Gâteau moelleux à la noix de coco au magimix
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré magimix , à faire toute l'année.Informations
4 minutes
🍳 Cuisson
45 minutes
🕛 Durée
49 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
7
👣 Etapes
6
𝄙 Commentaires
Aucun
3.31/5 (133 votes)
Ingrédients pour personnes
185g de farine
150g de sucre en poudre
125g de beurre
75g de noix de coco râpé
2 oeufs
1 sachet de levure chimique
Préparation
- Préchauffer le four sur 180°C.
- Mettre le beurre dans le bol du magimix et régler 2 minutes 70°C vitesse 7 pour obtenir du beurre fondu.
- Ajouter le lait de coco, 50g de noix de coco râpé, la farine et mixer Mixeur magimix
30s vitesse 7.
- Ajouter le sucre, la levure et les oeufs et programmer 30s vitesse 12.
- Mettre dans un moule à manqué de 25cm de diamètre et enfourner 45 minutes chaleur tournante.
- A la sortie du four, laisser refroidir et parsemer de noix de coco râpé le gâteau.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Quels sont les ingrédients nécessaires pour réaliser un gâteau moelleux à la noix de coco au magimix ?
Les ingrédients nécessaires sont de la farine, de la noix de coco râpée, du sucre, du beurre, des œufs, du lait de coco, de la levure chimique et une pincée de sel.
Peut-on congeler le gâteau moelleux à la noix de coco ?
Oui, vous pouvez congeler le gâteau moelleux à la noix de coco. Emballez-le hermétiquement dans du film alimentaire ou un sac de congélation, puis placez-le au congélateur. Il se conservera ainsi pendant environ 2 à 3 mois.
Comment obtenir un gâteau moelleux à la noix de coco ?
Veillez à ne pas trop mélanger la pâte afin de ne pas la rendre dense. Mélangez juste assez pour obtenir une texture lisse et aérée.
Peut-on remplacer le beurre par une alternative végétalienne comme l'huile de coco dans cette recette ?
Oui, vous pouvez remplacer le beurre par de l'huile de coco fondue pour une version végétalienne du gâteau moelleux à la noix de coco.
Comment conserver le gâteau moelleux à la noix de coco ?
Conservez le gâteau dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours, ou au réfrigérateur pour une durée de conservation plus longue.
Autres titres de la recette magimix :
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