Poulet sauce aigre-douce, légumes vapeur et riz au magimix
Préparez-vous à voyager vers l'Asie avec notre délicieuse recette du poulet sauce aigre-douce, légumes vapeur et riz au magimix. Ce plat allie harmonieusement les saveurs sucrées, acidulées et épicées de la cuisine asiatique pour vous offrir une expérience gustative inoubliable.
Grâce à votre fidèle compagnon culinaire, le magimix, la préparation de ce plat devient un jeu d'enfant. Sa polyvalence et ses fonctionnalités intuitives vous permettent d'obtenir des résultats parfaits à chaque fois. Que ce soit pour cuire à la vapeur les légumes croquants, préparer un riz moelleux ou réaliser une sauce aigre-douce équilibrée, votre magimix est là pour vous faciliter la tâche.
Le secret de ce plat réside dans la combinaison parfaite des ingrédients. Le poulet, tendre et juteux, est mariné dans une sauce aigre-douce maison qui apporte une explosion de saveurs à chaque bouchée. Les légumes vapeur, tels que les carottes, les poivrons et les brocolis, conservent leur texture croquante et leur fraîcheur, ajoutant une touche de couleur et de vitalité au plat. Le riz, quant à lui, accompagne le tout en absorbant délicatement les saveurs de la sauce, créant ainsi un équilibre parfait entre les différents éléments.
Que ce soit pour un dîner en famille, un déjeuner entre amis ou une occasion spéciale, ce poulet sauce aigre-douce, légumes vapeur et riz au magimix saura faire sensation à votre table. Sa présentation colorée et appétissante émerveillera vos convives, tandis que les saveurs exotiques les transporteront vers des contrées lointaines.
Alors, n'hésitez plus ! Sortez votre magimix, rassemblez les ingrédients nécessaires et lancez-vous dans cette aventure culinaire. La préparation de ce plat deviendra un moment de plaisir et de créativité, et le résultat final ne pourra que vous combler de bonheur.
Découvrez les délices de la cuisine asiatique dans le confort de votre foyer grâce au poulet sauce aigre-douce, légumes vapeur et riz au magimix. Laissez-vous séduire par cette explosion de saveurs et profitez de chaque instant passé en cuisine. Bon appétit !
Grâce à votre fidèle compagnon culinaire, le magimix, la préparation de ce plat devient un jeu d'enfant. Sa polyvalence et ses fonctionnalités intuitives vous permettent d'obtenir des résultats parfaits à chaque fois. Que ce soit pour cuire à la vapeur les légumes croquants, préparer un riz moelleux ou réaliser une sauce aigre-douce équilibrée, votre magimix est là pour vous faciliter la tâche.
Le secret de ce plat réside dans la combinaison parfaite des ingrédients. Le poulet, tendre et juteux, est mariné dans une sauce aigre-douce maison qui apporte une explosion de saveurs à chaque bouchée. Les légumes vapeur, tels que les carottes, les poivrons et les brocolis, conservent leur texture croquante et leur fraîcheur, ajoutant une touche de couleur et de vitalité au plat. Le riz, quant à lui, accompagne le tout en absorbant délicatement les saveurs de la sauce, créant ainsi un équilibre parfait entre les différents éléments.
Que ce soit pour un dîner en famille, un déjeuner entre amis ou une occasion spéciale, ce poulet sauce aigre-douce, légumes vapeur et riz au magimix saura faire sensation à votre table. Sa présentation colorée et appétissante émerveillera vos convives, tandis que les saveurs exotiques les transporteront vers des contrées lointaines.
Alors, n'hésitez plus ! Sortez votre magimix, rassemblez les ingrédients nécessaires et lancez-vous dans cette aventure culinaire. La préparation de ce plat deviendra un moment de plaisir et de créativité, et le résultat final ne pourra que vous combler de bonheur.
Découvrez les délices de la cuisine asiatique dans le confort de votre foyer grâce au poulet sauce aigre-douce, légumes vapeur et riz au magimix. Laissez-vous séduire par cette explosion de saveurs et profitez de chaque instant passé en cuisine. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec cette viande magimix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
20 minutes
🍳 Cuisson
25 minutes
🕛 Durée
45 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
19
👣 Etapes
11
𝄙 Commentaires
Aucun
20 minutes
🍳 Cuisson
25 minutes
🕛 Durée
45 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
19
👣 Etapes
11
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.94/5 (31 votes)
3.94/5 (31 votes)
Ingrédients pour personnes
250G de riz
900G d'eau
150G de carotte
150G de poivrons rouges
100G de poivrons jaunes
150G de courgette
200G de champignons
100G de germes de soja
15G de gingembre frais
50G de vinaigre balsamique
50G de cassonade
50G de miel
15G de fécule de maïs
1CàC de sel
60G de sauce soja
1CàS de jus de citron
1 pincée de poivre
200G d'ananas
1KG de blancs de poulet
900G d'eau
Pour les légumes vapeur:
150G de carotte
150G de poivrons rouges
100G de poivrons jaunes
150G de courgette
200G de champignons
100G de germes de soja
Pour la sauce aigre-douce:
15G de gingembre frais
50G de vinaigre balsamique
50G de cassonade
50G de miel
15G de fécule de maïs
1CàC de sel
60G de sauce soja
1CàS de jus de citron
1 pincée de poivre
200G d'ananas
1KG de blancs de poulet
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Préparations des légumes et du riz:
- Mettre l'eau dans le bol du magimix.
