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Purée pommes de terre, carottes et curry au thermomix
Bienvenue dans notre recette de purée pommes de terre, carottes et curry au Thermomix ! Cette préparation allie la douceur de la pomme de terre et de la carotte à l'arôme subtil du curry, pour une purée délicieusement parfumée et pleine de saveurs. Avec l'aide de votre Thermomix, vous obtiendrez une texture lisse et onctueuse en un rien de temps.
Les pommes de terre et les carottes sont des légumes polyvalents et nutritifs, riches en vitamines et en fibres. Associées au curry, elles offrent une combinaison équilibrée de douceur et d'épices, qui éveillera vos papilles gustatives. Cette purée convient parfaitement en accompagnement d'un plat principal ou peut être dégustée en plat principal végétarien.
Grâce à la facilité d'utilisation du Thermomix, la préparation de cette purée devient un jeu d'enfant. En quelques étapes simples, vous obtiendrez une purée parfaitement assaisonnée et homogène, sans effort supplémentaire. De plus, vous pouvez ajuster l'intensité du curry selon vos préférences, en ajoutant plus ou moins d'épices.
Que vous soyez un amateur de légumes ou que vous souhaitiez introduire de nouvelles saveurs dans vos repas, cette purée pommes de terre, carottes et curry est une recette à ne pas manquer. Elle plaira à toute la famille, des plus petits aux plus grands gourmands.
Alors, sortez votre Thermomix et laissez-vous séduire par cette purée savoureuse et réconfortante. Vous serez surpris de voir comment quelques ingrédients simples peuvent se transformer en un plat délicieux et équilibré. Suivez notre recette étape par étape et régalez-vous avec cette purée pommes de terre, carottes et curry au Thermomix. Bon appétit !
Les pommes de terre et les carottes sont des légumes polyvalents et nutritifs, riches en vitamines et en fibres. Associées au curry, elles offrent une combinaison équilibrée de douceur et d'épices, qui éveillera vos papilles gustatives. Cette purée convient parfaitement en accompagnement d'un plat principal ou peut être dégustée en plat principal végétarien.
Grâce à la facilité d'utilisation du Thermomix, la préparation de cette purée devient un jeu d'enfant. En quelques étapes simples, vous obtiendrez une purée parfaitement assaisonnée et homogène, sans effort supplémentaire. De plus, vous pouvez ajuster l'intensité du curry selon vos préférences, en ajoutant plus ou moins d'épices.
Que vous soyez un amateur de légumes ou que vous souhaitiez introduire de nouvelles saveurs dans vos repas, cette purée pommes de terre, carottes et curry est une recette à ne pas manquer. Elle plaira à toute la famille, des plus petits aux plus grands gourmands.
Alors, sortez votre Thermomix et laissez-vous séduire par cette purée savoureuse et réconfortante. Vous serez surpris de voir comment quelques ingrédients simples peuvent se transformer en un plat délicieux et équilibré. Suivez notre recette étape par étape et régalez-vous avec cette purée pommes de terre, carottes et curry au Thermomix. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce féculent thermomix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
5 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
25 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
7
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
Aucun
5 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
25 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
7
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3/5 (20 votes)
3/5 (20 votes)
Ingrédients pour personnes
75G de lait
40G de beurre
6 pommes de terre (moyenne)
3 carottes (moyenne)
1 pincée de sel
1 pincée de curry
1 pincée de poivre
40G de beurre
6 pommes de terre (moyenne)
3 carottes (moyenne)
1 pincée de sel
1 pincée de curry
1 pincée de poivre
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Eplucher et couper les carottes et les pommes de terre, les mettre dans le bol Bol TM31
du thermomix et régler 15 secondes sur la vitesse 3.
- Ajouter le sel, le poivre, le curry et le lait.
- Régler 20 minutes sur la vitesse 3 sur 100°C.
- A la sonnerie ajouter le beurre et régler 45 secondes sur le vitesse 3.5 (Pour une purée plus mousseline, vous pouvez insérez le fouet Fouet TM5
pour cette étape).
- A manger chaud.
