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Purée de pomme de terre et carotte au thermomix

Bienvenue dans notre guide de recette consacré à la purée de pomme de terre et carotte au Thermomix. Cette recette allie la douceur de la pomme de terre à la saveur délicate de la carotte, pour vous offrir une purée onctueuse et délicieusement parfumée.

Grâce à votre Thermomix, la réalisation de cette purée devient un jeu d'enfant. En quelques étapes simples, vous obtiendrez une purée lisse et veloutée, parfaitement équilibrée en saveurs. Que ce soit pour accompagner un plat principal ou pour régaler les plus petits, cette purée saura ravir tous les palais.

La pomme de terre, riche en amidon, apporte une texture crémeuse à la purée, tandis que la carotte, légèrement sucrée, ajoute une note de douceur et une belle couleur orangée. Ensemble, ces deux légumes se marient harmonieusement pour créer un accompagnement savoureux et réconfortant.

Dans ce guide, nous vous guiderons pas à pas pour préparer cette délicieuse purée de pomme de terre et carotte au Thermomix. Nous vous donnerons également des astuces et des conseils pour personnaliser la recette selon vos goûts et vos préférences.

Préparez-vous à savourer une purée maison, préparée avec des ingrédients frais et naturels, et découvrez le plaisir de cuisiner avec votre Thermomix. Que ce soit pour un repas en famille ou une occasion spéciale, cette purée sera un accompagnement parfait, à la fois nourrissant et savoureux.

Alors, allumez votre Thermomix, sortez vos pommes de terre et vos carottes, et embarquez dans cette aventure culinaire pour réaliser une purée de pomme de terre et carotte qui régalera vos papilles et fera le bonheur de tous.


Saison

Régalez vous avec ce féculent thermomix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
10 minutes

🍳 Cuisson
25 minutes

🕛 Durée
35 minutes

Difficulté
1/10

🥕 Ingrédients
6

👣 Etapes
5

𝄙 Commentaires
6

Notes
3.29/5 (200 votes)

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 11 cuistos ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 13 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

300G de carotte
500G de pomme de terre
150G de lait
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
40G de beurre
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
(1) (0)

Préparation

  1. Peler laver et couper les carottes en morceaux, les mettre dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix et régler 7 secondes sur la vitesse 5.
  2. Mettre le fouet Fouet TM5
    Fouet TM5
    dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix.
  3. Eplucher, couper les pomme de terre en dés, les mettre dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix.
  4. Ajouter le lait, le sel, le poivre et régler 25 minutes sur 100°C à la vitesse 2 en fonction sens inverse.
  5. A la sonnerie, enlever le fouet Fouet TM5
    Fouet TM5
    et la fonction sens inverse. Ajouter le beurre et régler 30 secondes sur la vitesse 4.

Bon appétit

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


Nous espérons que ce guide de recette vous a inspiré et donné envie de préparer votre propre purée de pomme de terre et carotte au Thermomix. Avec quelques ingrédients simples et votre fidèle robot de cuisine, vous pouvez réaliser un accompagnement délicieux et réconfortant.

La purée de pomme de terre et carotte est un classique intemporel, apprécié par les petits et les grands. Sa texture onctueuse, ses saveurs douces et équilibrées en font un plat polyvalent et nourrissant. Que ce soit pour accompagner une viande, un poisson ou en tant que plat végétarien, cette purée saura combler toutes les envies.

N'hésitez pas à personnaliser cette recette selon vos préférences en ajustant les quantités de pommes de terre et de carottes, en ajoutant des herbes fraîches ou en variant les assaisonnements. Laissez libre cours à votre créativité et régalez-vous avec votre propre version de la purée de pomme de terre et carotte au Thermomix.

Nous espérons que cette recette vous permettra de passer de bons moments en cuisine, de partager de délicieux repas en famille ou entre amis, et de créer des souvenirs autour d'un plat simple et réconfortant. Profitez de chaque bouchée de cette purée savoureuse et laissez-vous transporter par ses arômes délicats.

Alors, à vos Thermomix, préparez vos pommes de terre et vos carottes, et laissez-vous séduire par cette purée de pomme de terre et carotte faite maison. Bon appétit !


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Puis-je congeler la purée de pommes de terre et carottes?

Oui, vous pouvez congeler la purée de pommes de terre et carottes dans des contenants adaptés ou des sacs de congélation hermétiques. Elle se conserve ainsi jusqu'à 3 mois. Pour la réchauffer, décongelez-la au réfrigérateur et réchauffez-la doucement à la casserole ou au micro-ondes.

Comment ajuster la consistance de la purée?

Si vous préférez une purée plus épaisse, utilisez moins de lait. Si vous préférez une consistance plus lisse et crémeuse, ajoutez un peu plus de lait pendant la préparation.

Puis-je ajouter des épices ou des herbes à ma purée de pommes de terre et carottes?

Oui, vous pouvez ajouter des épices comme le thym, le romarin ou le paprika pour relever la saveur de votre purée. Les herbes fraîches comme le persil ou la ciboulette peuvent également être ajoutées pour plus de fraîcheur.

Quels sont les ingrédients nécessaires pour cette recette de purée de pommes de terre et carottes au Thermomix?

Les ingrédients nécessaires sont des pommes de terre, des carottes, du lait, du beurre, du sel et du poivre.

Combien de temps faut-il pour cuire les pommes de terre et les carottes au Thermomix?

Le temps de cuisson dépend de la taille des morceaux de légumes. En général, comptez environ 15 à 20 minutes de cuisson à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres.


Autres titres de la recette thermomix :

Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "purée de carottes" ou "recette puree de carotte" ou "recettes pour bébé" ou "recette simple".
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix".

Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix

  • Le 10/03/2020 à 07:57:08, Lili a dit :
    Excellente purée, je suis obligée de doubler les propositions tellement mon fils l'adore !!!
    Merci pour votre retour. Effectivement, le momix est un robot cuiseur excellent pour les purées, simple et rapide. A bientôt.
  • Le 03/05/2015 à 09:12:49, 120streetcook a dit :
    recette très sympas et parfaite pour les tout petits et les grand aussi ^^
  • Le 14/02/2015 à 05:54:25, Patisserieaddict a dit :
    Pour réaliser cette recette vite un tablier à gagner sur mon blog bonne chance...
  • Le 13/02/2015 à 09:36:55, Cooking Julia a dit :
    Une jolie purée qui plaît toujours. Les enfants adorent !
    exact, il n'y en a jamais assez pour mes enfants :) :) :)
Vous pouvez suivre les commentaires sur le flux rss des commentaires


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Version: 202403-01