Les ingrédients nécessaires sont du poulet, des légumes (comme des poivrons, des carottes, des oignons), de l'ananas, de la sauce soja, du vinaigre de riz, du sucre, du ketchup, de l'huile d'olive, du riz et des épices (comme le gingembre et l'ail).

Pour préparer les légumes vapeur au Thermomix, placez les légumes coupés en morceaux dans le panier vapeur du Thermomix. Ajoutez de l'eau dans le bol, placez le panier vapeur et programmez le Thermomix pour la cuisson à la vapeur.

Le temps de cuisson du poulet dépend de la taille des morceaux. En général, comptez environ 15 à 20 minutes de cuisson au Thermomix pour que le poulet soit bien cuit.

Pour préparer la sauce aigre-douce au Thermomix, mélangez la sauce soja, le vinaigre de riz, le sucre, le ketchup, l'huile d'olive, le gingembre et l'ail dans le bol du Thermomix. Programmez le Thermomix pour cuire la sauce à feu doux jusqu'à ce qu'elle épaississe.

Oui, vous pouvez utiliser du riz basmati pour accompagner ce plat. Assurez-vous de bien rincer le riz avant de le cuire au Thermomix pour enlever l'excès d'amidon.

Oui, vous pouvez utiliser des légumes surgelés si vous n'avez pas de légumes frais. Assurez-vous de les décongeler avant de les cuire au Thermomix.

Vous pouvez ajuster la quantité de sucre selon votre goût personnel. Commencez par ajouter une petite quantité, puis ajustez au fur et à mesure pour obtenir la saveur aigre-douce souhaitée.

Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes à votre plat pour varier les saveurs. Des champignons, des courgettes ou des brocolis peuvent être de bonnes options.

Servez le poulet avec la sauce aigre-douce sur le dessus, accompagné des légumes vapeur et du riz. Vous pouvez garnir le plat de graines de sésame ou de coriandre fraîche pour plus de saveur et de présentation.

Oui, vous pouvez doubler les quantités de cette recette pour nourrir plus de personnes. Assurez-vous simplement d'adapter les temps de cuisson au Thermomix en conséquence.