Pain au lait à la fleur d'oranger et aux sucre perlés au magimix
La combinaison subtile de la fleur d'oranger et du sucre perlé apporte une touche d'élégance et de gourmandise à ce pain au lait traditionnel. La recette est réalisée en utilisant le magimix, cet outil polyvalent qui facilite la préparation des pâtes à pain en quelques étapes simples.
Que vous soyez novice en boulangerie ou un expert passionné, vous serez ravi de constater à quel point il est facile de réaliser ce pain au lait avec le magimix. Son assistance culinaire vous guidera tout au long du processus, vous permettant d'obtenir des résultats parfaits à chaque fois.
Préparez-vous à être enveloppé par l'arôme délicat de la fleur d'oranger qui se dégage lors de la cuisson de ce pain au lait. Lorsque vous croquerez dans sa texture moelleuse et découvrirez les petites pépites de sucre fondant sur votre langue, vous ne pourrez qu'être conquis par cette recette.
Que ce soit pour accompagner votre café du matin, pour régaler vos enfants au goûter ou pour impressionner vos invités lors d'un brunch, ce pain au lait à la fleur d'oranger et aux sucre perlé est une invitation au plaisir et à la gourmandise.
Alors, sortez votre magimix, préparez vos ingrédients et laissez-vous séduire par la simplicité et la saveur exquise de ce pain au lait. Prêt à vous lancer dans cette aventure culinaire ? Suivez-nous pour découvrir la recette détaillée et vous régaler avec ce délicieux pain au lait fait maison au parfum envoûtant. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce féculent sucré magimix , à faire toute l'année.Informations
15 minutes
🍳 Cuisson
18 minutes
🕛 Durée
33 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
12
👣 Etapes
9
𝄙 Commentaires
Aucun
Aucun (Aucun vote)
Ingrédients pour personnes
500G de farine
200G de lait
100G de beurre
20G de levure
70G de sucre semoule
2 oeufs
1 CàS de fleur d'oranger
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
20G de lait
1 jaune d'oeuf
Perles sucrées
Préparation
Réalisez grâce à votre robot culinaire magimix, d'excellents pains au lait bien parfumés:
Pour les pains au lait:
- Mettre le lait et la levure dans le bol du magimix et régler 3 minutes sur 30°C à la vitesse 3.
- Ajouter la farine, le sucre, le beurre mou, les oeufs, le sucre vanillé, la fleur d'oranger et le sel, puis fermer le bol.
- Mixer 3 minutes sur la fonction épi.
- Sortir la pâte du bol, la mettre dans un récipient de taille moyenne et laisser lever la pâte pendant 1H30.
- Dégazer la pâte à l'aide de votre poing et former de petites boules et déposer les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
- Laisser lever vos petits pains.
- Préchauffer le four sur 180°C.
Pour la garniture:
- Mélanger le jaune d'oeuf avec le lait et badigeonner vos petits pains avec ce mélange.
- Parsemer les perles sucrées par dessus puis enfourner 15 minutes.
Dégustez vos pains au lait avec un bon café au petit déjeuner ou au gouter. Miam
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
Que vous soyez amateur de boulangerie ou simplement à la recherche d'une recette délicieuse et réconfortante, ce pain au lait saura combler toutes vos attentes. Il sera parfait pour accompagner votre petit-déjeuner, pour le goûter des enfants ou pour apporter une touche de gourmandise à vos moments de détente.
Alors, n'hésitez pas à vous lancer dans la confection de ce délicieux pain au lait à la fleur d'oranger et au sucre perlé au magimix. Vous serez agréablement surpris par sa facilité de préparation et le résultat savoureux qu'il offre. Faites-vous plaisir et régalez-vous avec ce pain au lait fait maison. Bonne dégustation !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Puis-je remplacer le sucre perlé par d'autres ingrédients ?
Oui, vous pouvez remplacer le sucre perlé par des pépites de chocolat, des raisins secs ou tout autre ingrédient de votre choix.
Combien de temps puis-je conserver les pains au lait ?
Les pains au lait se conservent généralement pendant 2 à 3 jours dans un contenant hermétique à température ambiante.
Puis-je utiliser du lait végétal à la place du lait de vache ?
Oui, vous pouvez utiliser du lait végétal comme du lait d'amande ou du lait de soja si vous préférez une version sans produits laitiers.
Comment ajuster la quantité de sucre dans la recette ?
Si vous préférez des pains au lait moins sucrés, vous pouvez réduire la quantité de sucre dans la pâte selon votre goût.
Est-ce que je peux utiliser de la levure instantanée pour cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser de la levure instantanée en respectant les quantités indiquées dans la recette.
Autres titres de la recette magimix :
Cette recette magimix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "pain au lait individuel" ou " pain au lait levure chimique" ou "recette pain au lait vorwerk" ou "pain au lait rapide" ou "pain au lait pepite de chocolat"..
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