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Muffins aux pepites de chocolats et son coeur fondant au magimix
Vous êtes à la recherche d'une recette irrésistible de muffins aux pépites de chocolat, avec un délicieux coeur fondant au magimix ? Ne cherchez plus, car vous êtes au bon endroit ! Ces muffins aux pépites de chocolat et leur coeur fondant sont la combinaison parfaite pour satisfaire vos envies de douceur et de gourmandise. Grâce à votre magimix, la préparation de ce muffin est un jeu d'enfant. Vous serez séduit(e) par la texture moelleuse de la pâte, les généreuses pépites de chocolat qui fondent en bouche et la surprise d'un cœur fondant qui se dévoile à chaque bouchée. Que ce soit pour accompagner votre café du matin, pour le goûter des enfants ou pour épater vos convives lors d'un brunch, ce muffin est un régal à partager en toutes occasions. Alors, préparez-vous à vous régaler et à succomber à la tentation de ces délicieux muffins aux pépites de chocolat et leur irrésistible coeur fondant préparés avec votre magimix.
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré magimix , à faire toute l'année.
Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
25 minutes
🕛 Durée
30 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
9
👣 Etapes
12
𝄙 Commentaires
Aucun
3.13/5 (24 votes)
Ingrédients pour personnes
150g de pépites de chocolats
120g de lait
100g de chocolat noir pour dessert
90g de sucre en poudre
80g de beurre fondu
1 oeuf
1càS de levure chimique
1 pincée de sel
Préparation
- Préchauffer le four sur 220°C.
Préparation de la pâte à muffins magimix:
- Mettre le sucre semoule et l'oeuf dans le bol du magimix.
- Régler 30 secondes sur la vitesse 12.
- Ajouter la farine et la levure.
- Mixer 15 secondes sur la vitesse 7.
- Ajouter le lait, le sel, les pépites de chocolat, le beurre fondu.
- Programmer 15 secondes sur la vitesse 7.
Préparation des muffins:
- Verser 1CàS de pâte dans chaque moule à muffins.
- Mettre un carre de chocolat noir, puis ajouter ensuite 1CàS de pâte.
- Verser par dessus quelques pépites de chocolat.
Cuisson des muffins:
- Enfourner 5 minutes sur 180°C, puis baisser le four sur 180°C et laisser cuire 20 minutes.
- Laisser refroidir et déguster.
Ces muffins magimix sont un régal. Miam ;)
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Puis-je utiliser du chocolat au lait ou du chocolat blanc pour le cœur fondant ?
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat au lait ou du chocolat blanc pour le cœur fondant selon vos préférences. Cela ajoutera une saveur différente à vos muffins.
Puis-je préparer la pâte à muffins à l'avance et la cuire plus tard ?
Oui, vous pouvez préparer la pâte à muffins à l'avance et la conserver au réfrigérateur pendant quelques heures avant de la cuire. Veillez simplement à bien mélanger la pâte avant de remplir les moules à muffins.
Combien de temps faut-il cuire les muffins aux pépites de chocolat et leur cœur fondant au magimix ?
En général, les muffins cuisent entre 20 et 25 minutes au magimix. Assurez-vous de vérifier la cuisson en insérant un cure-dent au centre des muffins. Il doit en ressortir avec des miettes de pâte, mais pas de chocolat fondu.
Comment réaliser le cœur fondant au chocolat ?
Pour réaliser le cœur fondant au chocolat, vous devez faire fondre du chocolat noir et le couler dans des moules en silicone. Placez ensuite les moules au congélateur jusqu'à ce que le chocolat soit durci. Ensuite, préparez la pâte à muffins et placez un morceau de chocolat congelé au centre de chaque muffin avant la cuisson.
Puis-je utiliser des moules en papier pour cette recette de muffins ?
Oui, vous pouvez utiliser des moules en papier pour cette recette. Assurez-vous de les placer dans des moules à muffins pour maintenir leur forme pendant la cuisson.
Autres titres de la recette magimix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette magimix avec "collations" et "casse croûtes" et "en-cas".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette magimix
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