Lasagne à la bolognaise au magimix
Les lasagnes à la bolognaise sont un classique intemporel de la gastronomie italienne. Imaginez des couches successives de pâtes fraîches, de viande savoureusement mijotée dans une sauce bolognaise maison et de fromage fondu à la perfection. Grâce à votre magimix, la réalisation de ce plat emblématique devient un jeu d'enfant.
Notre recette vous guide pas à pas dans la préparation de chaque composant essentiel. Vous commencerez par réaliser une sauce bolognaise riche et parfumée, en utilisant les fonctions pratiques de hachage et de mijotage de votre magimix. Ensuite, vous préparerez une béchamel crémeuse qui viendra compléter harmonieusement le mélange de saveurs. Enfin, vous assemblerez les couches de pâtes et de sauces, créant ainsi une symphonie de goûts qui se marient à la perfection.
L'avantage de cuisiner avec le magimix est la facilité et la rapidité avec lesquelles vous pouvez réaliser des plats savoureux. En un seul appareil, vous pouvez hacher, cuire, mijoter et même mélanger les ingrédients nécessaires à votre recette. Cela vous permet de gagner un temps précieux en cuisine tout en obtenant des résultats dignes d'un chef.
Que ce soit pour un repas en famille, un dîner entre amis ou une occasion spéciale, la lasagne à la bolognaise au magimix est toujours une valeur sûre. Leur combinaison de saveurs réconfortantes et leur aspect convivial en font un plat apprécié de tous.
Alors, préparez-vous à épater vos convives avec ces délicieuses lasagnes à la bolognaise au magimix. Suivez notre recette détaillée et laissez votre magimix faciliter votre expérience culinaire. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec cette viande sucrée magimix , à faire toute l'année.Informations
15 minutes
🍳 Cuisson
90 minutes
🕛 Durée
105 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
17
👣 Etapes
7
𝄙 Commentaires
Aucun
4.02/5 (56 votes)
Ingrédients pour personnes
15 plaques de lasagne
1 oignon
1 gousse d'ail
500g viande hachée
1 boite de concentré de tomates
1 boite de tomate pelée
1 cuillère à soupe bombée sucre
25g d'huile
1 gobelet d'eau
Sel et poivre
500g de lait
30g de farine
40g de beurre
1 jaune d'oeuf
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Noix de muscade
Préparation
Pour la sauce bolognaise:
- Préparer la sauce bolognaise au magimix et réserver là dans un bol.
Pour la sauce béchamel:
- Préparer la sauce béchamel au magimix et réserver là dans un autre bol.
Pour les lasagnes:
- Préchauffer le four sur 170°C.
- Beurrer un plat à gratin rectangulaire. Pour la première couche, déposer un peu de béchamel, déposer ensuite des plaques de lasagne suivi de la sauce bolognaise et du gruyère.
- Répéter l'opération en couche jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Finir par du gruyère.
- Enfourner 45 minutes.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
Que ce soit pour un repas en famille, un dîner entre amis ou une occasion spéciale, ces lasagnes sont toujours une option gagnante. Vous serez étonné de la rapidité avec laquelle vous pouvez réaliser ce plat grâce aux fonctionnalités pratiques de votre magimix, tout en obtenant des résultats dignes d'un chef cuisinier.
N'oublions pas de mentionner la satisfaction de voir vos proches se régaler et vous complimenter sur vos talents culinaires. Les lasagnes à la bolognaise au magimix sont un plat réconfortant qui rassemble tout le monde autour de la table.
Alors, n'hésitez plus et lancez-vous dans la préparation de ces délicieuses lasagnes. Suivez notre recette détaillée et laissez votre magimix vous faciliter la tâche. Dégustez chaque bouchée et profitez du bonheur partagé autour d'un plat aussi délicieux. Bon appétit !
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Foire aux questions
Quelles sont les fonctions du magimix que je devrais utiliser pour cette recette ?
Vous utiliserez principalement les fonctions "Cuisson", "Mélanger" et "Cuisson à la vapeur" pour préparer les différents composants des lasagnes.
Faut-il cuire les feuilles de lasagnes avant de monter les lasagnes à la bolognaise au magimix ?
Non, vous n'avez pas besoin de cuire les feuilles de lasagnes avant de monter les lasagnes. Elles cuiront pendant la cuisson au four.
Comment préparer la béchamel au magimix pour les lasagnes à la bolognaise ?
Préparez une béchamel en mélangeant du lait, de la farine, du beurre, du bouillon, du sel et du poivre dans le magimix, puis faites cuire jusqu'à épaississement.
Peut-on personnaliser la recette des lasagnes à la bolognaise au magimix avec des légumes additionnels ?
Oui, vous pouvez ajouter des légumes comme des carottes, des courgettes ou des épinards à la sauce bolognaise pour ajouter de la saveur et de la nutrition.
Faut-il utiliser des feuilles de lasagnes précuites ou des feuilles de lasagnes sèches dans la recette ?
Vous pouvez utiliser des feuilles de lasagnes sèches dans la recette, car elles cuiront pendant la cuisson au four.
Autres titres de la recette magimix :
Cette recette magimix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "bolo" ou "pâtes bolognaise" ou "spaghetti bolognaise" ou "lasagne bolognaise" ou "bolognaise" ou "recette rapide" ou "recette facile"..
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