Crème potiron et cerfeuil au magimix
Le magimix est votre allié en cuisine, vous permettant de réaliser des plats savoureux et équilibrés en un rien de temps. Cette recette de crème de potiron et cerfeuil ne fait pas exception, offrant une expérience culinaire enrichissante et satisfaisante.
Le potiron, riche en nutriments et en fibres, est la vedette de cette soupe veloutée. Avec le magimix, vous pouvez le cuire à la perfection, préservant sa texture fondante et sa saveur naturellement sucrée. Le cerfeuil frais ajoute une touche d'arôme subtil, équilibrant les saveurs et apportant une note de fraîcheur à chaque cuillerée.
Que vous soyez à la recherche d'un repas léger et réconfortant ou que vous souhaitiez impressionner vos convives avec une entrée savoureuse, cette crème de potiron et cerfeuil au magimix est la recette parfaite. Son mélange équilibré de saveurs et sa texture veloutée en font un choix idéal pour les soirées d'automne et d'hiver.
Suivez simplement les étapes détaillées ci-dessous, laissez le magimix faire tout le travail et dégustez cette crème de potiron et cerfeuil en famille ou entre amis. Ajoutez une touche de créativité en garnissant la soupe de graines de courge grillées, de crème fraîche ou de croûtons croustillants.
Offrez-vous une pause réconfortante avec notre recette de crème de potiron et cerfeuil au magimix. Laissez les saveurs riches et l'arôme délicat de cette soupe vous transporter vers un voyage culinaire agréable. Prêt à régaler vos papilles ? Il est temps de passer derrière les fourneaux avec votre magimix.
Saison
Régalez vous avec ce potage magimix , à faire entre octobre et décembre.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
25 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
9
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
Aucun
3.23/5 (13 votes)
Ingrédients pour personnes
500G de lait
100G de pomme de terre
100G de beurre
3 branches de cerfeuil
2CàS de crème épaisse
1 carotte
Sel
Poivre
Préparation
Découvrez un potage délicieux cuisiné au magimix robot culinaire, robot de cuisine et appareil bien parfumé :
- Eplucher et couper le potiron, les pommes de terre et les carottes en petit morceaux, puis les mettre dans le bol du magimix.
- Laver le cerfeuil et le couper en morceaux afin de l'ajouter le dans le bol du magimix avec le beurre, le lait, le sel, le poivre.
- Régler 20 minutes sur 100°C à la vitesse 7 (Ne pas mettre le bouchon du magimix).
- A la sonnerie, régler 1 minute en augmentant progressivement la vitesse jusqu'à la vitesse 18.
- Ajouter la crème épaisse et programmer 20 secondes sur la vitesse 12.
Vous pouvez déguster chaud ou froid cette excellente soupe magimix. Le magimix est un excellent robot culinaire pour préparer de bonnes soupes ou potages maison. Miam ;)
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
Le mariage du potiron doux et du cerfeuil aromatique crée une harmonie de saveurs dans chaque cuillerée. La texture veloutée de la soupe, obtenue grâce au magimix, rend chaque bouchée encore plus agréable. C'est une recette idéale pour les journées fraîches, offrant chaleur et réconfort à chaque dégustation.
Que ce soit en tant qu'entrée légère ou en plat principal accompagné de garnitures créatives, la crème de potiron et cerfeuil au magimix saura satisfaire vos papilles et ravir vos invités. Elle peut être adaptée selon vos préférences en ajustant les épices et les assaisonnements pour créer une soupe personnalisée et unique.
L'utilisation du magimix facilite grandement la préparation de cette recette, vous permettant de savourer des plats délicieux et sains sans avoir à passer des heures en cuisine. Profitez de la commodité et de la polyvalence de cet appareil pour explorer de nouvelles saveurs et vous régaler avec des soupes faites maison.
N'hésitez pas à partager cette recette de crème de potiron et cerfeuil au magimix avec votre famille et vos amis, afin qu'ils puissent également profiter de cette délicieuse expérience culinaire. Alors, allumez votre magimix, préparez les ingrédients et dégustez cette soupe onctueuse et parfumée. Bon appétit !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Comment ajuster l'épaisseur de ma crème selon mes préférences?
Si vous souhaitez une soupe plus épaisse, vous pouvez réduire la quantité de bouillon ajoutée pendant la cuisson au magimix. À l'inverse, si vous préférez une consistance plus liquide, il suffit d'ajouter un peu plus de bouillon.
Peut-on réaliser cette recette avec le magimix ?
Oui, absolument ! Le magimix est parfaitement adapté pour réaliser cette recette. Il permettra notamment de cuire le potiron en douceur, puis de mixer tous les ingrédients ensemble pour obtenir une texture veloutée.
Dois-je éplucher le potiron avant la cuisson dans le magimix?
Oui, il est recommandé d'éplucher le potiron avant la cuisson afin d'obtenir une texture plus lisse dans votre crème. Retirez également les graines du centre du légume.
Dois-je assaisonner ma crème avant ou après cuisson?
Il est recommandé d'assaisonner votre crème juste avant ou pendant la cuisson au magimix afin que les saveurs se mélangent harmonieusement. Ajoutez sel, poivre et autres épices selon vos goûts personnels.
Comment servir cette crème potiron et cerfeuil ?
Vous pouvez servir cette soupe dans des bols individuels et la garnir de quelques feuilles de cerfeuil frais ou d'une touche de crème fraîche épaisse. Accompagnez-la de croûtons grillés pour un peu de croustillant supplémentaire.
Autres titres de la recette magimix :
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