Soupe de légumes anciens au thermomix
Saison
Régalez vous avec ce potage thermomix , à faire toute l'année.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
25 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
3
𝄙 Commentaires
Aucun
Aucun/5 (Aucun vote)
Ingrédients pour personnes
100G de panais
100G de potiron
2 carottes violettes
1 petite courgette
Sel et poivre (facultatif)
Préparation
- Eplucher les légumes, les couper en gros morceaux, les mettre dans le bol Bol TM31
du thermomix et mixer Couteau TM31
10 secondes sur la vitesse 4.
- Ajouter l'eau, le sel et le poivre et cuire 20 minutes sur 100°C à la vitesse 3 en mettant le gobelet Gobelet doseur TM31 et TM5
sur le couvercle Couvercle et joint TM31
.
- A la sonnerie, laisser le gobelet Gobelet doseur TM31 et TM5
sur le couvercle Couvercle et joint TM31
du thermomix et régler 1 minute sur la vitesse 8.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Puis-je ajouter des épices ou des herbes aromatiques à cette soupe de légumes anciens ?
Oui, vous pouvez ajouter des épices comme le cumin, le curcuma, la muscade ou des herbes aromatiques comme le thym ou le romarin pour ajouter de la saveur à votre soupe.
Quels accompagnements sont recommandés avec cette soupe de légumes anciens ?
Vous pouvez servir cette soupe avec des croûtons maison, un filet d'huile d'olive, des herbes fraîches ciselées ou même une cuillère de crème fraîche pour ajouter de la gourmandise.
Puis-je congeler cette soupe de légumes anciens pour la conserver plus longtemps ?
Absolument ! Cette soupe se congèle très bien. Laissez-la refroidir complètement, puis placez-la dans des contenants hermétiques ou des sacs de congélation. Elle peut être conservée au congélateur pendant plusieurs mois.
Puis-je ajouter des lentilles ou des haricots à cette soupe pour plus de protéines ?
Oui, vous pouvez ajouter des lentilles ou des haricots cuits à cette soupe pour augmenter la teneur en protéines et en fibres. Cela en fera un repas plus complet et nourrissant.
Dois-je éplucher les légumes anciens avant de les utiliser ?
Oui, il est recommandé d'éplucher les légumes anciens avant de les utiliser dans la soupe. Retirez la peau extérieure dure pour obtenir une texture plus douce et uniforme.
Autres titres de la recette thermomix :
Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "recette de soupe aux légumes d'antan" ou "soupe aux légumes d'autrefois" ou "velouté légumes anciens" ou "panais thermomix recette" ou "soupe de panais marmiton" ou "velouté de panais" ou "recettes de panais en légume" ou "soupe de panais" ou "potage de panais".Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "potages" et "veloutés" et "soupes" et "momix".
Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- N'hésitez pas à commenter et soyez le premier à donner votre avis.
Suggestions de recettes
Et découvrez aussi les autres recettes de courgettes thermomix, les autres recettes de carottes thermomix, les autres recettes de potirons thermomix
like share share share
N'oubliez pas de vous inscrire à notre newsletter et de visiter notre boutique thermomix où vous trouverez des livres de recettes, stickers thermomix personnalisés, des pièces de rechanges pour votre robot,...
Ainsi que de voir notre site d'actualités culinaires où vous trouverez de nombreuses recettes pour tous les gouts.
Et suivez-nous sur: