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Gaufres au thermomix

Découvrez notre recette infaillible de gaufres au Thermomix, pour des instants gourmands à savourer en famille ou entre amis. Grâce à la puissance et à la facilité d'utilisation du Thermomix, préparez des gaufres dorées, légères et délicieusement croustillantes en un tour de main.

Notre guide détaillé vous accompagnera tout au long du processus de préparation, vous garantissant des gaufres Thermomix parfaites à chaque fois. Le Thermomix se charge de mélanger les ingrédients avec précision, en créant une pâte lisse et homogène qui donnera naissance à des gaufres divinement savoureuses.

Que ce soit pour le petit-déjeuner, le goûter ou même comme dessert, notre recette de pâte à gaufres au Thermomix sera un succès à chaque occasion. Personnalisez-les en ajoutant des pépites de chocolat, de la vanille ou des fruits pour une expérience gustative encore plus exquise. Régalez-vous avec ces gaufres irrésistibles qui combleront vos papilles de bonheur à chaque bouchée.



Saison

Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
10 minutes

🍳 Cuisson
30 minutes

🕛 Durée
40 minutes

Difficulté
0/10

🥕 Ingrédients
7

👣 Etapes
5

𝄙 Commentaires
15

Notes
3.77/5 (30 votes)

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 1 cuisto ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 1 chef cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

400g de lait
300g de farine
80g de beurre
2 Oeufs
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

Monter les blancs en neige thermomix :

  1. Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Mettre les blancs dans le bol du thermomix. Insérer le fouet Fouet TM5
    Fouet TM5
    dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    et programmer 3 minutes 30 sur la vitesse 4.
  2. Réserver les blancs en neige dans un saladier.

Pâte à gaufres thermomix :

  1. Mettre le beurre couper en morceaux dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    , régler 3 minutes à 60° vitesse 1.
  2. A la sonnerie ajouter le lait, la levure, la farine, les jaunes d’œufs, le sucre vanillé, le sel et régler 40 sec à la vitesse 4.
  3. Incorporer ce mélange sur les blancs en neige et mélanger délicatement.

Laisser reposer la pâte à gaufre 1 heure et utiliser votre appareil à gaufres pour faire d'excellentes gaufres thermomix

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


Accompagnez vos gaufres d'une boule de glace à la vanille fondante ou d'une généreuse couche de confiture maison pour une explosion de saveurs. Décorez-les de quelques brisures de biscuits, d'amandes effilées ou d'une touche de sucre glace pour une présentation encore plus appétissante. Savourez chaque bouchée de ces délices croustillants et laissez-vous emporter par la douceur et la texture irrésistible de vos gaufres au Thermomix. Régalez-vous en créant des souvenirs gourmands qui égayeront vos moments de dégustation. Bon appétit !



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Vidéo 15 astuces TM5 FAQ
 

🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Comment obtenir des gaufres croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur ?

Pour obtenir des gaufres croustillantes, préchauffez correctement le gaufrier et utilisez une petite quantité de beurre ou d'huile pour graisser les plaques. Pour obtenir une texture moelleuse, assurez-vous de ne pas trop cuire les gaufres.

Puis-je congeler les gaufres préparées au Thermomix pour une utilisation ultérieure ?

Oui, vous pouvez congeler les gaufres cuites en les plaçant dans un sac hermétique. Réchauffez-les au four ou au grille-pain lorsque vous êtes prêt à les consommer à nouveau.

Quelles sont les meilleures garnitures pour les gaufres au Thermomix ?

Les garnitures pour les gaufres sont variées, allant du sirop d'érable, au sucre en poudre, aux fruits frais, à la chantilly, voire même avec de la glace.

Puis-je préparer la pâte à l'avance et la conserver pour cuire les gaufres plus tard ?

Oui, vous pouvez préparer la pâte à gaufres Thermomix à l'avance et la conserver au réfrigérateur pendant quelques heures ou même une nuit. Avant la cuisson, assurez-vous de bien mélanger la pâte.

Puis-je ajuster les quantités pour préparer plus de gaufres Thermomix ?

Oui, vous pouvez ajuster les quantités en fonction du nombre de convives. Assurez-vous de proportionner les ingrédients en conséquence.


Autres titres de la recette thermomix :

Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "gaufre thermomix" ou "pâte à gaufres" ou "gaufres liégeoises" ou "gaufre de liège" ou "gaufre liégoise" ou "gaufres légères" ou "faire des gaufres" ou "recette pate a gaufre" ou "gaufre recette" ou "gaufres faciles" ou "gauffre" ou "pate a gaufre" ou "recette gaufre" ou "gaufres croustillantes".
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "collations" et "casse croûtes" et "en-cas".

Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix

  • Le 09/02/2018 à 09:50:18, La cuisine de Poupoule a dit :
    Rien de mieux que de bonne gaufres maison tellement facile avec le thermomix Bonne journée
    Merci
  • Le 26/02/2017 à 10:56:49, Brigitte a dit :
    Merci pour la recette , je vais l'essayer pour mardi gras !
  • Le 07/02/2017 à 06:29:26, brigitte a dit :
    Une recette,qui doit être un délice! belle journée
  • Le 01/02/2017 à 02:14:01, delphine a dit :
    J'adore les gaufres.Merci pour ta recette
  • Le 01/02/2017 à 01:21:56, delphine a dit :
    J'adore les gaufres.Merci pour ta recette
Vous pouvez suivre les commentaires sur le flux rss des commentaires


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Version: 202403-01