Tarte au saumon fumé au magimix
Vous cherchez une idée de plat raffiné et savoureux à servir lors de vos repas spéciaux ? Ne cherchez pas plus loin que la recette de la tarte au saumon fumé au magimix. Cette délicieuse tarte associe harmonieusement les saveurs du saumon fumé, de la crème fraîche et des herbes aromatiques pour créer un mélange irrésistible. Avec l'aide de votre magimix, la préparation de cette tarte est un jeu d'enfant. Vous obtiendrez une pâte croustillante et une garniture onctueuse qui se marient parfaitement avec la subtilité du saumon fumé. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour vous faire plaisir, cette tarte au saumon fumé au magimix est un choix gagnant. Alors préparez-vous à régaler vos convives avec cette recette gourmande et sophistiquée, qui ne manquera pas de faire sensation à votre table.
Saison
Régalez vous avec ce poisson magimix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
10 minutes
🍳 Cuisson
30 minutes
🕛 Durée
40 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
7
𝄙 Commentaires
Aucun
10 minutes
🍳 Cuisson
30 minutes
🕛 Durée
40 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
7
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.08/5 (24 votes)
3.08/5 (24 votes)
Ingrédients pour personnes
Pour la pâte brisée:
150G de farine
75G de beurre mou
40G d'eau
1CàC de sel
Pour la garniture de la tarte:
200G de crème épaisse
4 tranches de saumon fumé
2 oeufs
2 tomates
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Pour la pâte brisée:
- Mettre la farine, l'eau, le beurre mou, le sel dans le bol du magimix et mixer Mixeur magimix
30 secondes sur le mode épi.
- Etaler la pâte, la mettre dans un moule a tarte, piquer le fond de la tarte à l'aide d'une fourchette.
Pour la garniture:
- Préchauffer le four sur 180°C.
- Poser les tranches de saumon fumé sur la tarte.
- Couper les tomates en lamelles et les poser sur les tranches de saumon fumé.
- Mettre les oeufs, la crème épaisse dans le bol du magimix et régler 30 secondes sur la vitesse 7.
- Verser la préparation dans votre moule a tarte et enfourner 30 minutes.
* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
La tarte au saumon fumé au magimix est une véritable explosion de saveurs et de fraîcheur. Avec sa garniture généreuse de saumon fumé, associée à la douceur de la crème fraîche et à l'arôme subtil de l'aneth, elle ravira les amateurs de poissons et les palais les plus exigeants. Grâce à votre magimix, la réalisation de cette tarte devient un jeu d'enfant, vous permettant de régaler vos convives en un rien de temps. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un brunch entre amis ou une occasion spéciale, la tarte au saumon fumé au magimix est une option aussi délicieuse que raffinée. Alors, n'hésitez plus et laissez-vous tenter par cette recette savoureuse qui fera sensation à coup sûr !
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Foire aux questions
Comment préparer la garniture de la tarte au saumon fumé au magimix ?
Dans le magimix, mélangez les œufs, la crème fraîche, le lait, l'oignon haché, la ciboulette, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Puis-je ajouter d'autres ingrédients à la garniture de la tarte ?
Oui, vous pouvez ajouter d'autres ingrédients à la garniture selon vos goûts. Des épinards, des champignons ou des dés de poivrons peuvent être de délicieuses options.
Puis-je préparer cette tarte à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer la tarte à l'avance et la réchauffer au moment de servir. Elle peut également être dégustée froide.
Comment préparer la pâte brisée au magimix pour cette recette ?
Dans le magimix, mélangez la farine, le beurre en morceaux, une pincée de sel et un peu d'eau jusqu'à obtenir une pâte homogène. Enveloppez-la dans du film alimentaire et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de l'étaler.
Combien de temps faut-il cuire la tarte au saumon fumé au magimix ?
La durée de cuisson peut varier en fonction de votre four, mais généralement, la tarte doit cuire pendant environ 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée et que la garniture soit prise.
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