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Cuisses de poulet au citron et au miel au thermomix
Préparez-vous à vivre une explosion de saveurs avec notre recette divine de cuisses de poulet au citron et au miel au Thermomix. Ce mariage exquis d'ingrédients apporte une harmonie parfaite entre l'acidité du citron frais et la douceur envoûtante du miel, pour créer un plat qui éveillera tous vos sens.
Grâce à la polyvalence et à la précision du Thermomix, réaliser cette recette est un jeu d'enfant. Les cuisses de poulet sont saisies à la perfection, leur peau devenant croustillante et dorée, tandis que leur chair reste juteuse et tendre. Le citron apporte une fraîcheur acidulée qui se marie à merveille avec la note sucrée du miel, formant un équilibre gustatif parfait.
Ce plat de cuisses de poulet au citron et au miel est idéal pour une occasion spéciale ou tout simplement pour égayer votre repas quotidien. Son goût savoureux et sa présentation attrayante en font un choix parfait pour surprendre et ravir vos convives.
Laissez-vous guider par les étapes simples de notre recette et profitez du plaisir de cuisiner avec votre Thermomix. Les résultats seront à la hauteur de vos attentes : des cuisses de poulet délicieusement parfumées, baignées dans une sauce onctueuse et savoureuse.
Pour accompagner ce plat, vous pouvez opter pour des légumes de saison grillés ou une purée de pommes de terre crémeuse. Les possibilités sont infinies et vous pouvez personnaliser la recette selon vos préférences.
Alors, invitez le citron et le miel dans votre cuisine, et laissez le Thermomix faire le reste. Dégustez des cuisses de poulet succulentes et laissez-vous transporter par l'explosion de saveurs de cette recette inoubliable.
Saison
Régalez vous avec cette viande thermomix , à faire toute l'année.
Informations
10 minutes
🍳 Cuisson
30 minutes
🕛 Durée
40 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
9
👣 Etapes
4
𝄙 Commentaires
45
3.41/5 (32 votes)
Ingrédients pour personnes
50g de jus de citron
40g d'huile d'olive
30g de sauce soja
30g de ketchup
6 cuisses de poulet
6 gousses d'ail
Sel et Poivre
Piment de cayenne
Préparation
Découvrez un délicieux plat de viande sucré salé au thermomix :
Préchauffer le four à 200°C
- Eplucher les gousses d'ail, les mettre dans le bol Bol TM31
du thermomix et mixer Couteau TM31
5 secondes à la vitesse 6.
- Ajouter le citron, la sauce soja, le miel, le ketchup, le sel, le poivre, piment de Cayenne et mélanger le tout 5 secondes à la vitesse 5.
- Vider la sauce dans le bol Bol TM31
en ôtant le gobelet Gobelet doseur TM31 et TM5
.
- Badigeonner les cuisses de poulet avec l'huile et 3/4 de la sauce, les mettre dans un plat allant au four et les cuire 20 minutes à 200°C.
Mettre le reste de sauce dans un bol Bol TM31
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Grâce aux fonctionnalités avancées du Thermomix, la préparation de ce plat devient un jeu d'enfant. Les cuisses de poulet sont parfaitement cuites, avec une peau croustillante et dorée qui laisse entrevoir une chair juteuse et savoureuse. La sauce au citron et au miel, réalisée en un tour de main, apporte une note sucrée et acidulée qui se marie à merveille avec la viande.
Les cuisses de poulet au citron et au miel au Thermomix sont une option idéale pour un dîner en famille ou un repas entre amis. Vos convives seront émerveillés par les saveurs équilibrées de ce plat et vous féliciteront pour votre talent culinaire.
N'oubliez pas de personnaliser cette recette selon vos préférences et de l'accompagner de légumes frais ou de riz parfumé pour un repas complet et équilibré.
En somme, laissez le Thermomix être votre allié en cuisine et réalisez facilement des cuisses de poulet au citron et au miel qui raviront les palais les plus exigeants.
Régalez-vous et savourez chaque bouchée de ce délice gastronomique fait maison !
Bonne dégustation !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Combien faut-il faire revenir les cuisses avant d'ajouter la sauce ?
Faites revenir vos cuisses sur toutes leurs faces dans une poêle chaude avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Cela prend généralement environ 5 minutes de chaque côté.
Doit-on retirer les cuisses du poulet après les avoir faites revenir avant d'ajouter la sauce ?
Non, vous n'avez pas besoin de retirer les cuisses de poulet après les avoir faites revenir. Vous pouvez simplement verser la sauce directement sur les cuisses dans la poêle ou utiliser votre Thermomix pour mélanger tout ensemble.
Comment préparer la sauce au citron et miel avec le Thermomix?
Dans le bol du Thermomix, ajoutez le bouillon de volaille, le jus et le zeste de citron, ainsi que le miel. Programmez ensuite votre Thermomix pour cuire à une température appropriée (par exemple, 100°C) pendant quelques minutes jusqu'à ce que la sauce soit bien chaude et légèrement épaissie.
Peut-on utiliser d'autres morceaux de poulet à la place des cuisses ?
Absolument ! Vous pouvez choisir d'autres morceaux tels que les pilons ou les ailes si vous préférez. Cependant, veillez à ajuster le temps de cuisson en conséquence car ceux-ci peuvent cuire plus rapidement que les cuisses.
Quels ingrédients sont nécessaires pour cette recette ?
Les ingrédients nécessaires sont des cuisses de poulet, du jus et du zeste de citron, du miel, du bouillon de volaille, des épices (comme le paprika ou le curcuma), du chocolat noir et éventuellement quelques herbes fraîches pour la garniture.
Autres titres de la recette thermomix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 15/09/2019 à 08:15:38, Val a dit :
Merci aussi pour cette idée
↳ Merci beaucoup. - Le 23/07/2019 à 06:06:09, Val a dit :
Je n'ai pas cet engin de cuisine, néanmoins la recette me plaît. Bisous
↳ Merci bien. - Le 26/10/2016 à 08:18:17, Cuisinemaison a dit :
Tout simplement délicieux, bravo
↳ Bonjour, le mélange sucré salé dans cette recette de poulet thermomix est excellent. On adore. Merci pour votre visite et à bientôt.
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