Poulet sauce aigre-douce, légumes vapeur et riz au thermomix
Vous recherchez un plat savoureux, équilibré et plein de saveurs asiatiques ? Ne cherchez plus ! Découvrez notre recette du poulet sauce aigre-douce, légumes vapeur et riz au thermomix. Ce plat complet allie la tendreté du poulet, la fraîcheur des légumes vapeur et la douceur du riz parfumé, le tout sublimé par une délicieuse sauce aigre-douce maison.
Grâce au thermomix, la préparation de ce plat devient un jeu d'enfant. Son assistance culinaire vous permet d'obtenir des légumes parfaitement cuits à la vapeur, du riz moelleux et une sauce aigre-douce équilibrée en quelques étapes simples. Vous pourrez ainsi régaler votre famille et vos convives en un rien de temps, sans compromis sur la qualité des saveurs.
La combinaison du poulet tendre et juteux avec la sauce aigre-douce sucrée et acidulée offre un mariage parfait en bouche. Les légumes vapeur ajoutent une texture croquante et une fraîcheur bienvenue, tandis que le riz parfumé complète le plat en absorbant les délicieuses saveurs de la sauce.
Que vous soyez amateur de cuisine asiatique ou simplement à la recherche d'une nouvelle recette pour varier les plaisirs, ce poulet sauce aigre-douce, légumes vapeur et riz au thermomix saura satisfaire tous les palais. Vous pourrez également personnaliser le plat en ajoutant vos légumes préférés ou en ajustant l'intensité de la sauce selon vos goûts.
Prêt à épater vos papilles et celles de vos convives ? Suivez notre recette détaillée et laissez-vous guider par votre thermomix pour créer ce délicieux repas équilibré et plein de saveurs asiatiques. Que ce soit pour un dîner en famille, une soirée entre amis ou simplement pour vous faire plaisir, ce plat saura vous combler de bonheur culinaire.
Alors, préparez votre thermomix, sortez vos ingrédients et lancez-vous dans cette aventure gustative qui éveillera tous vos sens. Le poulet sauce aigre-douce, légumes vapeur et riz au thermomix est un voyage culinaire à lui seul, une invitation à explorer de nouvelles saveurs et à se régaler en toute simplicité.
Bon appétit !
Grâce au thermomix, la préparation de ce plat devient un jeu d'enfant. Son assistance culinaire vous permet d'obtenir des légumes parfaitement cuits à la vapeur, du riz moelleux et une sauce aigre-douce équilibrée en quelques étapes simples. Vous pourrez ainsi régaler votre famille et vos convives en un rien de temps, sans compromis sur la qualité des saveurs.
La combinaison du poulet tendre et juteux avec la sauce aigre-douce sucrée et acidulée offre un mariage parfait en bouche. Les légumes vapeur ajoutent une texture croquante et une fraîcheur bienvenue, tandis que le riz parfumé complète le plat en absorbant les délicieuses saveurs de la sauce.
Que vous soyez amateur de cuisine asiatique ou simplement à la recherche d'une nouvelle recette pour varier les plaisirs, ce poulet sauce aigre-douce, légumes vapeur et riz au thermomix saura satisfaire tous les palais. Vous pourrez également personnaliser le plat en ajoutant vos légumes préférés ou en ajustant l'intensité de la sauce selon vos goûts.
Prêt à épater vos papilles et celles de vos convives ? Suivez notre recette détaillée et laissez-vous guider par votre thermomix pour créer ce délicieux repas équilibré et plein de saveurs asiatiques. Que ce soit pour un dîner en famille, une soirée entre amis ou simplement pour vous faire plaisir, ce plat saura vous combler de bonheur culinaire.
Alors, préparez votre thermomix, sortez vos ingrédients et lancez-vous dans cette aventure gustative qui éveillera tous vos sens. Le poulet sauce aigre-douce, légumes vapeur et riz au thermomix est un voyage culinaire à lui seul, une invitation à explorer de nouvelles saveurs et à se régaler en toute simplicité.
Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec cette viande thermomix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
20 minutes
🍳 Cuisson
25 minutes
🕛 Durée
45 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
19
👣 Etapes
11
𝄙 Commentaires
3
20 minutes
🍳 Cuisson
25 minutes
🕛 Durée
45 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
19
👣 Etapes
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𝄙 Commentaires
3
♩ Notes
3.94/5 (31 votes)
3.94/5 (31 votes)
Ingrédients pour personnes
250G de riz
900G d'eau
150G de carotte
150G de poivrons rouges
100G de poivrons jaunes
150G de courgette
200G de champignons
100G de germes de soja
15G de gingembre frais
50G de vinaigre balsamique
50G de cassonade
50G de miel
15G de fécule de maïs
1CàC de sel
60G de sauce soja
1CàS de jus de citron
1 pincée de poivre
200G d'ananas
1KG de blancs de poulet
900G d'eau
Pour les légumes vapeur:
150G de carotte
150G de poivrons rouges
100G de poivrons jaunes
150G de courgette
200G de champignons
100G de germes de soja
Pour la sauce aigre-douce:
15G de gingembre frais
50G de vinaigre balsamique
50G de cassonade
50G de miel
15G de fécule de maïs
1CàC de sel
60G de sauce soja
1CàS de jus de citron
1 pincée de poivre
200G d'ananas
1KG de blancs de poulet
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Préparations des légumes et du riz:
- Mettre l'eau dans le bol Bol TM31
du thermomix.