- Mettre le riz dans le panier vapeur le rincer sous l'eau froide et l'insérer dans le bol du magimix.
- Couper les carottes, 100G de poivrons rouges, le poivrons jaunes et la courgette en julienne. Les disposer dans le plateau du panier vapeur.
- Laver et couper les champignons en lamelles les mettre dans le plateau du panier vapeur. Ajouter les germes de soja.
- Couper les blancs de poulet en cubes et les disposer sur le plateau du panier vapeur.
- A la sonnerie poser le plateau du panier vapeur sur la couvercle du bol et régler 22 minutes à 120° sur la vitesse 7A ou 3.
- Réserver le tout. Garder le jus de cuisson pour la sauce.
Pour la sauce aigre-douce:
- Eplucher le gingembre le mettre dans le bol du magimix avec le reste de poivrons rouge et régler 7 secondes sur la vitesse 16.
- Mettre le vinaigre balsamique, la cassonade, le miel, la fécule de maïs, 150G de jus de cuisson et le sel dans le bol du magimix et régler 10 secondes sur la vitesse 7.
- Régler ensuite 3 minutes sur 100°C à la vitesse 7.
- Ajouter la sauce soja, les ananas couper en morceaux, le jus de citron et le poivre et mixer Mixeur magimix
5 secondes sur la vitesse 7.
Servir aussitôt
* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
La recette du poulet sauce aigre-douce, légumes vapeur et riz au magimix est un véritable délice pour les amateurs de saveurs asiatiques. Avec votre magimix, vous pouvez facilement préparer ce plat équilibré et plein de couleurs qui ravira vos papilles.
La combinaison du poulet tendre et juteux, des légumes croquants et de la sauce aigre-douce sucrée et acidulée crée un équilibre parfait de saveurs. Les légumes vapeur conservent leur texture et leurs nutriments, apportant une fraîcheur supplémentaire à ce plat déjà délicieux. Le riz cuit à la perfection accompagne harmonieusement les autres ingrédients, absorbant les arômes et les saveurs de la sauce.
Cette recette est parfaite pour un dîner en famille ou entre amis. Elle offre une alternative saine et savoureuse aux plats à emporter, vous permettant de contrôler les ingrédients utilisés et d'apprécier une cuisine maison de qualité.
Grâce à votre magimix, la préparation de ce plat devient simple et rapide. Vous pouvez donc profiter de plus de temps pour vous détendre et apprécier votre repas en compagnie de vos proches.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette exotique et réjouissez-vous de chaque bouchée savoureuse du poulet sauce aigre-douce, légumes vapeur et riz au magimix. Une explosion de saveurs vous attend !
Bon appétit !
La combinaison du poulet tendre et juteux, des légumes croquants et de la sauce aigre-douce sucrée et acidulée crée un équilibre parfait de saveurs. Les légumes vapeur conservent leur texture et leurs nutriments, apportant une fraîcheur supplémentaire à ce plat déjà délicieux. Le riz cuit à la perfection accompagne harmonieusement les autres ingrédients, absorbant les arômes et les saveurs de la sauce.
Cette recette est parfaite pour un dîner en famille ou entre amis. Elle offre une alternative saine et savoureuse aux plats à emporter, vous permettant de contrôler les ingrédients utilisés et d'apprécier une cuisine maison de qualité.
Grâce à votre magimix, la préparation de ce plat devient simple et rapide. Vous pouvez donc profiter de plus de temps pour vous détendre et apprécier votre repas en compagnie de vos proches.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette exotique et réjouissez-vous de chaque bouchée savoureuse du poulet sauce aigre-douce, légumes vapeur et riz au magimix. Une explosion de saveurs vous attend !
Bon appétit !
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Foire aux questions
Peut-on utiliser des légumes surgelés pour cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser des légumes surgelés si vous n'avez pas de légumes frais. Assurez-vous de les décongeler avant de les cuire au magimix.
Puis-je ajouter d'autres légumes à cette recette ?
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes à votre plat pour varier les saveurs. Des champignons, des courgettes ou des brocolis peuvent être de bonnes options.
Peut-on doubler les quantités de cette recette pour nourrir plus de personnes ?
Oui, vous pouvez doubler les quantités de cette recette pour nourrir plus de personnes. Assurez-vous simplement d'adapter les temps de cuisson au magimix en conséquence.
Comment servir ce plat de poulet sauce aigre-douce, légumes vapeur et riz ?
Servez le poulet avec la sauce aigre-douce sur le dessus, accompagné des légumes vapeur et du riz. Vous pouvez garnir le plat de graines de sésame ou de coriandre fraîche pour plus de saveur et de présentation.
Comment préparer les légumes vapeur au magimix ?
Pour préparer les légumes vapeur au magimix, placez les légumes coupés en morceaux dans le plateau du panier vapeur du magimix. Ajoutez de l'eau dans le bol, placez le plateau du panier vapeur et programmez le magimix pour la cuisson à la vapeur.
Autres titres de la recette magimix :
Cette recette magimix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "Poulet thai"..
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