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Pain au magimix
Bienvenue dans l'univers du pain fait maison avec le magimix ! Rien ne vaut l'arôme et la saveur d'un pain fraîchement sorti du four, et grâce au magimix, vous pouvez désormais réaliser votre propre pain en toute simplicité. Dans cette recette, nous vous dévoilons tous les secrets pour obtenir un pain moelleux et croustillant qui ravira vos papilles.
Le magimix facilite toutes les étapes de la préparation du pain, de l'élaboration de la pâte à la cuisson. Sa technologie avancée permet de pétrir la pâte de manière optimale, en obtenant une texture légère et aérée. De plus, le contrôle précis de la température garantit une levée parfaite et une croûte dorée à souhait.
Pour ce pain fait maison, nous avons sélectionné des ingrédients simples et naturels : farine, levure, sel et eau. Vous pouvez également personnaliser votre pain en y ajoutant des graines, des olives ou des herbes aromatiques selon vos préférences. Laissez libre cours à votre créativité et créez des pains uniques et savoureux.
Une fois que vous aurez goûté au plaisir de préparer votre propre pain au magimix, vous ne pourrez plus vous en passer. Que ce soit pour accompagner vos repas, réaliser des sandwichs ou simplement déguster une tranche avec du beurre, vous serez fier(e) d'avoir réalisé un pain artisanal de qualité.
Suivez nos étapes détaillées et laissez le magimix faire le travail pour vous. Bientôt, vous serez récompensé(e) par l'odeur envoûtante du pain qui se répandra dans votre cuisine. Préparez-vous à savourer chaque morceau de ce délice fait maison. Bon appétit !
Le magimix facilite toutes les étapes de la préparation du pain, de l'élaboration de la pâte à la cuisson. Sa technologie avancée permet de pétrir la pâte de manière optimale, en obtenant une texture légère et aérée. De plus, le contrôle précis de la température garantit une levée parfaite et une croûte dorée à souhait.
Pour ce pain fait maison, nous avons sélectionné des ingrédients simples et naturels : farine, levure, sel et eau. Vous pouvez également personnaliser votre pain en y ajoutant des graines, des olives ou des herbes aromatiques selon vos préférences. Laissez libre cours à votre créativité et créez des pains uniques et savoureux.
Une fois que vous aurez goûté au plaisir de préparer votre propre pain au magimix, vous ne pourrez plus vous en passer. Que ce soit pour accompagner vos repas, réaliser des sandwichs ou simplement déguster une tranche avec du beurre, vous serez fier(e) d'avoir réalisé un pain artisanal de qualité.
Suivez nos étapes détaillées et laissez le magimix faire le travail pour vous. Bientôt, vous serez récompensé(e) par l'odeur envoûtante du pain qui se répandra dans votre cuisine. Préparez-vous à savourer chaque morceau de ce délice fait maison. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce féculent sucré magimix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
7 minutes
🍳 Cuisson
25 minutes
🕛 Durée
32 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
10
𝄙 Commentaires
Aucun
7 minutes
🍳 Cuisson
25 minutes
🕛 Durée
32 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
10
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.43/5 (28 votes)
3.43/5 (28 votes)
Ingrédients pour personnes
Pour un pain:
500g de farine type T55 ou farine à pain
320g d'eau
1 cube ou un sachet de levure de boulanger fraîche
15g d'huile
1CàS de sucre en poudre
1CàC de sel
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Pour préparer une recette magimix de pâte à pain, mettre l'eau et la levure fraiche dans le bol du magimix et régler 2 minutes sur 37°C à la vitesse 3.
- Ajouter l'huile, le sucre semoule, la farine et la sel et programmer 5 minutes en fonction épi.
- Laisser ensuite lever la pâte du pain 1h dans le bol du magimix. Recouvrir le bol d'un torchon humide.
- Préchauffer le four sur 40°C.
- Fariner votre plan de travail et pétrir la pâte à pain au moins 5 fois.
- Faire une boule de pâte à pain et la poser sur la plaque du four recouverte d'un papier de cuisson ou papier sulfurisé.
- Mettre un bol d'eau dans le fond de votre four.
- Laisser à nouveau lever 40 minutes.
- Au bout de ce temps, mettre votre four sur 240°C et enfourner votre pain 25 minutes dans le four.
- Laisser le pain refroidir sur la grille de votre four. Vous obtiendrez une délicieux pain comme en boulangerie, bien moelleux.
* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
Merci d'avoir consulté notre recette de pain au magimix. Nous espérons que vous avez trouvé cette expérience culinaire enrichissante et inspirante. Le magimix est un outil polyvalent qui facilite la préparation de délicieux pains faits maison. N'hésitez pas à expérimenter avec différents types de farines, d'arômes et de formes de pains pour personnaliser vos créations. Pour plus de recettes, astuces et conseils culinaires, n'hésitez pas à parcourir notre site. Si vous avez des questions ou des retours d'expérience à partager, n'hésitez pas à nous contacter. Nous vous souhaitons de nombreuses heures de plaisir en cuisine et de dégustation de pains savoureux !
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Foire aux questions
Comment préparer du pain au magimix ?
Pour préparer du pain au magimix, vous aurez besoin d'ingrédients de base tels que de la farine, de l'eau, de la levure, du sel et éventuellement du sucre. La recette implique la préparation de la pâte, le pétrissage, la levée et la cuisson.
Comment obtenir une croûte croustillante sur le pain ?
Pour obtenir une croûte croustillante, vaporisez de l'eau sur le pain avant de le cuire, ou placez un récipient d'eau dans le four pendant la cuisson.
Faut-il utiliser de la levure sèche ou de la levure fraîche pour le pain au magimix ?
Vous pouvez utiliser les deux types de levure. La levure sèche doit être activée dans de l'eau tiède avant utilisation, tandis que la levure fraîche peut être mélangée directement avec les autres ingrédients.
Puis-je personnaliser la recette du pain ?
Oui, vous pouvez personnaliser votre pain en ajoutant des graines (comme des graines de tournesol ou de lin), des herbes, des épices ou des fruits secs pour varier les saveurs.
Quelles sont les fonctions du magimix que je devrais utiliser pour cette recette ?
Vous utiliserez principalement la fonction "Pétrir" pour pétrir la pâte et la fonction "Chauffer" pour activer la levure si nécessaire.
Autres titres de la recette magimix :
Cette recette magimix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "pate à pain" ou "pâte à pain" ou "pate a pain" ou "baguette" ou "baguette" ou "recette pain" ou "pain complet" ou "pain au" ou "espace recettes" ou "recette pâte" ou "recette pour faire du pain" ou "recette vorwerk" ou "fabrication du pain" ou "pain de campagne"..
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