Pain hamburger au thermomix
L'avantage de réaliser votre propre pain hamburger au Thermomix est la facilité et la rapidité de la préparation. Grâce à cet appareil polyvalent, vous obtiendrez une pâte parfaitement pétrie et levée en un rien de temps. Vous pourrez ainsi régaler votre famille et vos amis avec des pains hamburgers fraîchement préparés, sans avoir à passer des heures en cuisine.
Notre recette utilise des ingrédients simples et sains, vous permettant de contrôler la qualité des produits utilisés. De plus, vous pouvez personnaliser votre pain hamburger en ajoutant des graines de sésame, des herbes aromatiques ou même des épices selon vos préférences.
Que vous prépariez des hamburgers classiques, des cheeseburgers, des burgers végétariens ou des burgers au poulet, ce pain hamburger fait maison ajoutera une touche spéciale à vos créations culinaires. Il apportera une texture moelleuse à vos hamburgers, les rendant encore plus savoureux et appétissants.
Alors, pourquoi ne pas vous lancer dans l'aventure du pain hamburger maison ? Avec notre recette au Thermomix, vous obtiendrez des pains délicieux, faits avec amour et fierté. Préparez-vous à régaler vos papilles et celles de vos proches avec des hamburgers maison qui raviront les gourmands de tous âges. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce féculent sucré thermomix , à faire toute l'année.Informations
15 minutes
🍳 Cuisson
15 minutes
🕛 Durée
30 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
12
𝄙 Commentaires
2
3.35/5 (17 votes)
Ingrédients pour personnes
150g de lait
40g de beurre mou
20g de sucre
15g de levure boulangère fraiche
10g de sel
1 jaune d'oeuf
Graines de sésame
Préparation
- Mettez le lait et la levure de boulanger dans le thermomix.
- Réglez votre robot culinaire, sur 37°C, à la vitesse 1, pendant 2 minutes 30.
- Ajoutez la farine, le sucre, le sel et le beurre.
- Programmez votre thermomix sur la fonction épi, pendant 5 minutes.
- Laissez la pâte gonflée, dans le bol Bol TM31
du thermomix, pendant 1 heure environ.
- Une fois bien gonflée, sortez alors la pâte du bol Bol TM31
, puis la dégazez.
- Faites 5 boules bien rondes.
- Laissez reposer encore 1 heure, en recouvrant ces boules, d'un linge humide.
- Préchauffez le four à 200°C.
- Badigeonnez les petits pains, d'un mélange oeuf et lait.
- Saupoudrez de graines de sésame.
- Enfournez et cuire, entre 10 et 15 minutes.
Voici d'excellents pain hamburger maison au thermomix
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
En plus de la satisfaction de préparer vous-même vos pains à hamburger, vous pourrez également contrôler les ingrédients utilisés, en privilégiant des produits de qualité et en évitant les additifs et les conservateurs présents dans les pains industriels. Vos burgers maison prendront une toute autre dimension grâce à ces petits détails qui font la différence.
N'oubliez pas que la préparation des pains pour hamburger au Thermomix est une activité ludique et créative. Vous pouvez expérimenter avec différentes farines, ajouter des graines ou des épices pour personnaliser vos créations. Laissez libre cours à votre imagination et surprenez vos convives avec des variations uniques de pains à hamburger.
Alors, ne perdez pas une minute de plus ! Sortez votre Thermomix, rassemblez vos ingrédients et lancez-vous dans l'aventure des pains pour hamburger maison. Vos papilles et celles de vos proches seront comblées par ces délicieux pains moelleux qui feront toute la différence dans vos burgers faits maison. Bonne dégustation et bon appétit !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Comment faire des pains hamburger au Thermomix ?
Pour faire des pains hamburger au Thermomix, vous aurez besoin de farine, de levure, de sucre, de sel, d'eau tiède, d'huile d'olive et de graines de sésame (facultatif). Vous pouvez utiliser le mode pétrin de votre Thermomix pour préparer la pâte et ensuite façonner les pains avant de les cuire au four.
Combien de temps faut-il pour préparer les pains hamburger au Thermomix ?
La préparation de la pâte peut prendre environ 10 à 15 minutes avec l'aide du Thermomix. Ensuite, les pains doivent reposer et lever pendant environ 1 à 2 heures avant d'être cuits au four, ce qui peut prendre environ 15 à 20 minutes.
Comment obtenir une croûte dorée sur les pains hamburger ?
Avant de les enfourner, vous pouvez badigeonner les pains hamburger avec un peu de lait ou d'œuf battu pour obtenir une belle croûte dorée.
Puis-je utiliser de la levure instantanée au lieu de la levure active ?
Oui, vous pouvez utiliser de la levure instantanée pour cette recette. La levure instantanée ne nécessite pas de préparation préalable et peut être ajoutée directement à la pâte.
Puis-je utiliser de la farine complète pour cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser de la farine complète ou mélanger de la farine blanche et de la farine complète pour une version plus nutritive des pains hamburger.
Autres titres de la recette thermomix :
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Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 04/11/2018 à 11:56:23, lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau a dit :
Oups j'ai un peu de mal avec le fonctionnement de ton site ... Sinon sympa de faire soi-même les pains hamburger. Biz.
↳ Merci
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