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Quiche aux asperges et saumon fumé au magimix

Êtes-vous prêt à vous régaler avec une délicieuse quiche aux asperges et saumon fumé préparée avec votre magimix ? Cette recette combine harmonieusement les saveurs délicates des asperges fraîches et du saumon fumé pour créer une quiche irrésistible qui ravira vos papilles.

Grâce à la facilité d'utilisation du magimix, vous pourrez réaliser cette quiche en un rien de temps. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner entre amis ou un repas léger, cette recette est idéale pour toutes les occasions. L'asperge apporte une fraîcheur printanière, tandis que le saumon fumé ajoute une touche de salinité et de richesse à chaque bouchée.

Laissez-vous séduire par la texture fondante de la quiche et l'association parfaite des ingrédients. Le magimix facilite la préparation de la pâte à tarte et de la garniture, permettant ainsi d'obtenir une quiche homogène et savoureuse à chaque fois.

Que vous soyez novice en cuisine ou un expert culinaire, cette recette vous guidera étape par étape pour réussir votre quiche aux asperges et saumon fumé. Suivez simplement les instructions du magimix et laissez-le faire le travail pour vous.

Préparez-vous à épater vos invités avec cette quiche aux asperges et saumon fumé au magimix. Les saveurs délicates et la présentation élégante de ce plat en feront un incontournable de votre répertoire de recettes. Alors, sortez votre magimix, préparez les ingrédients et laissez-vous transporter par les délices de cette quiche raffinée. Bon appétit !


Saison

Régalez vous avec ce poisson magimix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
7 minutes

🍳 Cuisson
30 minutes

🕛 Durée
37 minutes

Difficulté
2/10

🥕 Ingrédients
14

👣 Etapes
9

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3.27/5 (11 votes)

Si vous voulez tester cette recette magimix comme 0 cuisto ou si vous avez testé cette recette magimix comme 1 chef cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

Pour la pâte feuilletée:

150G de farine
150G de beurre
75G d'eau
1 pincée de sel

Pour la préparation:

600G d'eau salée
400G d'asperges
250G de crème liquide
250G de lait
5 tranches de saumon fumé
3 oeufs
1 pincée de muscade
1 pincée de sel
1/4 de gousse d'ail
1 branche de persil
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

Pour la pâte feuilletée:

  1. Voir la recette de la pâte feuilletée au magimix.

Pour la cuisson des asperges:

  1. Eplucher, laver et couper en tronçon de 4 cm les asperges.
  2. Les disposer sur la plateau du panier vapeur.
  3. Mettre l'eau salée dans le bol du magimix et régler 25 minutes sur la 120° à la vitesse 2A ou 3.
  4. Réserver au chaud.

Pour la préparation:

  1. Mettre tous les ingrédients dans la bol et régler 20 secondes sur la vitesse 14.
  2. Ajouter le saumon et régler 20 secondes sur la vitesse 14.
  3. Disposer les asperges sur la pâte et verser la préparation dessus.
  4. Enfourner 30 minutes.

Servir chaud avec de la salade. C'est un délice. A vos papilles

* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.


Nous voilà arrivés à la fin de cette délicieuse aventure culinaire avec notre recette de quiche aux asperges et saumon fumé au magimix. Nous espérons que vous avez apprécié cette découverte gustative et que vous vous sentez inspiré pour la réaliser chez vous.

Grâce au magimix, la préparation de cette quiche est devenue un jeu d'enfant. Sa facilité d'utilisation, sa polyvalence et sa précision vous permettent de créer des plats savoureux sans effort. La combinaison de l'asperge fraîche et du saumon fumé apporte une explosion de saveurs à chaque bouchée.

Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner entre amis ou une occasion spéciale, cette quiche sera toujours un succès. Son mélange équilibré d'ingrédients de qualité et sa présentation élégante en font un plat à la fois délicieux et visuellement attrayant.

Nous espérons que cette recette vous a inspiré à explorer davantage les possibilités culinaires offertes par le magimix. N'hésitez pas à expérimenter avec d'autres ingrédients et saveurs pour créer vos propres variations de cette quiche.

Nous vous remercions d'avoir suivi cette recette avec nous. Nous vous souhaitons beaucoup de succès dans votre cuisine et de merveilleux moments de partage autour de cette délicieuse quiche aux asperges et saumon fumé au magimix. Bon appétit !


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14 astuces FAQ
 

🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Quels sont les ingrédients nécessaires pour cette recette de quiche aux asperges et saumon fumé au magimix ?

Les ingrédients nécessaires sont des asperges fraîches, du saumon fumé, des œufs, de la crème fraîche, du lait, de la farine, du beurre, du fromage râpé, du sel et du poivre.

Puis-je ajouter d'autres légumes à ma quiche aux asperges et saumon fumé ?

Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes de votre choix, tels que des épinards, des poireaux ou des champignons, pour ajouter de la saveur et de la texture à votre quiche.

Puis-je utiliser du fromage différent pour cette recette ?

Oui, vous pouvez utiliser d'autres fromages qui se marient bien avec le saumon fumé, comme le fromage de chèvre, le Gruyère ou le Comté.

Comment préparer les asperges avant de les ajouter à la quiche ?

Pour les asperges fraîches, retirez la partie fibreuse en cassant le bout de l'asperge. Ensuite, faites-les cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis coupez-les en morceaux de taille appropriée.

Combien de temps faut-il cuire la quiche au magimix ?

Versez la préparation dans un moule à tarte beurré et fariné. Faites cuire la quiche au magimix pendant environ 30 à 35 minutes à 180°C, ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée et bien prise.



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Notre blog culinaire de recettes Magimix n'a aucun lien avec la marque Magimix qui fabrique le Cook Expert, ni l'espace recettes Magimix. Et les recettes présentées sont converties du thermomix TM31 au Magimix par notre robot.

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Version: 202403-01