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Pain multi-céréales au magimix
Bienvenue sur notre page dédiée à la recette du pain multi-céréales au magimix ! Si vous êtes à la recherche d'un pain nutritif, riche en saveurs et facile à préparer, vous êtes au bon endroit. Ce pain polyvalent est composé d'un mélange de céréales saines et offre une texture moelleuse à l'intérieur et une croûte croustillante à l'extérieur.
Le magimix est l'outil parfait pour réaliser ce pain multi-céréales sans effort. Grâce à ses fonctionnalités avancées, il vous permettra de pétrir la pâte à la perfection, de surveiller la température de cuisson et de garantir des résultats parfaits à chaque fois. Que vous soyez un novice en cuisine ou un expert, vous pouvez réussir ce pain en un rien de temps.
Ce pain multi-céréales regorge de bienfaits pour la santé. Les céréales choisies avec soin, telles que l'avoine, le seigle, le blé et l'orge, fournissent des fibres, des vitamines et des minéraux essentiels. Il constitue également une excellente source d'énergie durable, idéale pour accompagner vos repas ou pour une collation nutritive.
Imaginez l'arôme alléchant de ce pain fraîchement sorti du four, emplissant votre cuisine. Que vous le dégustiez seul, avec du beurre ou en l'accompagnant de votre tartinade préférée, chaque bouchée vous fera voyager au pays des saveurs authentiques et des textures agréables.
Alors, préparez votre magimix, rassemblez vos ingrédients et lancez-vous dans la réalisation de ce délicieux pain multi-céréales. Vous serez récompensé par le plaisir de créer votre propre pain maison, tout en offrant à votre famille et à vos amis une expérience gustative unique. Suivez notre recette détaillée et laissez-vous surprendre par les résultats.
Prêt à ajouter une touche de croustillant et de santé à votre table ? Alors, ne perdez pas de temps et découvrez dès maintenant la recette du pain multi-céréales au magimix !
Le magimix est l'outil parfait pour réaliser ce pain multi-céréales sans effort. Grâce à ses fonctionnalités avancées, il vous permettra de pétrir la pâte à la perfection, de surveiller la température de cuisson et de garantir des résultats parfaits à chaque fois. Que vous soyez un novice en cuisine ou un expert, vous pouvez réussir ce pain en un rien de temps.
Ce pain multi-céréales regorge de bienfaits pour la santé. Les céréales choisies avec soin, telles que l'avoine, le seigle, le blé et l'orge, fournissent des fibres, des vitamines et des minéraux essentiels. Il constitue également une excellente source d'énergie durable, idéale pour accompagner vos repas ou pour une collation nutritive.
Imaginez l'arôme alléchant de ce pain fraîchement sorti du four, emplissant votre cuisine. Que vous le dégustiez seul, avec du beurre ou en l'accompagnant de votre tartinade préférée, chaque bouchée vous fera voyager au pays des saveurs authentiques et des textures agréables.
Alors, préparez votre magimix, rassemblez vos ingrédients et lancez-vous dans la réalisation de ce délicieux pain multi-céréales. Vous serez récompensé par le plaisir de créer votre propre pain maison, tout en offrant à votre famille et à vos amis une expérience gustative unique. Suivez notre recette détaillée et laissez-vous surprendre par les résultats.
Prêt à ajouter une touche de croustillant et de santé à votre table ? Alors, ne perdez pas de temps et découvrez dès maintenant la recette du pain multi-céréales au magimix !
Saison
Régalez vous avec ce féculent sucré magimix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
10 minutes
🍳 Cuisson
42 minutes
🕛 Durée
52 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
11
𝄙 Commentaires
Aucun
10 minutes
🍳 Cuisson
42 minutes
🕛 Durée
52 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
11
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.56/5 (36 votes)
3.56/5 (36 votes)
Ingrédients pour personnes
400G de farine pour pain multi céréales
1 sachet de levure instantanée
220G d'eau tiède
8 G de sel de Guérande
1/2 CàC de sucre en poudre
Farine pour le plan de travail
1 verre d'eau
Graines de sésames ou de pavot
1 sachet de levure instantanée
220G d'eau tiède
8 G de sel de Guérande
1/2 CàC de sucre en poudre
Farine pour le plan de travail
1 verre d'eau
Graines de sésames ou de pavot
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Pour cette recette, je me suis inspirée du pain de site lacuisinedepoupoule
- Mettre l'eau et la levure dans le bol du magimix. Régler sur 37°c pendant 2 minutes sur la vitesse 3.
- Ajouter la farine multi céréales, le sucre, le sel de Guérande, fermer le bol et régler 5 minutes sur la fonction épi.
- Sortir la pâte du bol, former une boule et la laisser gonfler 1 à 2H dans un endroit tiède. Recouvrer la pâte d'un linge humide.
