Sopa de verduras antiguas con el thermomix
Bienvenidos a esta página dedicada a la receta de la sopa de verduras antiguas con Thermomix. Esta deliciosa y reconfortante sopa resalta una selección de verduras antiguas, como el chirivía, el apio nabo y el nabo sueco, para crear una sinfonía de sabores y texturas. Gracias a tu Thermomix, preparar esta sopa es pan comido. En pocos pasos simples, obtendrás una crema suave y nutritiva, perfecta para calentarte en los días frescos de otoño o invierno. Las verduras antiguas, ricas en nutrientes y aromas, se combinan a la perfección para brindar una sopa equilibrada y reconfortante. También puedes personalizar la receta agregando tus hierbas y especias favoritas para crear una experiencia gustativa única. Ya seas un amante de la cocina saludable, un seguidor del Thermomix o simplemente estés buscando una nueva receta reconfortante, esta sopa de verduras antiguas te satisfará. ¡ Así que saca tu Thermomix y prepárate para disfrutar de esta sopa nutritiva y llena de sabores !
Temporada
Disfrute de esta receta de sopa thermomix cocinado con el thermomix, que se preparará todo el año.
Información
5 minutos
🍳 Cocinando
20 minutos
🕛 Duración
25 minutos
⬈ Dificultad
1/10
🥕 Ingredientes
6
👣 Pasos
3
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún/5 (Ningún votos)
Ingredientes para personas
100G de chirivía
100G de calabaza
2 zanahorias moradas
1 calabacín pequeño
Sal y pimienta (opcional)
Preparación
- Pelar las verduras, cortarlas en trozos grandes, ponerlas en el recipiente del Thermomix y triturar durante 10 segundos a velocidad 4.
- Agregar el agua, la sal y la pimienta y cocinar durante 20 minutos a 100°C a velocidad 3, colocando el tapón en la tapa.
- Al finalizar, dejar el tapón en la tapa del Thermomix y ajustar a 1 minuto a velocidad 8.
** Todas las recetas se preparan con la TM31, por lo que puedes hacerlas tanto con la TM5 como con la nueva thermomix TM6, pero también con la competencia de la thermomix como la Companion de Moulinex, la Cook Expert de Magimix, la KCook de Kenwood, monsieur cooking plus y otros procesadores de alimentos de cocina.
La sopa de verduras antiguas con Thermomix es una receta deliciosa, saludable y reconfortante. Al utilizar verduras que a menudo se olvidan en nuestra cocina diaria, como el chirivía, la alcachofra de Jerusalén y la raíz de perejil, podrás descubrir nuevos sabores y añadir un toque de originalidad a tus comidas. Gracias al Thermomix, la preparación de esta sopa se simplifica y te permite ahorrar tiempo en la cocina. Ya sea como entrada ligera o como una comida completa, esta sopa es una elección perfecta para calentarte durante los meses más fríos o para disfrutar de las verduras de temporada. Así que no dudes en probar esta receta y déjate seducir por su delicioso sabor y su textura cremosa. ¡ Buen provecho !
Preguntas frecuentes
¿ Puedo agregar especias o hierbas aromáticas a esta sopa de verduras antiguas ?
Sí, puedes agregar especias como comino, cúrcuma, nuez moscada o hierbas aromáticas como tomillo o romero para agregar sabor a tu sopa.
¿ Debo pelar las verduras antiguas antes de usarlas ?
Sí, se recomienda pelar las verduras antiguas antes de usarlas en la sopa. Retira la piel exterior dura para obtener una textura más suave y uniforme.
¿ Puedo usar verduras frescas o congeladas para esta receta ?
Puedes usar verduras frescas o congeladas según tu preferencia y disponibilidad. Ambas opciones funcionan bien en esta receta.
¿ Puedo reemplazar el caldo de verduras por caldo de pollo ?
Sí, si no eres vegetariano, puedes usar caldo de pollo en lugar de caldo de verduras para obtener un sabor ligeramente diferente.
¿ Puedo agregar más verduras a esta sopa ?
¡ Claro ! Puedes agregar otras verduras de tu elección, como zanahorias, puerros o calabacines, para agregar variedad y textura a tu sopa de verduras antiguas.
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