Tagliatelles au saumon au magimix
Vous êtes à la recherche d'une recette simple, savoureuse et rapide à réaliser pour vos repas en semaine ? Ne cherchez plus ! Les tagliatelles au saumon au magimix sont la solution parfaite pour combler vos papilles et satisfaire vos envies de cuisine gourmande.
Cette recette allie la délicatesse du saumon à la texture fondante des tagliatelles fraîches, le tout sublimé par une sauce crémeuse à base de crème fraîche, d'aneth et de citron. Grâce au magimix, la préparation de ce plat devient un jeu d'enfant : il vous suffit de quelques étapes simples pour obtenir un résultat digne d'un restaurant.
Le saumon, riche en oméga-3 et en protéines, apporte une touche de fraîcheur et de saveur à ce plat, tandis que les tagliatelles ajoutent une texture agréable et fondante. La sauce crémeuse, légèrement acidulée grâce au citron et parfumée à l'aneth, vient envelopper le tout pour créer une explosion de saveurs en bouche.
Que vous soyez novice en cuisine ou un amateur expérimenté, vous serez étonné de la facilité avec laquelle vous pouvez réaliser ces tagliatelles au saumon au magimix. En quelques minutes seulement, vous obtiendrez un plat digne d'un restaurant, qui impressionnera vos convives et satisfera les palais les plus exigeants.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette délicieuse et pratique, et découvrez comment le magimix peut faciliter votre expérience en cuisine. Préparez-vous à régaler vos papilles et à déguster un plat dont vous vous souviendrez longtemps. Bon appétit !
Cette recette allie la délicatesse du saumon à la texture fondante des tagliatelles fraîches, le tout sublimé par une sauce crémeuse à base de crème fraîche, d'aneth et de citron. Grâce au magimix, la préparation de ce plat devient un jeu d'enfant : il vous suffit de quelques étapes simples pour obtenir un résultat digne d'un restaurant.
Le saumon, riche en oméga-3 et en protéines, apporte une touche de fraîcheur et de saveur à ce plat, tandis que les tagliatelles ajoutent une texture agréable et fondante. La sauce crémeuse, légèrement acidulée grâce au citron et parfumée à l'aneth, vient envelopper le tout pour créer une explosion de saveurs en bouche.
Que vous soyez novice en cuisine ou un amateur expérimenté, vous serez étonné de la facilité avec laquelle vous pouvez réaliser ces tagliatelles au saumon au magimix. En quelques minutes seulement, vous obtiendrez un plat digne d'un restaurant, qui impressionnera vos convives et satisfera les palais les plus exigeants.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette délicieuse et pratique, et découvrez comment le magimix peut faciliter votre expérience en cuisine. Préparez-vous à régaler vos papilles et à déguster un plat dont vous vous souviendrez longtemps. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce poisson magimix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
4 minutes
🍳 Cuisson
19 minutes
🕛 Durée
23 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
9
𝄙 Commentaires
Aucun
4 minutes
🍳 Cuisson
19 minutes
🕛 Durée
23 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
9
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.48/5 (58 votes)
3.48/5 (58 votes)
Ingrédients pour personnes
1,5L d'eau
320g de tagliatelles
150g crème liquide
4 Tranches de saumon fumé
2CàS d'huile
2CàC moutarde à l'ancienne
1/2 oignon
Sel
320g de tagliatelles
150g crème liquide
4 Tranches de saumon fumé
2CàS d'huile
2CàC moutarde à l'ancienne
1/2 oignon
Sel
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Dans le bol du magimix mettre 1,5L d'eau avec une pincée de sel. Verser les tagliatelles dans le bol.
- Programmer 120°,10 minutes , sens inverse, vitesse 2A ou 3.
- A l'arrêt réserver les pâtes au chaud et vider l'eau du bol.
- Mettre le 1/2 oignon dans le bol, mixer Mixeur magimix
pendant 5 secondes vitesse 2A ou 35.
- Verser l'huile dans le bol et programmer 3 minutes, vitesse 2A ou 3 à 50°.
- Couper le saumon en lamelles et les mettre dans le bol, laisser cuire à la température 50°, pendant 1 minute à la vitesse 2A ou 3, en Pétrin XL.
