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Paëlla à la viande au thermomix
Vous rêvez de voyager en Espagne et de déguster une paëlla authentique et savoureuse ? Ne cherchez plus, la recette de la paëlla à la viande au Thermomix est là pour vous transporter au coeur de la cuisine méditerranéenne.
La paëlla est un plat emblématique de la gastronomie espagnole, réputée pour ses saveurs ensoleillées et sa générosité. Grâce au Thermomix, la préparation de la paëlla devient un jeu d'enfant. Sa polyvalence et sa capacité à gérer les différentes étapes de cuisson vous permettront d'obtenir une paëlla parfaite à chaque fois.
Dans cette recette, la viande joue un rôle central pour apporter une touche de rusticité et de caractère à votre paëlla. Laissez-vous séduire par la tendreté du poulet, la saveur riche de la saucisse et le parfum délicat du chorizo. Associés aux légumes frais, aux épices aromatiques et au riz, ces ingrédients se marient harmonieusement pour créer un plat équilibré et gourmand.
Que ce soit pour une réunion de famille, un repas entre amis ou une occasion spéciale, la paëlla à la viande au Thermomix sera la star de votre table. Son mélange de couleurs vives, sa présentation généreuse et son goût envoûtant en feront un plat qui séduira les palais les plus exigeants.
Alors, laissez-vous tenter par cette escapade culinaire en préparant la paëlla à la viande au Thermomix. Vous serez émerveillé par sa simplicité d'exécution et ses saveurs enivrantes. Préparez vos ingrédients, allumez votre Thermomix et plongez dans une expérience culinaire d'exception.
La paëlla est un plat emblématique de la gastronomie espagnole, réputée pour ses saveurs ensoleillées et sa générosité. Grâce au Thermomix, la préparation de la paëlla devient un jeu d'enfant. Sa polyvalence et sa capacité à gérer les différentes étapes de cuisson vous permettront d'obtenir une paëlla parfaite à chaque fois.
Dans cette recette, la viande joue un rôle central pour apporter une touche de rusticité et de caractère à votre paëlla. Laissez-vous séduire par la tendreté du poulet, la saveur riche de la saucisse et le parfum délicat du chorizo. Associés aux légumes frais, aux épices aromatiques et au riz, ces ingrédients se marient harmonieusement pour créer un plat équilibré et gourmand.
Que ce soit pour une réunion de famille, un repas entre amis ou une occasion spéciale, la paëlla à la viande au Thermomix sera la star de votre table. Son mélange de couleurs vives, sa présentation généreuse et son goût envoûtant en feront un plat qui séduira les palais les plus exigeants.
Alors, laissez-vous tenter par cette escapade culinaire en préparant la paëlla à la viande au Thermomix. Vous serez émerveillé par sa simplicité d'exécution et ses saveurs enivrantes. Préparez vos ingrédients, allumez votre Thermomix et plongez dans une expérience culinaire d'exception.
Saison
Régalez vous avec cette viande thermomix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
10 minutes
🍳 Cuisson
30 minutes
🕛 Durée
40 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
10
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
3
10 minutes
🍳 Cuisson
30 minutes
🕛 Durée
40 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
10
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
3
♩ Notes
3.65/5 (20 votes)
3.65/5 (20 votes)
Ingrédients pour personnes
450G de pulpe de tomate
350G de riz à paella
250G de lardons fumés
2 Filets de dinde
2 Blancs de poulet
1 Chorizo doux
1 Oignon
1 poivron rouge
1 cube d'épice à paëlla
Sel et poivre
350G de riz à paella
250G de lardons fumés
2 Filets de dinde
2 Blancs de poulet
1 Chorizo doux
1 Oignon
1 poivron rouge
1 cube d'épice à paëlla
Sel et poivre
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Eplucher l'oignon, épépiner la poivron et mettre le tout dans le bol Bol TM31
- Ajouter l'huile et régler 5 minutes en fonction sens inverse sur 100°C à la vitesse 1.
- Ajouter ensuite le cube d'épice à paëlla, la pulpe de tomate, le sel, le poivre et 200G d'eau.
- Mettre le riz dans le panier de cuisson, le rincer sous l'eau froide et poser le dans le bol Bol TM31
- Couper la viande en cube et poser là dans le varoma Couvercle Varoma TM31/TM5/TM6
. Ajouter les lardons et le chorizo couper en rondelles.
