Commentaires sur le hachis parmentier au thermomix
Informations
🥣 Préparation
8 minutes
🍳 Cuisson
65 minutes
🕛 Durée
73 minutes
⬈ Difficulté
0/10
🥕 Ingrédients
13
👣 Etapes
12
𝄙 Commentaires
4
8 minutes
🍳 Cuisson
65 minutes
🕛 Durée
73 minutes
⬈ Difficulté
0/10
🥕 Ingrédients
13
👣 Etapes
12
𝄙 Commentaires
4
♩ Notes
3.48/5 (60 votes)
3.48/5 (60 votes)
Ingrédients pour personnes
Pour la viande:
500g de viande hachée
1oignon
1 échalote
1 gousse d'ail
1 carotte
25g de beurre
Sel, poivre
Pour la purée:
1000g de pomme de terre
300g de lait
50g de beurre
25g d'huile
Sel, poivre, noix de muscade
Gruyère
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Avis, commentaires et remarques
- Le 30/11/2014 à 02:02:08, le lay françoise a dit :
recette ou il y a beaucoup d erreurs - mettre un fouet pour cuire les pommes de terres, oublié de mentionner la température CE MIDI NOUS MANGERONS DE LA CONCHONNERIE Dommage c est la premiere fois que cela m arrive !!!!!!!!
↳ Bonsoir, effectivement, il manquait une température que nous avons corrigé. Cela nous arrive de faire des erreurs. Errare humanum est. Mais le fouet est bien présent. Cela permet d'avoir une purée plus moelleuse. Bonne soirée. - Le 09/10/2014 à 07:10:30, jeanne a dit :
La recette est bien notée et très bonne mais ils ont oubliés la cuisson de la pomme de terre et à quel moment verser le lait ...
↳ Bien vu. Encore une erreur de la saisie. On corrige. Merci beaucoup de nous l'avoir notifier.
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