Les ingrédients nécessaires sont des poires mûres, du sucre, de la farine, des œufs, de l'huile végétale, du lait, de la levure chimique, des pépites de chocolat et un peu de vanille.

Oui, vous pouvez utiliser des poires en conserve si vous n'avez pas de poires fraîches disponibles. Veillez simplement à bien les égoutter avant de les incorporer à la pâte.

Dans le Thermomix, mélangez les ingrédients (poires, sucre, farine, œufs, huile végétale, lait, levure chimique, pépites de chocolat et vanille) et mixez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

Oui, vous pouvez utiliser du chocolat haché à la place des pépites de chocolat pour obtenir des morceaux de chocolat plus gros et fondants dans votre gâteau.

En règle générale, le gâteau aux poires et pépites de chocolat doit cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 40 à 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit à cœur.

Oui, il est recommandé d'éplucher les poires avant de les incorporer à la pâte. La peau des poires peut être légèrement dure et peut altérer la texture du gâteau.

Oui, vous pouvez ajouter des noix ou des amandes concassées dans la pâte à gâteau pour apporter une texture croquante et une saveur supplémentaire.

Oui, vous pouvez remplacer l'huile végétale par du beurre fondu si vous préférez une saveur plus riche et un goût de beurre dans votre gâteau.

Vous pouvez servir le gâteau aux poires et pépites de chocolat tel quel, saupoudré de sucre glace ou accompagné d'une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus gourmand.

Oui, vous pouvez préparer le gâteau aux poires et pépites de chocolat à l'avance et le conserver dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours. Il sera tout aussi délicieux lorsqu'il sera dégusté.