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Gratin courgettes, lardons, pommes de terre au magimix

Vous cherchez une recette de gratin de courgettes, lardons et pommes de terre savoureuse et réconfortante à réaliser avec votre magimix ? Ne cherchez plus ! Nous avons la recette parfaite pour vous. Ce gratin délicieux mêle harmonieusement les saveurs des courgettes, des lardons croustillants et des pommes de terre, le tout sublimé par le fromage gratiné.

Grâce à votre magimix, la préparation de ce gratin devient un jeu d'enfant. En quelques étapes simples, vous obtiendrez un plat gratiné irrésistible. Les courgettes, riches en fibres et en vitamines, apportent une touche de fraîcheur et de légèreté. Les lardons fumés, quant à eux, offrent une saveur salée et fumée qui se marie à merveille avec les autres ingrédients. Les pommes de terre ajoutent une texture crémeuse et une note de douceur.

Ce gratin de courgettes, lardons et pommes de terre est idéal comme plat principal pour un dîner en famille ou comme accompagnement savoureux lors d'une occasion spéciale. Il saura ravir les papilles de tous les convives avec sa combinaison de saveurs équilibrées et sa texture gratinée et fondante.

Alors, sortez votre magimix et préparez-vous à régaler vos papilles avec ce délicieux gratin courgettes, lardons, pommes de terre. Sa simplicité de préparation et sa gourmandise en font un choix parfait pour réchauffer votre table et apporter une touche de convivialité à vos repas.


Saison

Régalez vous avec ce légume magimix , à faire entre mai et septembre.

Informations

🥣 Préparation
5 minutes

🍳 Cuisson
53 minutes

🕛 Durée
58 minutes

Difficulté
1/10

🥕 Ingrédients
11

👣 Etapes
7

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3.29/5 (360 votes)

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Ingrédients pour personnes

500G de courgettes
400G de pomme de terre
200G de lardons
200G de gruyère
20G de beurre
400G de crème épaisse
150G de lait
15G d'huile
1 gousse d'ail
Muscade
Sel et poivre
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

  1. Eplucher la gousse d'ail, le mettre dans le bol du magimix et régler 5 secondes sur la vitesse 14.
  2. Ajouter l'huile et régler 3 minutes sur 70°C à la vitesse 3.
  3. Eplucher les pommes de terre et les courgettes, les couper en lamelles, les mettre dans le bol du magimix.
  4. Ajouter les lardons, le crème épaisse, le lait, la muscade, le sel et le poivre. Mixer Mixeur magimix
    Mixeur magimix
    20 minutes sur 100°C en Pétrin XL sur le vitesse fouet ou vitesse mijotage.
  5. Préchauffer le four sur 210°C.
  6. A la sonnerie, verser tout dans un plat à four pour gratin. Parsemer le fromage râpé. Mettre quelques morceaux de beurre par dessus.
  7. Enfourner 30 minutes.
* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.


Le gratin de courgettes, lardons et pommes de terre au magimix est une recette incontournable pour les amateurs de plats réconfortants et gourmands. Grâce à la facilité d'utilisation de votre magimix, la préparation de ce gratin devient un jeu d'enfant. Les courgettes, les lardons et les pommes de terre se marient parfaitement pour créer un plat équilibré et savoureux.

Que ce soit pour un repas en famille ou entre amis, ce gratin est idéal en tant que plat principal accompagné d'une salade verte ou en accompagnement d'une viande grillée. Son mélange de textures et de saveurs saura séduire les papilles de vos convives.

Alors, n'hésitez pas à sortir votre magimix et à vous lancer dans la préparation de ce délicieux gratin. Vous serez récompensé par un plat généreux et savoureux qui fera le bonheur de tous. Profitez de chaque bouchée de ce gratin de courgettes, lardons et pommes de terre et régalez-vous en famille ou entre amis !


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14 astuces FAQ
 

🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Quelle est la meilleure façon de servir ce gratin courgettes, lardons, pommes de terre ?

Ce gratin est délicieux en accompagnement d'une viande ou d'une salade verte. Vous pouvez également le servir en plat principal avec une portion généreuse de salade.

Quelle est la température de cuisson recommandée pour ce gratin ?

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) avant d'y placer le gratin. Cela assurera une cuisson uniforme.

Puis-je utiliser des courgettes surgelées pour cette recette ?

Oui, vous pouvez utiliser des courgettes surgelées, mais assurez-vous de les décongeler et de les égoutter avant de les incorporer au gratin.

Puis-je utiliser du fromage autre que le gruyère pour gratiner le dessus du gratin ?

Oui, vous pouvez utiliser d'autres fromages de votre choix, comme du comté ou de l'emmental, pour gratiner le dessus du gratin.

Puis-je utiliser d'autres légumes que les courgettes dans ce gratin ?

Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes de votre choix, comme des poivrons ou des carottes, pour varier les saveurs.


Autres titres de la recette magimix :

Cette recette magimix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "gratin de courgettes facile" ou "gratin de courgettes aux lardons" ou "gratin de légumes" ou "recette courgette" ou "cuisson des courgettes" ou "gratin de légumes" ou "gratin de courge".
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Notre blog culinaire de recettes Magimix n'a aucun lien avec la marque Magimix qui fabrique le Cook Expert, ni l'espace recettes Magimix. Et les recettes présentées sont converties du thermomix TM31 au Magimix par notre robot.

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Version: 202403-01