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Faq sur le pain de viande belge au magimix


Informations

🥣 Préparation
5 minutes

🍳 Cuisson
45 minutes

🕛 Durée
50 minutes

Difficulté
2/10

🥕 Ingrédients
8

👣 Etapes
7

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3.38/5 (16 votes)

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Ingrédients pour personnes

300G de chair à saucisse
300G d'haché de boeuf
15G de beurre
1 échalote
1 oeuf
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 peu de noix de muscade
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Foire aux questions

Qu'est-ce que le pain de viande belge ?

Le pain de viande belge est un plat traditionnel belge à base de viande hachée mélangée avec des légumes, des herbes et des épices, puis cuit au four.

Quels ingrédients ai-je besoin pour faire le pain de viande belge au magimix ?

Vous aurez besoin de viande hachée, d'oignons, de carottes, de céleri, d'ail, de persil, de chapelure, d'œufs, de lait, de moutarde, de sel, de poivre et d'épices comme la muscade et le thym.

Puis-je utiliser d'autres types de viande hachée pour cette recette ?

Oui, vous pouvez utiliser de la viande hachée de bœuf, de porc ou un mélange des deux selon vos préférences.

Comment puis-je rendre le pain de viande belge plus savoureux ?

Vous pouvez ajouter des épices supplémentaires comme du paprika, du cumin ou du persil séché selon votre goût personnel. Assurez-vous de bien mélanger les assaisonnements avec la viande hachée et les autres ingrédients avant de cuire le pain de viande.

Est-ce que je dois cuire les légumes avant de les ajouter à la préparation ?

Oui, vous devez faire revenir les oignons, les carottes, le céleri et l'ail dans une poêle avec un peu d'huile avant de les ajouter à la préparation du pain de viande.

Combien de temps faut-il cuire le pain de viande belge au magimix ?

Le temps de cuisson varie généralement entre 1 heure et 1 heure 30 minutes, selon la taille de votre moule à cake et la puissance de votre four.

Puis-je congeler le pain de viande belge ?

Oui, vous pouvez congeler le pain de viande une fois cuit. Laissez-le refroidir complètement, emballez-le dans du papier aluminium ou du film alimentaire, puis placez-le au congélateur. Il se conserve ainsi jusqu'à trois mois.

Quels accompagnements sont recommandés avec ce pain de viande belge ?

Le pain de viande belge est délicieux servi avec des pommes de terre ou des frites, une salade verte ou des légumes cuits à la vapeur.

Puis-je ajouter du fromage dans la recette ?

Oui, vous pouvez ajouter du fromage râpé comme du gruyère ou du cheddar à la préparation du pain de viande pour un goût plus riche et crémeux.

Comment puis-je éviter que le pain de viande ne soit trop sec ?

Assurez-vous d'utiliser de la viande hachée maigre et ajoutez des ingrédients humides comme du lait ou de la moutarde à la préparation pour maintenir l'humidité du pain de viande.

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Version: 202403-01