Les ingrédients principaux sont les épinards frais, la crème, le beurre, l'ail et les épices.

Oui, vous pouvez utiliser des épinards surgelés, mais assurez-vous de les décongeler et de bien les égoutter avant de les utiliser.

Lavez soigneusement les épinards frais, retirez les tiges épaisses et hachez-les grossièrement.

Ce n'est généralement pas nécessaire, mais si vous préférez, vous pouvez les blanchir brièvement avant de les utiliser pour les attendrir légèrement.

Mélangez de la crème, du beurre, de l'ail haché, du sel, du poivre et de la muscade dans le Thermomix, puis faites cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe.

Oui, vous pouvez utiliser de la crème légère pour réduire la teneur en matières grasses de la recette.

Absolument, vous pouvez ajouter du fromage râpé, comme du parmesan ou du gruyère, pour une version encore plus crémeuse.

Oui, vous pouvez les préparer à l'avance et les réchauffer au moment de servir.

Les épinards à la crème se marient bien avec des pommes de terre, du riz ou des pâtes.

Servez-les chauds en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, ou en garniture pour un plat principal végétarien.