Pain de viande à la courgette weight watchers au magimix
Ce pain de viande est une alternative légère et délicieuse au traditionnel pain de viande. En ajoutant des courgettes râpées à la préparation, vous obtenez une texture moelleuse et une saveur subtilement végétale. Le magimix facilite grandement la préparation de cette recette, en mélangeant et en hachant les ingrédients de manière homogène et efficace.
L'avantage de ce pain de viande à la courgette Weight Watchers est qu'il est adapté à un mode de vie sain. En utilisant de la viande maigre et en ajoutant des légumes, vous obtenez un plat riche en protéines et en nutriments essentiels. De plus, cette recette allégée respecte les principes du programme Weight Watchers, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui souhaitent maintenir ou perdre du poids tout en se faisant plaisir.
Que ce soit pour un repas en famille ou pour préparer des portions individuelles pour la semaine, ce pain de viande à la courgette est une option polyvalente et pratique. Vous pourrez le servir chaud avec une salade fraîche ou le déguster froid en sandwich ou en accompagnement.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette alléchante et équilibrée de pain de viande à la courgette Weight Watchers au magimix. Suivez les étapes simples, profitez des saveurs savoureuses et régalez-vous tout en prenant soin de votre santé. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec cette viande magimix , à faire entre juin et septembre.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
39 minutes
🕛 Durée
44 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
11
👣 Etapes
17
𝄙 Commentaires
Aucun
3.8/5 (5 votes)
Ingrédients pour personnes
400G de courgette
40G de semoule fine
1CàS de menthe
2CàC de margarine
1CàC de 4 épices
1 gousse ail
1 oignon
1 oeuf
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Préparation
- Préchauffer le four sur 210°C.
Pour les courgettes au magimix:
- Eplucher la courgette puis la couper en dés.
- Mettre les morceaux dans le bol du magimix.
- Ajouter la margarine.
- Régler 5 minutes sur 90°C en Pétrin XL sur la vitesse 2A ou 3.
- Réserver dans un bol.
Pour la viande au magimix:
- Eplucher l'oignon et le couper en 2.
- Le mettre dans le bol du magimix.
- Eplucher l'ail.
- Le mettre dans le magimix.
- Mixer 5 secondes sur la vitesse 16.
- Programmer 4 minutes sur 90°C en Pétrin XL sur la vitesse 7.
- Ajouter le steack haché, l'oeuf, la semoule, les 4 épices, le sel, le poivre et la menthe.
- Régler 30 secondes sur la vitesse 12.
Pour la cuisson:
- Beurrer un moule à cake, puis verser 1/4 du mélange de viande.
- Ensuite mettre les courgette et finir par la viande.
- Enfourner 30 minutes.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Dois-je éplucher les courgettes avant de les râper ?
Non, vous n'avez pas besoin d'éplucher les courgettes avant de les râper. La peau ajoute de la texture et des nutriments au pain de viande.
Puis-je congeler le pain de viande à la courgette Weight Watchers au magimix ?
Oui, vous pouvez congeler le pain de viande une fois cuit. Laissez-le refroidir complètement, emballez-le dans du papier aluminium ou du film alimentaire, puis placez-le au congélateur. Il se conserve ainsi jusqu'à trois mois.
Comment puis-je vérifier la cuisson du pain de viande ?
Insérez un thermomètre à viande au centre du pain de viande. Lorsqu'il atteint une température interne de 70°C, le pain de viande est cuit.
Quels accompagnements sont recommandés avec ce pain de viande ?
Vous pouvez servir le pain de viande à la courgette avec une salade verte, des légumes cuits à la vapeur ou une purée de pommes de terre légère.
Comment puis-je ajuster les assaisonnements pour plus de saveur ?
Vous pouvez ajouter des épices supplémentaires comme du paprika, du cumin ou du persil séché selon votre goût personnel. Assurez-vous de bien mélanger les assaisonnements avec la viande hachée et les autres ingrédients avant de cuire le pain de viande.
Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette magimix
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