Escalope de dinde à la crème et aux champignons au thermomix
Bienvenue sur notre page dédiée à la recette de l'escalope de dinde à la crème et aux champignons au Thermomix ! Si vous êtes à la recherche d'un plat simple, savoureux et rapide à préparer, ne cherchez plus, vous êtes au bon endroit.
Avec votre fidèle assistant culinaire, le Thermomix, vous pourrez réaliser cette recette en un rien de temps. L'escalope de dinde, tendre et juteuse, est accompagnée d'une sauce onctueuse à base de crème et de champignons, qui apporte une touche de gourmandise à l'ensemble.
Que vous soyez novice en cuisine ou un véritable chef amateur, cette recette est à la portée de tous. Les étapes sont simples et le Thermomix se charge de la cuisson précise et homogène de votre plat. Vous pourrez ainsi impressionner vos convives avec un repas délicieux et équilibré.
N'hésitez pas à personnaliser cette recette en ajoutant vos propres touches créatives. Vous pouvez par exemple ajouter des herbes aromatiques pour rehausser les saveurs ou varier les champignons utilisés en fonction de vos préférences.
Que ce soit pour un dîner en famille, un déjeuner entre amis ou simplement pour vous faire plaisir, cette escalope de dinde à la crème et aux champignons au Thermomix saura combler vos papilles et apporter une touche de réconfort à vos repas.
Alors, sortez votre Thermomix et suivez-nous dans cette aventure culinaire. Laissez-vous guider par les étapes simples de la recette et régalez-vous avec ce délicieux plat. Bon appétit !
Avec votre fidèle assistant culinaire, le Thermomix, vous pourrez réaliser cette recette en un rien de temps. L'escalope de dinde, tendre et juteuse, est accompagnée d'une sauce onctueuse à base de crème et de champignons, qui apporte une touche de gourmandise à l'ensemble.
Que vous soyez novice en cuisine ou un véritable chef amateur, cette recette est à la portée de tous. Les étapes sont simples et le Thermomix se charge de la cuisson précise et homogène de votre plat. Vous pourrez ainsi impressionner vos convives avec un repas délicieux et équilibré.
N'hésitez pas à personnaliser cette recette en ajoutant vos propres touches créatives. Vous pouvez par exemple ajouter des herbes aromatiques pour rehausser les saveurs ou varier les champignons utilisés en fonction de vos préférences.
Que ce soit pour un dîner en famille, un déjeuner entre amis ou simplement pour vous faire plaisir, cette escalope de dinde à la crème et aux champignons au Thermomix saura combler vos papilles et apporter une touche de réconfort à vos repas.
Alors, sortez votre Thermomix et suivez-nous dans cette aventure culinaire. Laissez-vous guider par les étapes simples de la recette et régalez-vous avec ce délicieux plat. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec cette viande thermomix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
10 minutes
🍳 Cuisson
28 minutes
🕛 Durée
38 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
9
𝄙 Commentaires
2
10 minutes
🍳 Cuisson
28 minutes
🕛 Durée
38 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
9
𝄙 Commentaires
2
♩ Notes
3.48/5 (21 votes)
3.48/5 (21 votes)
Ingrédients pour personnes
4 escalopes de dinde
300G de champignons de Paris
200G de vin blanc
150G de crème épaisse
150G d'eau
1CàS de maïzena
1 oignon
Sel et poivre
300G de champignons de Paris
200G de vin blanc
150G de crème épaisse
150G d'eau
1CàS de maïzena
1 oignon
Sel et poivre
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Pour cuisiner cette recette simple et rapide de viande au thermomix, vous devez:
- Eplucher l'oignon, le couper en 2, le mettre dans le bol Bol TM31
du thermomix et mixer Couteau TM31
7 secondes sur la vitesse 7.
- Mettre le vin, l'eau, le sel, le poivre dans le bol Bol TM31
- Couper les champignons en lamelle et les mettre dans le panier du thermomix.
- Couper les escalopes de dinde en morceaux de 5 cm et les déposer dans le varoma Couvercle Varoma TM31/TM5/TM6
.
