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Pain au lait au magimix
Vous rêvez de délicieux pains au lait moelleux et savoureux ? Ne cherchez plus, cette recette réalisée au magimix est faite pour vous ! Préparez-vous à vous régaler avec ces petits pains au lait maison, parfaits pour le petit-déjeuner ou une pause gourmande.
Grâce à la puissance et à la précision du magimix, la réalisation de ces pains au lait devient un jeu d'enfant. La pâte est pétrie et levée automatiquement, vous garantissant une texture aérienne et une mie légère. Les ingrédients sont mélangés avec justesse, permettant aux arômes de la vanille et du beurre de se mêler harmonieusement à la douceur du lait.
La cuisson au four leur confère une croûte dorée et croustillante, tandis que l'intérieur reste tendre et moelleux. Vous pouvez également personnaliser vos pains au lait en ajoutant des pépites de chocolat, des raisins secs ou des zestes d'agrumes.
Que vous soyez novice ou expert en boulangerie, cette recette est à la portée de tous. Faites plaisir à votre famille et à vos proches en leur offrant ces pains au lait faits maison, au bon goût d'enfance.
Alors, sortez votre magimix et préparez-vous à plonger dans un nuage de douceur avec ces irrésistibles pains au lait. Suivez les étapes simples et savourez le plaisir de déguster vos propres créations. Bon appétit !
Grâce à la puissance et à la précision du magimix, la réalisation de ces pains au lait devient un jeu d'enfant. La pâte est pétrie et levée automatiquement, vous garantissant une texture aérienne et une mie légère. Les ingrédients sont mélangés avec justesse, permettant aux arômes de la vanille et du beurre de se mêler harmonieusement à la douceur du lait.
La cuisson au four leur confère une croûte dorée et croustillante, tandis que l'intérieur reste tendre et moelleux. Vous pouvez également personnaliser vos pains au lait en ajoutant des pépites de chocolat, des raisins secs ou des zestes d'agrumes.
Que vous soyez novice ou expert en boulangerie, cette recette est à la portée de tous. Faites plaisir à votre famille et à vos proches en leur offrant ces pains au lait faits maison, au bon goût d'enfance.
Alors, sortez votre magimix et préparez-vous à plonger dans un nuage de douceur avec ces irrésistibles pains au lait. Suivez les étapes simples et savourez le plaisir de déguster vos propres créations. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré magimix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
90 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
110 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
7
👣 Etapes
7
𝄙 Commentaires
Aucun
90 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
110 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
7
👣 Etapes
7
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.72/5 (32 votes)
3.72/5 (32 votes)
Ingrédients pour personnes
500g de farine
200g de lait
100g de beurre
60g de sucre
25g de levure
2 oeufs
1 pincée de sel
200g de lait
100g de beurre
60g de sucre
25g de levure
2 oeufs
1 pincée de sel
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Mettre le lait et la levure dans le bol du magimix et régler 2 minutes à 37°C à la vitesse 3.
- Ajouter la farine, le sucre la sel et régler 2 minutes sur la fonction épi.
- Ajouter le beurre mou, les oeufs et régler 1 minute sur la fonction épi.
- Laisser gonfler la pâte 30 minutes dans le bol du magimix.
- Quand la pâte est levée la sortir du bol, et former de petite boule de pâte.
- Les déposer sur la grille du four recouverte au préalable de papier sulfurisé. Mettre 30 minutes au four a 50°C.
- Au bout des ses 30 minutes badigeonner chaque pain au lait de lait et enfourner 20 minutes a 180°C.
* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
Les pains au lait au magimix sont une excellente option pour savourer des douceurs faites maison. Grâce à la facilité d'utilisation et à la précision du magimix, vous obtiendrez des pains au lait moelleux, légers et délicieusement parfumés. Que ce soit pour accompagner votre café du matin, pour le goûter des enfants ou pour partager lors d'une réunion entre amis, ces pains au lait seront toujours appréciés.
N'hésitez pas à personnaliser votre recette en ajoutant des pépites de chocolat, des fruits secs ou même une légère touche de vanille. Laissez libre cours à votre créativité et régalez-vous avec ces petits plaisirs sucrés. Avec le magimix, la réalisation de vos pains au lait devient un jeu d'enfant !
Retrouvez cette recette et bien d'autres sur notre site pour explorer toutes les possibilités culinaires offertes par le magimix. Faites plaisir à votre palais et à celui de vos proches en préparant ces délicieux pains au lait. Bonne dégustation !
N'hésitez pas à personnaliser votre recette en ajoutant des pépites de chocolat, des fruits secs ou même une légère touche de vanille. Laissez libre cours à votre créativité et régalez-vous avec ces petits plaisirs sucrés. Avec le magimix, la réalisation de vos pains au lait devient un jeu d'enfant !
Retrouvez cette recette et bien d'autres sur notre site pour explorer toutes les possibilités culinaires offertes par le magimix. Faites plaisir à votre palais et à celui de vos proches en préparant ces délicieux pains au lait. Bonne dégustation !
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Foire aux questions
Puis-je utiliser de la levure instantanée au lieu de la levure de boulanger ?
Oui, vous pouvez utiliser de la levure instantanée en respectant les quantités indiquées dans la recette.
Combien de temps puis-je conserver les pains au lait ?
Les pains au lait se conservent généralement pendant 2 à 3 jours dans un contenant hermétique à température ambiante.
Comment puis-je pétrir la pâte au magimix ?
Vous pouvez utiliser la mode boulangerie, puis Pain/brioche ou Pâte/gâteau du magimix pour pétrir la pâte à pain jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique.
Quels ingrédients ai-je besoin pour faire les pains au lait au magimix ?
Vous aurez besoin de farine, de levure de boulanger, de sucre, de beurre, de lait, d'œufs, de sel et d'extrait de vanille.
Peut-on congeler les pains au lait cuits ?
Oui, vous pouvez congeler les pains au lait cuits une fois refroidis. Il suffit de les placer dans un sac de congélation et de les décongeler au besoin.
Autres titres de la recette magimix :
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