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Accueil Recettes thermomix ViandesAiguillettes de poulet, sauce curry et riz

Aiguillettes de poulet, sauce curry et riz au thermomix

Bienvenue sur la page de présentation de la recette des aiguillettes de poulet, sauce curry et riz au Thermomix. Si vous êtes à la recherche d'un plat délicieux et rapide à préparer, ne cherchez pas plus loin. Cette recette allie la simplicité de la cuisine au Thermomix avec des saveurs exotiques et des textures savoureuses.

Les aiguillettes de poulet Thermomix sont la star de ce plat. Elles sont marinées dans un mélange d'épices parfumées, de curry et d'autres ingrédients qui leur confèrent une saveur riche et épicée. Grâce à la cuisson précise et contrôlée du Thermomix, les aiguillettes de poulet sont parfaitement tendres et juteuses, prêtes à être dégustées.

La sauce au curry qui accompagne l'aiguillette de poulet est à la fois crémeuse et épicée, avec une touche exotique. Elle est préparée en quelques étapes simples dans le Thermomix, permettant aux saveurs de se mélanger harmonieusement. Le résultat est une sauce veloutée et parfumée qui complète parfaitement le poulet.

Pour accompagner ce délicieux plat, nous vous proposons un riz cuit à la perfection dans le Thermomix. Le riz absorbe les saveurs de la sauce et apporte une texture légère et moelleuse à chaque bouchée. Avec le Thermomix, la cuisson du riz devient un jeu d'enfant, vous garantissant un résultat toujours parfait.

Que ce soit pour un dîner en famille, un repas entre amis ou même pour vous faire plaisir en solo, les aiguillettes de poulet Thermomix, sauce curry et riz sont une option gagnante. Rapides, faciles et délicieuses, ces aiguillettes de poulet sauront satisfaire les palais les plus exigeants.

Alors, sortez votre Thermomix, préparez les ingrédients nécessaires et laissez-vous surprendre par les saveurs et les textures de ce plat. Vous serez étonné de voir à quel point il est facile de préparer un repas aussi délicieux avec l'aide du Thermomix. Bon appétit !



Saison

Régalez vous avec cette viande thermomix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
5 minutes

🍳 Cuisson
21 minutes

🕛 Durée
26 minutes

Difficulté
2/10

🥕 Ingrédients
9

👣 Etapes
12

𝄙 Commentaires
24

Notes
3.84/5 (83 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 1270 cal (5317 J)
Cholestérol: 343.1mg
Lipides: 70.9g
Acides gras saturés: 22.2g
Fibres: 1.1g
Sucres: 1.6g
Glucides: 65.4g
Vitamine D: 47.1µg
Fer: 4.8mg
Calcium: 87.3mg
Protéines: 86g
Sodium: 1748.1mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 36
Weight Watchers
WW ProPoints : 33

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 6 cuistos ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 12 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

Pour la viande :

800G d'aiguillettes de poulet

Pour le riz :

800G d'eau
300G de riz (basmati par exemple)
1 cube de bouillon volaille

Pour la sauce :

4CàS de crème épaisse
1CàS de curry en poudre
1CàS de farine
1 oignon de taille moyenne
Sel et poivre
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
(3) (0)

Préparation

Cuisiner un plat complet  viande et légume, grâce au thermomix TM31 ou TM5 de Vorwerk et son Varoma Couvercle Varoma TM31/TM5/TM6
Couvercle Varoma TM31/TM5/TM6
avec cette recette d'aiguillettes de poulet curry thermomix accompagnées de riz

Pour la viande:

  1. Déposer les aiguillettes de poulet sur le plateau du varoma Couvercle Varoma TM31/TM5/TM6
    Couvercle Varoma TM31/TM5/TM6
    .

Pour le riz:

  1. Mettre le riz style basmati dans le panier de cuisson après l'avoir rincer sous l'eau froide.
  2. Mettre l'eau et le cube de bouillon dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix.
  3. Mettre le panier de cuisson dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    .
  4. Fermer le bol Bol TM31
    Bol TM31
    et ajouter le varoma Couvercle Varoma TM31/TM5/TM6
    Couvercle Varoma TM31/TM5/TM6
    .
  5. Programmer 16 minutes à la température varoma Couvercle Varoma TM31/TM5/TM6
    Couvercle Varoma TM31/TM5/TM6
    sur la vitesse 3.
  6. A la sonnerie, réserver le riz et la viande au chaud.
  7. Vider l'eau du bol Bol TM31
    Bol TM31
    .

Pour la sauce:

  1. Eplucher l'oignon, le mettre dans le bol du thermomix et régler 5 secondes sur la vitesse 5 afin de le hacher. Racler les parois du bol Bol TM31
    Bol TM31
    avec la spatule Spatule pour Thermomix TM31 Vorwerk
    Spatule pour Thermomix TM31 Vorwerk
    .
  2. Mettre la crème épaisse, le curry, le sel, le poivre et la farine dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix et régler 5 minutes sur 70°C à la vitesse 3.
  3. Mixer 20 secondes sur la vitesse 7.
  4. Ajouter la sauce sur la viande blanche. Racler les parois de bol Bol TM31
    Bol TM31
    .

