Soupe de légumes anciens au magimix
Saison
Régalez vous avec ce potage magimix , à faire toute l'année.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
25 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
3
𝄙 Commentaires
Aucun
Aucun/5 (Aucun vote)
Ingrédients pour personnes
100G de panais
100G de potiron
2 carottes violettes
1 petite courgette
Sel et poivre (facultatif)
Préparation
- Eplucher les légumes, les couper en gros morceaux, les mettre dans le bol du magimix et mixer Mixeur magimix
10 secondes sur la vitesse 12.
- Ajouter l'eau, le sel et le poivre et cuire 20 minutes sur 100°C à la vitesse 7 en mettant le bouchon sur le couvercle.
- A la sonnerie, laisser le bouchon sur le couvercle du magimix et régler 1 minute sur la vitesse 17.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Combien de temps faut-il pour préparer cette soupe au magimix ?
En utilisant le magimix, cette soupe peut être préparée en environ 30 minutes, ce qui en fait un repas rapide et pratique.
Dois-je éplucher les légumes anciens avant de les utiliser ?
Oui, il est recommandé d'éplucher les légumes anciens avant de les utiliser dans la soupe. Retirez la peau extérieure dure pour obtenir une texture plus douce et uniforme.
Puis-je ajouter des lentilles ou des haricots à cette soupe pour plus de protéines ?
Oui, vous pouvez ajouter des lentilles ou des haricots cuits à cette soupe pour augmenter la teneur en protéines et en fibres. Cela en fera un repas plus complet et nourrissant.
Puis-je remplacer le bouillon de légumes par du bouillon de poulet ?
Oui, si vous n'êtes pas végétarien, vous pouvez utiliser du bouillon de poulet à la place du bouillon de légumes pour une saveur légèrement différente.
Puis-je utiliser des légumes frais ou des légumes surgelés pour cette recette ?
Vous pouvez utiliser des légumes frais ou des légumes surgelés selon votre préférence et leur disponibilité. Les deux options fonctionnent bien dans cette recette.
Autres titres de la recette magimix :
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