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
La recette de la purée pommes de terre, carottes et curry au Thermomix est une manière délicieuse et originale de revisiter un classique de la cuisine. Avec sa texture onctueuse, ses saveurs équilibrées et sa facilité de préparation grâce au Thermomix, cette purée saura séduire petits et grands gourmands.
Que vous soyez à la recherche d'un accompagnement savoureux pour vos plats principaux ou d'un plat végétarien complet, cette purée offre une combinaison idéale de légumes nutritifs et d'épices parfumées. Grâce à la polyvalence du Thermomix, vous pouvez réaliser cette recette en un temps record, sans compromis sur la qualité et la saveur.
Alors, n'hésitez pas à vous laisser tenter par cette purée pommes de terre, carottes et curry au Thermomix et à l'intégrer à votre menu. Faites voyager vos papilles avec ses arômes exotiques et sa texture crémeuse. Suivez nos instructions détaillées et régalez-vous avec ce plat réconfortant et plein de caractère.
Que ce soit pour un repas en famille, entre amis ou simplement pour vous faire plaisir, la purée pommes de terre, carottes et curry au Thermomix est une option polyvalente et délicieuse. Profitez des bienfaits des légumes et des saveurs épicées qui se marient à la perfection pour une expérience gustative mémorable.
Alors, sortez votre Thermomix, rassemblez les ingrédients et lancez-vous dans la préparation de cette purée savoureuse. Vos papilles vous remercieront et vous savourerez chaque bouchée de cette délicieuse combinaison de la pomme de terre, de la carotte et de curry. Bon appétit !
Que vous soyez à la recherche d'un accompagnement savoureux pour vos plats principaux ou d'un plat végétarien complet, cette purée offre une combinaison idéale de légumes nutritifs et d'épices parfumées. Grâce à la polyvalence du Thermomix, vous pouvez réaliser cette recette en un temps record, sans compromis sur la qualité et la saveur.
Alors, n'hésitez pas à vous laisser tenter par cette purée pommes de terre, carottes et curry au Thermomix et à l'intégrer à votre menu. Faites voyager vos papilles avec ses arômes exotiques et sa texture crémeuse. Suivez nos instructions détaillées et régalez-vous avec ce plat réconfortant et plein de caractère.
Que ce soit pour un repas en famille, entre amis ou simplement pour vous faire plaisir, la purée pommes de terre, carottes et curry au Thermomix est une option polyvalente et délicieuse. Profitez des bienfaits des légumes et des saveurs épicées qui se marient à la perfection pour une expérience gustative mémorable.
Alors, sortez votre Thermomix, rassemblez les ingrédients et lancez-vous dans la préparation de cette purée savoureuse. Vos papilles vous remercieront et vous savourerez chaque bouchée de cette délicieuse combinaison de la pomme de terre, de la carotte et de curry. Bon appétit !
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Foire aux questions
Comment préparer les pommes de terre et les carottes avant de les cuire au Thermomix?
Épluchez les pommes de terre et les carottes, puis coupez-les en morceaux de taille similaire pour une cuisson uniforme.
Comment ajuster la consistance de la purée?
Si vous préférez une purée plus épaisse, utilisez moins de lait. Si vous préférez une consistance plus légère, ajoutez un peu plus de lait pendant la préparation.
Comment conserver la purée de pommes de terre, carottes et curry au Thermomix?
Conservez la purée de pommes de terre, carottes et curry au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu'à 3 jours. Pour la réchauffer, vous pouvez utiliser le Thermomix à basse température ou la réchauffer doucement à la casserole.
Faut-il cuire les pommes de terre et les carottes ensemble ou séparément dans le Thermomix?
Vous pouvez les cuire ensemble dans le bol du Thermomix, en utilisant le panier de cuisson pour les séparer des autres ingrédients.
Puis-je ajouter d'autres épices à ma purée de pommes de terre, carottes et curry?
Absolument ! Vous pouvez ajouter d'autres épices comme du cumin, du paprika ou de la coriandre en poudre pour varier les saveurs et apporter une touche personnelle à votre purée.
Autres titres de la recette thermomix :
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