- Mettre le riz dans le panier de cuisson le rincer sous l'eau froide et l'insérer dans le bol Bol TM31
- Couper les carottes, 100G de poivrons rouges, le poivrons jaunes et la courgette en julienne. Les disposer dans le varoma Couvercle Varoma TM31/TM5/TM6
.
- Laver et couper les champignons en lamelles les mettre dans le varoma Couvercle Varoma TM31/TM5/TM6
- Couper les blancs de poulet en cubes et les disposer sur le plateau du varoma Couvercle Varoma TM31/TM5/TM6
- A la sonnerie poser le varoma sur la couvercle Couvercle et joint TM31
du bol Bol TM31
- Réserver le tout. Garder le jus de cuisson pour la sauce.
Pour la sauce aigre-douce:
- Eplucher le gingembre le mettre dans le bol Bol TM31
- Mettre le vinaigre balsamique, la cassonade, le miel, la fécule de maïs, 150G de jus de cuisson et le sel dans le bol Bol TM31
- Régler ensuite 3 minutes sur 100°C à la vitesse 2.
- Ajouter la sauce soja, les ananas couper en morceaux, le jus de citron et le poivre et mixer Couteau TM31
5 secondes sur la vitesse 3.
Servir aussitôt
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
La recette du poulet sauce aigre-douce, légumes vapeur et riz au thermomix est une véritable invitation à la découverte de la cuisine asiatique. Grâce à votre thermomix, la préparation de ce plat devient un jeu d'enfant, vous permettant d'obtenir des résultats parfaits et savoureux à chaque fois.
La combinaison des saveurs sucrées, acidulées et épicées de la sauce aigre-douce, associée aux légumes croquants et au poulet tendre, crée un équilibre gustatif irrésistible. Le riz moelleux accompagne harmonieusement le plat, absorbant les délicieuses saveurs de la sauce.
Ce plat convivial et coloré est idéal pour un repas en famille ou entre amis. Il impressionnera vos convives par ses arômes envoûtants et sa présentation appétissante. De plus, sa préparation rapide et facile avec le thermomix vous permettra de passer moins de temps en cuisine et plus de temps à savourer votre repas en bonne compagnie.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette exotique et laissez votre thermomix vous guider vers une expérience culinaire mémorable. Découvrez les délices de la cuisine asiatique dans le confort de votre foyer et régalez-vous avec ce délicieux poulet sauce aigre-douce, légumes vapeur et riz au thermomix.
Bon appétit !
La combinaison des saveurs sucrées, acidulées et épicées de la sauce aigre-douce, associée aux légumes croquants et au poulet tendre, crée un équilibre gustatif irrésistible. Le riz moelleux accompagne harmonieusement le plat, absorbant les délicieuses saveurs de la sauce.
Ce plat convivial et coloré est idéal pour un repas en famille ou entre amis. Il impressionnera vos convives par ses arômes envoûtants et sa présentation appétissante. De plus, sa préparation rapide et facile avec le thermomix vous permettra de passer moins de temps en cuisine et plus de temps à savourer votre repas en bonne compagnie.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette exotique et laissez votre thermomix vous guider vers une expérience culinaire mémorable. Découvrez les délices de la cuisine asiatique dans le confort de votre foyer et régalez-vous avec ce délicieux poulet sauce aigre-douce, légumes vapeur et riz au thermomix.
Bon appétit !
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Foire aux questions
Comment ajuster la quantité de sucre dans la sauce aigre-douce ?
Vous pouvez ajuster la quantité de sucre selon votre goût personnel. Commencez par ajouter une petite quantité, puis ajustez au fur et à mesure pour obtenir la saveur aigre-douce souhaitée.
Peut-on utiliser des légumes surgelés pour cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser des légumes surgelés si vous n'avez pas de légumes frais. Assurez-vous de les décongeler avant de les cuire au Thermomix.
Comment préparer la sauce aigre-douce au Thermomix ?
Pour préparer la sauce aigre-douce au Thermomix, mélangez la sauce soja, le vinaigre de riz, le sucre, le ketchup, l'huile d'olive, le gingembre et l'ail dans le bol du Thermomix. Programmez le Thermomix pour cuire la sauce à feu doux jusqu'à ce qu'elle épaississe.
Combien de temps faut-il pour cuire le poulet au Thermomix ?
Le temps de cuisson du poulet dépend de la taille des morceaux. En général, comptez environ 15 à 20 minutes de cuisson au Thermomix pour que le poulet soit bien cuit.
Comment préparer les légumes vapeur au Thermomix ?
Pour préparer les légumes vapeur au Thermomix, placez les légumes coupés en morceaux dans le panier vapeur du Thermomix. Ajoutez de l'eau dans le bol, placez le panier vapeur et programmez le Thermomix pour la cuisson à la vapeur.
Autres titres de la recette thermomix :
Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "Poulet thai thermomix".Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix".
Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 22/11/2016 à 09:42:33, Calinhorely a dit :
Très appétissante cette recette ! - Le 14/07/2015 à 08:01:01, Anne petot a dit :
Bonjour Dans votre recette, on peut lire dans la première partie "à la sonnerie" mettre le varoma...etc... Mais cela suppose qu'il y ait déjà eu un début de cuisson avec le riz seul? Si oui combien de temps et qu'elles vitesse et température ? Merci
↳ bonjour, comme indiquer dans la première partie (préparations des légumes et du riz), vous mettez tous les ingrédients, y compris le riz, dans le varoma et faites cuire 22 minutes à température varoma sur la vitesse 1. Si vous voulez juste faire cuire du riz, je vous conseilles de lire la partie "Articles" puis cuisson des oeufs, pates, riz,... Merci de votre visite et à bientôt.
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