Quiche aux asperges et saumon fumé au thermomix
Êtes-vous prêt à découvrir une recette savoureuse qui marie à merveille les saveurs de l'asperge et du saumon fumé ? Préparez-vous à régaler vos papilles avec une délicieuse quiche au Thermomix, où la douceur de l'asperge rencontre la finesse du saumon fumé.
Grâce à votre fidèle allié culinaire, le Thermomix, vous pourrez réaliser cette quiche facilement et rapidement. Que ce soit pour un repas en famille, un brunch entre amis ou une occasion spéciale, cette recette saura vous séduire.
Les asperges, légume printanier par excellence, apportent une fraîcheur subtile et une texture tendre à la quiche. Le saumon fumé, quant à lui, dévoile son goût délicat et sa saveur salée qui s'accordent parfaitement avec les autres ingrédients.
Le Thermomix facilite chaque étape de la préparation, que ce soit pour réaliser une pâte à tarte croustillante ou une garniture onctueuse. Avec ses fonctionnalités polyvalentes et sa précision, il devient votre meilleur allié en cuisine.
Laissez-vous guider par notre recette détaillée et profitez du plaisir de créer cette quiche aux asperges et saumon fumé, digne des plus grands chefs. Laissez le Thermomix vous assister dans la réalisation de ce plat raffiné et succulent.
Préparez-vous à émerveiller vos convives avec cette quiche aux asperges et saumon fumé au Thermomix. Le mariage de ces saveurs exceptionnelles et la présentation élégante de ce plat feront de votre repas un moment d'exception. Alors, sortez votre Thermomix, enfilez votre tablier et laissez-vous transporter par les délices de cette recette incontournable. Bon appétit !
Grâce à votre fidèle allié culinaire, le Thermomix, vous pourrez réaliser cette quiche facilement et rapidement. Que ce soit pour un repas en famille, un brunch entre amis ou une occasion spéciale, cette recette saura vous séduire.
Les asperges, légume printanier par excellence, apportent une fraîcheur subtile et une texture tendre à la quiche. Le saumon fumé, quant à lui, dévoile son goût délicat et sa saveur salée qui s'accordent parfaitement avec les autres ingrédients.
Le Thermomix facilite chaque étape de la préparation, que ce soit pour réaliser une pâte à tarte croustillante ou une garniture onctueuse. Avec ses fonctionnalités polyvalentes et sa précision, il devient votre meilleur allié en cuisine.
Laissez-vous guider par notre recette détaillée et profitez du plaisir de créer cette quiche aux asperges et saumon fumé, digne des plus grands chefs. Laissez le Thermomix vous assister dans la réalisation de ce plat raffiné et succulent.
Préparez-vous à émerveiller vos convives avec cette quiche aux asperges et saumon fumé au Thermomix. Le mariage de ces saveurs exceptionnelles et la présentation élégante de ce plat feront de votre repas un moment d'exception. Alors, sortez votre Thermomix, enfilez votre tablier et laissez-vous transporter par les délices de cette recette incontournable. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce poisson thermomix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
7 minutes
🍳 Cuisson
30 minutes
🕛 Durée
37 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
14
👣 Etapes
9
𝄙 Commentaires
Aucun
7 minutes
🍳 Cuisson
30 minutes
🕛 Durée
37 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
14
👣 Etapes
9
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.27/5 (11 votes)
3.27/5 (11 votes)
Ingrédients pour personnes
Pour la pâte feuilletée:
150G de farine
150G de beurre
75G d'eau
1 pincée de sel
Pour la préparation:
600G d'eau salée
400G d'asperges
250G de crème liquide
250G de lait
5 tranches de saumon fumé
3 oeufs
1 pincée de muscade
1 pincée de sel
1/4 de gousse d'ail
1 branche de persil
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Pour la pâte feuilletée:
Pour la cuisson des asperges:
- Eplucher, laver et couper en tronçon de 4 cm les asperges.
- Les disposer sur la plateau du Varoma Couvercle Varoma TM31/TM5/TM6
.