- Incorporez la moutarde à l'ancienne, la crème liquide et le poivre.
- Programmer pendant 5 minutes,vitesse 2A ou 3, en Pétrin XL à 60°.
- Une fois la sauce prête, la verser sur les tagliatelles chaudes.
* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
Les tagliatelles au saumon au magimix sont une véritable invitation au plaisir culinaire. Cette recette allie simplicité, rapidité et finesse des saveurs pour vous offrir un repas savoureux et équilibré.
Grâce à la facilité d'utilisation du magimix, la cuisson des tagliatelles est parfaitement maîtrisée, garantissant une texture al dente parfaite à chaque bouchée. Le saumon, quant à lui, est sublimé par sa cuisson délicate, préservant sa tendreté et sa saveur incomparable.
La sauce crémeuse à base de crème fraîche, d'aneth et de citron vient apporter une touche de fraîcheur et d'acidité qui se marie à merveille avec le saumon. C'est un plat qui saura satisfaire les papilles les plus exigeantes et ravir les amateurs de cuisine raffinée.
Que ce soit pour un dîner en famille ou entre amis, les tagliatelles au saumon au magimix seront toujours une valeur sûre. N'hésitez pas à personnaliser cette recette en ajoutant vos légumes préférés ou en adaptant les assaisonnements selon vos goûts.
Alors, laissez-vous tenter par cette association gourmande de tagliatelles et de saumon, et savourez chaque instant de ce délicieux plat. Faites confiance à votre magimix pour vous faciliter la tâche et vous garantir un résultat à la hauteur de vos attentes.
Régalez-vous et partagez cette recette avec vos proches, car les tagliatelles au saumon au magimix sont une invitation à la convivialité et au plaisir des papilles. Bon appétit !
Grâce à la facilité d'utilisation du magimix, la cuisson des tagliatelles est parfaitement maîtrisée, garantissant une texture al dente parfaite à chaque bouchée. Le saumon, quant à lui, est sublimé par sa cuisson délicate, préservant sa tendreté et sa saveur incomparable.
La sauce crémeuse à base de crème fraîche, d'aneth et de citron vient apporter une touche de fraîcheur et d'acidité qui se marie à merveille avec le saumon. C'est un plat qui saura satisfaire les papilles les plus exigeantes et ravir les amateurs de cuisine raffinée.
Que ce soit pour un dîner en famille ou entre amis, les tagliatelles au saumon au magimix seront toujours une valeur sûre. N'hésitez pas à personnaliser cette recette en ajoutant vos légumes préférés ou en adaptant les assaisonnements selon vos goûts.
Alors, laissez-vous tenter par cette association gourmande de tagliatelles et de saumon, et savourez chaque instant de ce délicieux plat. Faites confiance à votre magimix pour vous faciliter la tâche et vous garantir un résultat à la hauteur de vos attentes.
Régalez-vous et partagez cette recette avec vos proches, car les tagliatelles au saumon au magimix sont une invitation à la convivialité et au plaisir des papilles. Bon appétit !
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Foire aux questions
Puis-je utiliser d'autres types de pâtes au lieu des tagliatelles ?
Oui, vous pouvez utiliser d'autres types de pâtes comme des spaghetti, des linguine ou des fettuccine si vous préférez.
Quels ingrédients ai-je besoin pour cette recette de tagliatelles au saumon ?
Pour cette recette, vous aurez besoin de tagliatelles, de filets de saumon, de crème fraîche, d'oignon, d'ail, de bouillon de légumes, de jus de citron, d'aneth, de sel et de poivre.
Puis-je remplacer le saumon par un autre poisson ?
Oui, vous pouvez remplacer le saumon par d'autres poissons comme le cabillaud, la truite ou le thon si vous le souhaitez.
Puis-je préparer cette recette à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer la sauce au saumon à l'avance et la réchauffer au moment de servir. Cependant, il est préférable de cuire les pâtes juste avant de servir pour qu'elles restent al dente.
Comment conserver les restes de cette recette ?
Vous pouvez conserver les restes au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 2 à 3 jours. Réchauffez-les doucement avant de les déguster à nouveau.
Autres titres de la recette magimix :
Cette recette magimix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "Pâtes au saumon"..
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