- Mettre le panier dans le bol Bol TM31
et poser le varoma Couvercle Varoma TM31/TM5/TM6
- Régler 25 minutes sur la température varoma Couvercle Varoma TM31/TM5/TM6
- A la sonnerie réserver au chaud les champignons et les morceaux de dinde.
- Mettre la maïzena et la crème fraiche dans le bol Bol TM31
- Déposer la viande blanche dans un plat, badigeonner la de sauce et déposer les champignons par dessus.
Servir chaud cette bonne recette thermomix. Miam
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
L'escalope de dinde à la crème et aux champignons au Thermomix est une recette incontournable pour les amateurs de cuisine savoureuse et réconfortante. Grâce à la facilité d'utilisation du Thermomix, vous pourrez réaliser ce plat en un rien de temps et épater vos convives avec des escalopes tendres et une sauce crémeuse aux champignons.
Que ce soit pour un repas en famille ou pour recevoir des invités, cette recette saura ravir les papilles de tous. Les saveurs délicates de la dinde se marient parfaitement avec la richesse de la sauce aux champignons, créant ainsi une combinaison harmonieuse et délicieuse.
N'attendez plus pour essayer cette recette des escalopes de dinde à la crème et aux champignons au Thermomix. Son succès est garanti et vous ne pourrez plus vous passer de ce plat réconfortant et gourmand. Alors, sortez votre Thermomix et régalez-vous avec cette délicieuse préparation !
Bon appétit et profitez de ce moment de convivialité autour d'une assiette généreuse d'escalope de dinde à la crème et aux champignons au Thermomix.
Que ce soit pour un repas en famille ou pour recevoir des invités, cette recette saura ravir les papilles de tous. Les saveurs délicates de la dinde se marient parfaitement avec la richesse de la sauce aux champignons, créant ainsi une combinaison harmonieuse et délicieuse.
N'attendez plus pour essayer cette recette des escalopes de dinde à la crème et aux champignons au Thermomix. Son succès est garanti et vous ne pourrez plus vous passer de ce plat réconfortant et gourmand. Alors, sortez votre Thermomix et régalez-vous avec cette délicieuse préparation !
Bon appétit et profitez de ce moment de convivialité autour d'une assiette généreuse d'escalope de dinde à la crème et aux champignons au Thermomix.
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Foire aux questions
Peut-on utiliser des champignons en conserve pour cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser des champignons en conserve si vous n'avez pas de champignons frais sous la main. Veillez simplement à les égoutter et à les rincer avant de les utiliser.
Combien de temps faut-il cuire la sauce dans le Thermomix ?
Le temps de cuisson peut varier, mais généralement, il faut cuire la sauce dans le Thermomix pendant environ 10 à 15 minutes à une température et une vitesse adaptées pour obtenir une consistance crémeuse.
Comment préparer les escalopes de dinde à la crème et aux champignons avec le Thermomix ?
Commencez par faire revenir les escalopes de dinde dans une poêle avec un mélange d'huile d'olive et de beurre. Pendant ce temps, préparez la sauce dans le bol du Thermomix en mélangeant les champignons, l'oignon, l'ail, le bouillon de volaille, le vin blanc et la crème fraîche. Faites cuire la sauce dans le Thermomix jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Servez les escalopes de dinde nappées de sauce aux champignons.
Peut-on ajuster la quantité de crème fraîche dans la recette ?
Oui, vous pouvez ajuster la quantité de crème fraîche selon vos préférences. Si vous souhaitez une sauce plus légère, vous pouvez réduire la quantité de crème fraîche. Si vous préférez une sauce plus crémeuse, vous pouvez augmenter la quantité.
Doit-on émincer les champignons avant de les ajouter dans le Thermomix ?
Oui, il est recommandé d'émincer les champignons avant de les ajouter dans le Thermomix pour une cuisson uniforme et une meilleure intégration dans la sauce.
Autres titres de la recette thermomix :
Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "blancs de dinde" ou "émincés de dinde" ou "recette escalope" ou "recette escalope de dinde" ou "escalope à la crème" ou "escalope de veau".Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix".
Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 17/06/2016 à 07:03:32, delphine a dit :
J'adore cette préparation c'est un régal Bonne journée
↳ Bonjour, c'est vrai que cette crème champignons se marie très bien avec la dinde. Merci et à bientôt.
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