- Mettre l'eau salée dans le bol Bol TM31
du thermomix et régler 25 minutes sur la température varoma Couvercle Varoma TM31/TM5/TM6
- Réserver au chaud.
Pour la préparation:
- Mettre tous les ingrédients dans la bol Bol TM31
- Ajouter le saumon et régler 20 secondes sur la vitesse 5.
- Disposer les asperges sur la pâte et verser la préparation dessus.
- Enfourner 30 minutes.
Servir chaud avec de la salade. C'est un délice. A vos papilles
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Nous voilà arrivés à la fin de cette délicieuse aventure culinaire avec notre recette de quiche aux asperges et saumon fumé au Thermomix. Nous espérons que vous avez apprécié cette découverte gustative et que vous vous sentez inspiré pour la réaliser chez vous.
Grâce au Thermomix, la préparation de cette quiche est devenue un jeu d'enfant. Sa facilité d'utilisation, sa polyvalence et sa précision vous permettent de créer des plats savoureux sans effort. La combinaison de l'asperge fraîche et du saumon fumé apporte une explosion de saveurs à chaque bouchée.
Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner entre amis ou une occasion spéciale, cette quiche sera toujours un succès. Son mélange équilibré d'ingrédients de qualité et sa présentation élégante en font un plat à la fois délicieux et visuellement attrayant.
Nous espérons que cette recette vous a inspiré à explorer davantage les possibilités culinaires offertes par le Thermomix. N'hésitez pas à expérimenter avec d'autres ingrédients et saveurs pour créer vos propres variations de cette quiche.
Nous vous remercions d'avoir suivi cette recette avec nous. Nous vous souhaitons beaucoup de succès dans votre cuisine et de merveilleux moments de partage autour de cette délicieuse quiche aux asperges et saumon fumé au Thermomix. Bon appétit !
Grâce au Thermomix, la préparation de cette quiche est devenue un jeu d'enfant. Sa facilité d'utilisation, sa polyvalence et sa précision vous permettent de créer des plats savoureux sans effort. La combinaison de l'asperge fraîche et du saumon fumé apporte une explosion de saveurs à chaque bouchée.
Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner entre amis ou une occasion spéciale, cette quiche sera toujours un succès. Son mélange équilibré d'ingrédients de qualité et sa présentation élégante en font un plat à la fois délicieux et visuellement attrayant.
Nous espérons que cette recette vous a inspiré à explorer davantage les possibilités culinaires offertes par le Thermomix. N'hésitez pas à expérimenter avec d'autres ingrédients et saveurs pour créer vos propres variations de cette quiche.
Nous vous remercions d'avoir suivi cette recette avec nous. Nous vous souhaitons beaucoup de succès dans votre cuisine et de merveilleux moments de partage autour de cette délicieuse quiche aux asperges et saumon fumé au Thermomix. Bon appétit !
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Foire aux questions
Dois-je cuire le saumon fumé avant de l'ajouter à la quiche ?
Non, le saumon fumé n'a pas besoin d'être cuit au préalable. Vous pouvez simplement le couper en lanières ou en dés et l'ajouter directement à la quiche.
Combien de temps faut-il cuire la quiche au Thermomix ?
Versez la préparation dans un moule à tarte beurré et fariné. Faites cuire la quiche au Thermomix pendant environ 30 à 35 minutes à 180°C, ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée et bien prise.
Puis-je utiliser des asperges en conserve pour cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser des asperges en conserve si vous n'avez pas accès à des asperges fraîches. Veillez simplement à bien les égoutter avant de les incorporer à la quiche.
Comment préparer la pâte pour cette quiche au Thermomix ?
Dans le bol du Thermomix, ajoutez la farine, le beurre coupé en morceaux, une pincée de sel et d'eau froide. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Comment préparer les asperges avant de les ajouter à la quiche ?
Pour les asperges fraîches, retirez la partie fibreuse en cassant le bout de l'asperge. Ensuite, faites-les cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis coupez-les en morceaux de taille appropriée.
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