Vous pouvez dresser votre belle assiette et dégustez cette bonne recette de poulet thermomix. Ce plat complet est un régal, un vrai délice. Miam


Accompagnements

Vins

Avec des aiguillettes de poulet, sauce curry et riz, je recommande un vin blanc sec et aromatique pour compléter les saveurs épicées du curry. Un Sauvignon Blanc, un Riesling ou même un Gewürztraminer seraient d'excellents choix. Leur fraîcheur et leurs arômes fruités se marieront bien avec ce plat.

Bières

Avec des aiguillettes de poulet, sauce curry et riz, vous pouvez opter pour des bières aux saveurs un peu plus prononcées pour accompagner les notes épicées du curry. Des bières de style IPA (India Pale Ale) ou Pale Ale avec leurs arômes houblonnés et parfois fruités peuvent bien se marier avec ce plat. vous pouvez aussi essayer une bière de blé (Witbier) ou une bière blonde légère pour une option plus douce.

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
*** L'alcool est à réserver aux adultes de plus de 18 ans. A boire avec modération.


La recette des aiguillettes de poulet, sauce curry et riz au Thermomix est une véritable invitation au voyage culinaire. Avec son mariage harmonieux de saveurs épicées et exotiques, ce plat saura ravir vos papilles et égayer votre table.

Grâce à la simplicité et à la polyvalence du Thermomix, la préparation de ce plat devient un jeu d'enfant. Les aiguillettes de poulet sont parfaitement cuites, tendres et juteuses, tandis que la sauce curry apporte une touche de crémeux et d'épices. Le riz cuit à la perfection complète ce délicieux repas, offrant une texture moelleuse et un accompagnement parfait.

Que vous soyez novice en cuisine ou un expert culinaire, la recette des aiguillettes de poulet, sauce curry et riz au Thermomix est une valeur sûre. Elle combine facilité de préparation, saveurs audacieuses et résultats impeccables, vous permettant de régaler vos convives en un rien de temps.

Alors n'attendez plus, sortez votre Thermomix et laissez-vous emporter par les arômes envoûtants de cette recette. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner entre amis ou simplement pour vous faire plaisir, les aiguillettes de poulet, sauce curry et riz au Thermomix sont un choix gagnant. Bon appétit !


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Comment préparer des aiguillettes de poulet Thermomix, sauce curry et riz ?

Pour préparer ce plat, vous aurez besoin d'aiguillettes de poulet, de riz, d'ingrédients pour la sauce curry (comme le curry en poudre, la crème, etc.), et d'autres assaisonnements. La recette implique la cuisson des aiguillettes, de la sauce et du riz à des températures et vitesses spécifiques.

Quelles sont les fonctions du Thermomix que je devrais utiliser pour cette recette ?

Vous utiliserez la fonction "Cuisson" pour les aiguillettes et le riz, ainsi que la fonction de mixage pour préparer la sauce curry.

Comment servir les aiguillettes de poulet, la sauce curry et le riz ?

Servez les aiguillettes de poulet nappées de la sauce curry accompagnées du riz cuit. Vous pouvez également ajouter des légumes sautés ou une salade en accompagnement.

Puis-je utiliser du riz complet ou d'autres types de grains à la place du riz ordinaire ?

Oui, vous pouvez substituer le riz ordinaire par du riz complet, du riz basmati ou d'autres grains comme le quinoa.

Comment conserver les restes de ce plat préparé au Thermomix ?

Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur dans des récipients hermétiques pendant 2 à 3 jours. Réchauffez doucement avant de les consommer à nouveau.


Autres titres de la recette thermomix :

Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "poulet thermomix" ou "aiguillette de poulet" ou "escalope de poulet" ou "blanc de poulet" ou "poulet curry" ou "recette poulet" ou "poulet en sauce" ou "poulet fermier" ou "morceaux de poulet" ou "curry de poulet" ou "espace recettes" ou "recette curry".
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix".

Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix

  • Le 18/03/2024 à 12:13:49, Alicia baldessaveurs a dit :
    C'est très sympa cette recette, à tester ! Belle journée
    Je vous remercie infiniment. À bientôt !
  • Le 29/10/2019 à 10:46:26, Virginie AUCLAIR a dit :
    Très tentant, la sauce donne envie !
    Merci bien.
  • Le 25/10/2019 à 05:29:30, josette a dit :
    un plat , qui à l'air bien délicieux!! bon week-end!
    Merci
Vous pouvez suivre les commentaires sur le flux rss des commentaires


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Version: 202403-01