- Régler 30 minutes sur la température varoma Couvercle Varoma TM31/TM5/TM6
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
La paëlla à la viande au Thermomix est un plat qui éveillera tous vos sens et vous transportera directement en Espagne. Grâce à la combinaison parfaite des saveurs et des textures, chaque bouchée de cette paëlla révélera un festival de goûts délicieux.
Le mariage des viandes tendres et juteuses, du riz parfumé et des légumes colorés crée un équilibre harmonieux dans chaque assiette. La magie du Thermomix facilite la préparation de ce plat traditionnel, vous permettant de profiter pleinement de son authenticité sans vous soucier de la complexité de la recette.
La paëlla à la viande est un plat convivial et festif qui rassemble famille et amis autour d'une table. Avec votre Thermomix comme allié, vous pourrez régaler vos convives avec un plat traditionnel riche en saveurs, sans pour autant passer des heures en cuisine.
Que ce soit lors d'un repas dominical, d'une fête ou d'une soirée spéciale, la paëlla à la viande au Thermomix apportera une touche de chaleur et de générosité à votre table. Les parfums enivrants et les couleurs vibrantes de ce plat emblématique éveilleront vos papilles et créeront des souvenirs gustatifs mémorables.
Alors, laissez-vous séduire par cette recette classique revisitée au Thermomix et offrez-vous une expérience culinaire authentique. Profitez du plaisir de cuisiner et de partager ce délicieux plat avec vos proches, et laissez la paëlla à la viande au Thermomix devenir le point d'orgue de vos repas conviviaux.
Le mariage des viandes tendres et juteuses, du riz parfumé et des légumes colorés crée un équilibre harmonieux dans chaque assiette. La magie du Thermomix facilite la préparation de ce plat traditionnel, vous permettant de profiter pleinement de son authenticité sans vous soucier de la complexité de la recette.
La paëlla à la viande est un plat convivial et festif qui rassemble famille et amis autour d'une table. Avec votre Thermomix comme allié, vous pourrez régaler vos convives avec un plat traditionnel riche en saveurs, sans pour autant passer des heures en cuisine.
Que ce soit lors d'un repas dominical, d'une fête ou d'une soirée spéciale, la paëlla à la viande au Thermomix apportera une touche de chaleur et de générosité à votre table. Les parfums enivrants et les couleurs vibrantes de ce plat emblématique éveilleront vos papilles et créeront des souvenirs gustatifs mémorables.
Alors, laissez-vous séduire par cette recette classique revisitée au Thermomix et offrez-vous une expérience culinaire authentique. Profitez du plaisir de cuisiner et de partager ce délicieux plat avec vos proches, et laissez la paëlla à la viande au Thermomix devenir le point d'orgue de vos repas conviviaux.
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Foire aux questions
Quelles sont les fonctions du Thermomix que je devrais utiliser pour cette recette ?
Vous utiliserez principalement les fonctions "Mijoter" pour cuire les viandes et les légumes, ainsi que la fonction "Mélanger" pour préparer le riz.
Quels types de viandes sont couramment utilisés dans la Paëlla à la viande ?
Les viandes couramment utilisées incluent le poulet, le porc et parfois des saucisses espagnoles comme le chorizo.
Quelle variété de riz est recommandée pour la Paëlla ?
Il est recommandé d'utiliser du riz à grain court ou moyen, comme le riz bomba ou le riz arborio, pour obtenir une texture idéale.
Peut-on personnaliser la Paëlla à la viande avec d'autres ingrédients ?
Oui, vous pouvez personnaliser votre Paëlla en ajoutant des fruits de mer comme des crevettes, des moules ou des calmars, ainsi que des légumes de saison.
Combien de temps faut-il pour préparer une Paëlla à la viande au Thermomix ?
Le temps de préparation dépendra de la quantité de nourriture que vous préparez, mais cela peut prendre environ 1 à 1,5 heures.
Autres titres de la recette thermomix :
Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "paëlla poulet" ou " paëlla poulet chorizo" ou " paëlla du sud" ou " paëlla maison".Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix".
Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 24/03/2018 à 11:32:00, delphine a dit :
J'adore c'est tellement bon Bon week end
↳ Merci bien. - Le 07/04/2015 à 01:57:43, la cuisine de poupoule a dit :
J'adore ça change un peu.
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