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Pain au lait à la fleur d'oranger et aux sucre perlés au magimix

Les pains au lait à la fleur d'oranger et au sucre perlé sont de véritables délices à savourer à tout moment de la journée. Leur texture moelleuse et leur douce saveur d'orange en font une gourmandise irrésistible. Grâce au magimix, la réalisation de ces pains au lait est simplifiée et le résultat est toujours parfait.

Dans cette recette, nous allons vous guider étape par étape pour créer ces petits pains délicieux. Vous découvrirez comment préparer la pâte à pain au magimix, y incorporer la fleur d'oranger pour lui donner une touche d'arôme subtile, puis façonner les petits pains avant de les saupoudrer généreusement de sucre perlé.

Que ce soit pour un petit-déjeuner gourmand, un brunch entre amis ou tout simplement pour satisfaire vos envies de douceurs, ces pains au lait à la fleur d'oranger et au sucre perlé sauront vous séduire. Ils seront parfaits accompagnés d'une tasse de thé ou de café, ou même dégustés tels quels pour une pause gourmande.

Alors, laissez-vous tenter par cette recette alléchante de pains au lait à la fleur d'oranger et au sucre perlé au magimix. Vous serez surpris par leur facilité de préparation et leur goût divin. Régalez-vous et partagez ces petits plaisirs sucrés avec vos proches. Bon appétit !


Saison

Régalez vous avec ce féculent sucré magimix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
15 minutes

🍳 Cuisson
18 minutes

🕛 Durée
33 minutes

Difficulté
2/10

🥕 Ingrédients
12

👣 Etapes
9

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
Aucun (Aucun vote)

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Ingrédients pour personnes

Pour les pains perlés:

500G de farine
200G de lait
100G de beurre
20G de levure
70G de sucre semoule
2 oeufs
1 CàS de fleur d'oranger
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel

Pour la garniture:

20G de lait
1 jaune d'oeuf
Perles sucrées
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

Réalisez grâce à votre robot culinaire magimix, d'excellents pains au lait bien parfumés:

Pour les pains au lait:

  1. Mettre le lait et la levure dans le bol du magimix et régler 3 minutes sur 30°C à la vitesse 3.
  2. Ajouter la farine, le sucre, le beurre mou, les oeufs, le sucre vanillé, la fleur d'oranger et le sel, puis fermer le bol.
  3. Mixer 3 minutes sur la fonction épi.
  4. Sortir la pâte du bol, la mettre dans un récipient de taille moyenne et laisser lever la pâte pendant 1H30.
  5. Dégazer la pâte à l'aide de votre poing et former de petites boules et déposer les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
  6. Laisser lever vos petits pains.
  7. Préchauffer le four sur 180°C.

Pour la garniture:

  1. Mélanger le jaune d'oeuf avec le lait et badigeonner vos petits pains avec ce mélange.
  2. Parsemer les perles sucrées par dessus puis enfourner 15 minutes.

Dégustez vos pains au lait avec un bon café au petit déjeuner ou au gouter. Miam

* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.


La recette du pain au lait à la fleur d'oranger et au sucre perlé au magimix est une véritable invitation à la gourmandise. Sa texture moelleuse, son parfum délicat de fleur d'oranger et ses petites pépites de sucre fondant en font une douceur irrésistible. Grâce à l'utilisation du magimix, la préparation de ce pain au lait est simplifiée et le résultat est toujours parfait.

Que vous soyez amateur de boulangerie ou simplement à la recherche d'une recette délicieuse et réconfortante, ce pain au lait saura combler toutes vos attentes. Il sera parfait pour accompagner votre petit-déjeuner, pour le goûter des enfants ou pour apporter une touche de gourmandise à vos moments de détente.

Alors, n'hésitez pas à vous lancer dans la confection de ce délicieux pain au lait à la fleur d'oranger et au sucre perlé au magimix. Vous serez agréablement surpris par sa facilité de préparation et le résultat savoureux qu'il offre. Faites-vous plaisir et régalez-vous avec ce pain au lait fait maison. Bonne dégustation !


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14 astuces FAQ
 

🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Quels ingrédients ai-je besoin pour faire les pains au lait à la fleur d'oranger et aux sucre perlés au magimix ?

Vous aurez besoin de farine, de levure de boulanger, de sucre, de beurre, de lait, d'œufs, de sel, d'extrait de fleur d'oranger et de sucre perlé.

Puis-je remplacer le sucre perlé par d'autres ingrédients ?

Oui, vous pouvez remplacer le sucre perlé par des pépites de chocolat, des raisins secs ou tout autre ingrédient de votre choix.

Combien de temps puis-je conserver les pains au lait ?

Les pains au lait se conservent généralement pendant 2 à 3 jours dans un contenant hermétique à température ambiante.

Comment obtenir une belle dorure sur les pains au lait ?

Vous pouvez badigeonner les pains au lait avec un mélange d'œuf battu et de lait avant de les enfourner pour obtenir une belle dorure.

Comment ajuster la quantité de sucre dans la recette ?

Si vous préférez des pains au lait moins sucrés, vous pouvez réduire la quantité de sucre dans la pâte selon votre goût.


Autres titres de la recette magimix :

Cette recette magimix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "pain au lait individuel" ou " pain au lait levure chimique" ou "recette pain au lait vorwerk" ou "pain au lait rapide" ou "pain au lait pepite de chocolat".
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Notre blog culinaire de recettes Magimix n'a aucun lien avec la marque Magimix qui fabrique le Cook Expert, ni l'espace recettes Magimix. Et les recettes présentées sont converties du thermomix TM31 au Magimix par notre robot.

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Version: 202403-01