Potage potiron coco curry au magimix
Le mariage subtil du potiron, de la noix de coco et du curry donne à ce potage une explosion de saveurs exquises. La douceur naturelle du potiron se marie à merveille avec la richesse crémeuse de la noix de coco, tandis que le curry apporte une note épicée et parfumée qui réveillera vos papilles.
Grâce au magimix, la préparation de ce potage devient un jeu d'enfant. Les différentes étapes sont simplifiées, et vous obtiendrez en un rien de temps une soupe onctueuse et délicieuse. Que vous soyez novice en cuisine ou expert culinaire, vous pourrez réaliser ce potage avec succès.
Le potiron est non seulement délicieux, mais également riche en nutriments essentiels, notamment en vitamines A et C, en fibres et en antioxydants. Associé à la noix de coco, qui apporte des bienfaits pour la santé et une texture crémeuse, ce potage est un véritable atout pour votre alimentation équilibrée.
Que ce soit pour un repas léger en soirée ou une entrée chaleureuse lors d'un dîner entre amis, ce potage potiron coco curry au magimix sera un succès à chaque fois. Servez-le avec une touche de coriandre fraîche ou des croûtons croustillants pour encore plus de saveurs et de textures.
Alors, préparez votre magimix, rassemblez les ingrédients nécessaires et laissez-vous séduire par les arômes enivrants de ce potage au potiron, coco et au curry. Suivez notre recette détaillée étape par étape et régalez-vous avec ce délicieux potage fait maison. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce potage magimix , à faire toute l'année.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
25 minutes
🕛 Durée
30 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
12
👣 Etapes
6
𝄙 Commentaires
Aucun
3/5 (21 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour personnes
400g de lait de coco
20G d'huile
3 carottes
1 oignon
1 gobelet d'eau
1 cube de bouillon de volaille
1CàC de pâte de curry rouge
Sel
Poivre
Sel de céleri
Persil
Préparation
- Eplucher le potiron, l'oignon et les carottes, puis les couper en cube et les mettre dans le bol du magimix.
- Mixer 10 secondes sur la vitesse 7.
- Ajouter l'huile et régler 5 minutes sur la vitesse 7 à 70°c en Pétrin XL.
- Mettre le bouillon de volaille ,la pâte de curry rouge, l'eau, le sel, le poivre, le sel de céleri et cuire 20 minutes sur 100°C à la vitesse 7.
- Ajouter le lait de coco et programmer 30 secondes sur la vitesse 18.
- Parsemer de persil et déguster chaud.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
Que ce soit pour une soirée d'hiver au coin du feu ou pour épater vos convives lors d'un dîner, ce potage sera toujours une option de choix. Son onctuosité et sa saveur délicate en feront un véritable régal pour les papilles.
Le magimix facilite grandement la préparation de ce potage, vous permettant de gagner du temps tout en obtenant une texture lisse et homogène. Il vous suffit de suivre les étapes simples et de laisser votre magimix faire le travail pour vous.
Alors, n'hésitez plus à préparer ce potage potiron coco curry au magimix et à vous régaler de cette soupe parfumée et réconfortante. Vos papilles et celles de vos proches seront ravies de cette explosion de saveurs dans chaque cuillère.
Profitez de ce délicieux potage, savourez chaque bouchée et laissez-vous transporter par son goût unique. Bon appétit !
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Foire aux questions
Quels sont les ingrédients nécessaires pour ce potage potiron coco curry au magimix ?
Les ingrédients nécessaires sont du potiron, du lait de coco, du curry en poudre, du bouillon de légumes, de l'oignon, de l'ail, de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
Puis-je ajouter d'autres légumes à cette recette de potage ?
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes à votre potage pour varier les saveurs. Des carottes ou des patates douces peuvent être de bonnes options.
Comment servir ce potage potiron coco curry au magimix ?
Servez le potage chaud dans des bols individuels. Vous pouvez le garnir de coriandre fraîche, de noix de coco râpée ou de graines de citrouille pour plus de texture.
Comment préparer le potiron pour cette recette ?
Lavez le potiron, coupez-le en morceaux et retirez les graines. Vous pouvez laisser la peau si elle est bio et bien lavée, sinon épluchez-le.
Faut-il faire revenir l'oignon et l'ail avant de les ajouter au magimix ?
Oui, faites revenir l'oignon et l'ail dans de l'huile d'olive dans une poêle avant de les ajouter au magimix. Cela apportera plus de saveur à votre potage.
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