- Fariner votre plan de travail, Pétrir la pâte pendant au moins 5 minutes. Commencez par aplatir la pâte, rabattre le przmier côté au milieu, Faire pareil avec l'autre côté. et aplatir avec la paume de la main. Répéter l'opération plusieurs fois.
- Former ensuite une boule avec la pâte, la poser sur la plaque de votre four recouverte d'une feuille de cuisson.
- Laisser la pâte gonfler 50 minutes (Je la met dans le four à 50°C pour quelle gonfle bien).
- Préchauffer votre four sur 220°C.
- Badigeonner le pain d'eau et parsemer des graines de pavot ou de sésames.
- Mettre le lèche frite dans votre four et verser un verre d'eau dedans.
- Enfourner 40 minutes.
- Laisser le pain refroidir sur une grille.
* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
Nous espérons que cette recette du pain multi-céréales au magimix vous a inspiré et donné envie de vous lancer dans sa préparation. En utilisant votre magimix, vous pourrez profiter de tous les avantages qu'il offre, notamment sa facilité d'utilisation et sa capacité à obtenir des résultats parfaits.
Ce pain multi-céréales est bien plus qu'un simple accompagnement. Il est un véritable concentré de saveurs et de bienfaits pour votre santé. En incorporant une variété de céréales riches en nutriments, vous ajoutez une touche de vitalité à votre alimentation quotidienne.
Alors, n'hésitez pas à personnaliser cette recette en ajoutant vos propres graines et épices préférées pour encore plus de textures et de saveurs. Laissez-vous guider par votre créativité et profitez du plaisir de créer un pain maison sain et délicieux.
Nous espérons que cette recette du pain multi-céréales au magimix deviendra une incontournable dans votre cuisine. Que ce soit pour accompagner vos repas, réaliser de délicieux sandwichs ou simplement satisfaire vos envies de pain frais, ce pain polyvalent sera toujours une excellente option.
Alors, sortez votre magimix et laissez-vous guider par cette recette simple et satisfaisante. Vous ne serez pas déçu du résultat !
Ce pain multi-céréales est bien plus qu'un simple accompagnement. Il est un véritable concentré de saveurs et de bienfaits pour votre santé. En incorporant une variété de céréales riches en nutriments, vous ajoutez une touche de vitalité à votre alimentation quotidienne.
Alors, n'hésitez pas à personnaliser cette recette en ajoutant vos propres graines et épices préférées pour encore plus de textures et de saveurs. Laissez-vous guider par votre créativité et profitez du plaisir de créer un pain maison sain et délicieux.
Nous espérons que cette recette du pain multi-céréales au magimix deviendra une incontournable dans votre cuisine. Que ce soit pour accompagner vos repas, réaliser de délicieux sandwichs ou simplement satisfaire vos envies de pain frais, ce pain polyvalent sera toujours une excellente option.
Alors, sortez votre magimix et laissez-vous guider par cette recette simple et satisfaisante. Vous ne serez pas déçu du résultat !
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Foire aux questions
Comment faire du pain multi-céréales au magimix ?
Pour faire du pain multi-céréales au magimix, vous aurez besoin de farine de blé, de flocons d'avoine, de graines de lin, de graines de tournesol, de graines de sésame, de levure, de sel, d'eau tiède et d'huile d'olive. Vous pouvez utiliser le mode pétrin de votre magimix pour préparer la pâte et ensuite laisser lever et cuire le pain au four.
Puis-je personnaliser les proportions de céréales dans la recette du pain multi-céréales ?
Oui, vous pouvez ajuster les proportions de céréales selon vos préférences. Si vous souhaitez un pain plus riche en céréales, vous pouvez augmenter la quantité de flocons d'avoine, de graines de lin, etc.
Puis-je congeler le pain multi-céréales au magimix ?
Oui, vous pouvez congeler le pain multi-céréales une fois qu'il est cuit et refroidi. Emballez-le dans du papier aluminium ou du film alimentaire, puis placez-le dans un sac de congélation. Il se conserve ainsi jusqu'à 3 mois. Pour le décongeler, laissez-le à température ambiante ou réchauffez-le brièvement au four.
Quelles sont les céréales que je peux ajouter à la recette du pain multi-céréales ?
Vous pouvez ajouter une variété de céréales à la recette du pain multi-céréales, comme des flocons d'avoine, des graines de lin, des graines de tournesol, des graines de sésame, des graines de chia, des graines de courge, etc. Vous pouvez les mélanger selon vos préférences.
Comment obtenir une texture moelleuse dans le pain multi-céréales ?
Pour obtenir une texture moelleuse dans le pain multi-céréales, assurez-vous de bien pétrir la pâte et de laisser suffisamment de temps pour la levée. Vous pouvez également ajouter un peu de miel ou de sirop d'érable à la pâte pour plus de douceur.
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Suggestions de recettes
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