🕛 Durée
23 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
9
𝄙 Commentaires
Aucun
4 minutes
🍳 Cuisson
19 minutes
🕛 Durée
23 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
9
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.47/5 (59 votes)
3.47/5 (59 votes)
Ingrédients pour personnes
1,5L d'eau
320g de tagliatelles
150g crème liquide
4 Tranches de saumon fumé
2CàS d'huile
2CàC moutarde à l'ancienne
1/2 oignon
Sel
320g de tagliatelles
150g crème liquide
4 Tranches de saumon fumé
2CàS d'huile
2CàC moutarde à l'ancienne
1/2 oignon
Sel
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Dans le bol du magimix mettre 1,5L d'eau avec une pincée de sel. Verser les tagliatelles dans le bol.
- Programmer 120°,10 minutes , sens inverse, vitesse 2A ou 3.
- A l'arrêt réserver les pâtes au chaud et vider l'eau du bol.
- Mettre le 1/2 oignon dans le bol, mixer Mixeur magimix
pendant 5 secondes vitesse 2A ou 35.
- Verser l'huile dans le bol et programmer 3 minutes, vitesse 2A ou 3 à 50°.
- Couper le saumon en lamelles et les mettre dans le bol, laisser cuire à la température 50°, pendant 1 minute à la vitesse 2A ou 3, en Pétrin XL.
- Incorporez la moutarde à l'ancienne, la crème liquide et le poivre.
- Programmer pendant 5 minutes,vitesse 2A ou 3, en Pétrin XL à 60°.
- Une fois la sauce prête, la verser sur les tagliatelles chaudes.
* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
Les tagliatelles au saumon au magimix sont une véritable invitation au plaisir culinaire. Cette recette allie simplicité, rapidité et finesse des saveurs pour vous offrir un repas savoureux et équilibré.
Grâce à la facilité d'utilisation du magimix, la cuisson des tagliatelles est parfaitement maîtrisée, garantissant une texture al dente parfaite à chaque bouchée. Le saumon, quant à lui, est sublimé par sa cuisson délicate, préservant sa tendreté et sa saveur incomparable.
La sauce crémeuse à base de crème fraîche, d'aneth et de citron vient apporter une touche de fraîcheur et d'acidité qui se marie à merveille avec le saumon. C'est un plat qui saura satisfaire les papilles les plus exigeantes et ravir les amateurs de cuisine raffinée.
Que ce soit pour un dîner en famille ou entre amis, les tagliatelles au saumon au magimix seront toujours une valeur sûre. N'hésitez pas à personnaliser cette recette en ajoutant vos légumes préférés ou en adaptant les assaisonnements selon vos goûts.
Alors, laissez-vous tenter par cette association gourmande de tagliatelles et de saumon, et savourez chaque instant de ce délicieux plat. Faites confiance à votre magimix pour vous faciliter la tâche et vous garantir un résultat à la hauteur de vos attentes.
Régalez-vous et partagez cette recette avec vos proches, car les tagliatelles au saumon au magimix sont une invitation à la convivialité et au plaisir des papilles. Bon appétit !
Grâce à la facilité d'utilisation du magimix, la cuisson des tagliatelles est parfaitement maîtrisée, garantissant une texture al dente parfaite à chaque bouchée. Le saumon, quant à lui, est sublimé par sa cuisson délicate, préservant sa tendreté et sa saveur incomparable.
La sauce crémeuse à base de crème fraîche, d'aneth et de citron vient apporter une touche de fraîcheur et d'acidité qui se marie à merveille avec le saumon. C'est un plat qui saura satisfaire les papilles les plus exigeantes et ravir les amateurs de cuisine raffinée.
Que ce soit pour un dîner en famille ou entre amis, les tagliatelles au saumon au magimix seront toujours une valeur sûre. N'hésitez pas à personnaliser cette recette en ajoutant vos légumes préférés ou en adaptant les assaisonnements selon vos goûts.
Alors, laissez-vous tenter par cette association gourmande de tagliatelles et de saumon, et savourez chaque instant de ce délicieux plat. Faites confiance à votre magimix pour vous faciliter la tâche et vous garantir un résultat à la hauteur de vos attentes.
Régalez-vous et partagez cette recette avec vos proches, car les tagliatelles au saumon au magimix sont une invitation à la convivialité et au plaisir des papilles. Bon appétit !
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Foire aux questions
Puis-je remplacer le saumon par un autre poisson ?
Oui, vous pouvez remplacer le saumon par d'autres poissons comme le cabillaud, la truite ou le thon si vous le souhaitez.
Puis-je préparer cette recette à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer la sauce au saumon à l'avance et la réchauffer au moment de servir. Cependant, il est préférable de cuire les pâtes juste avant de servir pour qu'elles restent al dente.
Dois-je utiliser du saumon frais ou du saumon surgelé pour cette recette ?
Vous pouvez utiliser du saumon frais ou surgelé selon ce que vous avez sous la main. Assurez-vous simplement de bien décongeler le saumon surgelé avant de le cuisiner.
Puis-je ajouter des légumes à cette recette ?
Oui, vous pouvez ajouter des légumes comme des épinards, des petits pois ou des courgettes coupées en dés pour ajouter plus de couleur et de saveur à la recette.
Comment préparer les tagliatelles au saumon avec le magimix ?
Commencez par cuire les tagliatelles selon les instructions de l'emballage. Ensuite, faites revenir l'oignon et l'ail dans le magimix, ajoutez le saumon coupé en dés, puis ajoutez la crème fraîche, le bouillon de légumes, le jus de citron, l'aneth, le sel et le poivre. Mélangez le tout pendant quelques minutes jusqu'à ce que le saumon soit cuit. Servez les tagliatelles avec la sauce au saumon par-dessus.
Autres titres de la recette magimix :
Cette recette magimix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "Pâtes au saumon"..
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