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Accueil Recettes thermomix LégumesEpinards à la crème

Epinards à la crème au thermomix

Envie d'un accompagnement délicieux et sain pour sublimer vos plats ? Les épinards à la crème au Thermomix sont une option idéale. Grâce à leur texture tendre et à leur saveur douce, les épinards sont une source précieuse de vitamines et de minéraux. Avec votre Thermomix, préparer des épinards à la crème devient un jeu d'enfant.

Cette recette met en avant la combinaison parfaite des épinards frais et d'une délicieuse sauce crémeuse. En quelques étapes simples, vous obtiendrez des épinards cuits à la perfection, accompagnés d'une sauce onctueuse à base de crème fraîche et d'une touche de muscade. Grâce au Thermomix, la cuisson est contrôlée avec précision pour préserver la fraîcheur et les bienfaits des épinards.

Les épinards à la crème au Thermomix peuvent être servis en accompagnement de viandes, de poissons ou de céréales. Ils ajoutent une touche de couleur et de saveur à vos assiettes, tout en apportant une dose de nutrition. De plus, cette recette convient parfaitement aux végétariens et à ceux qui cherchent à inclure davantage de légumes dans leur alimentation.

L'avantage du Thermomix réside dans sa simplicité d'utilisation et sa rapidité. En quelques minutes, vous pouvez préparer des épinards à la crème qui raviront vos papilles et celles de vos convives. Laissez-vous guider par votre Thermomix et savourez ce délice verdoyant.

Prêt à relever le défi de préparer des épinards à la crème maison ? Suivez notre recette détaillée et découvrez à quel point il est facile et gratifiant de cuisiner avec le Thermomix. Les épinards à la crème au Thermomix sont la preuve qu'une cuisine saine et gourmande peut être à la portée de tous.

Alors, pourquoi attendre ? Faites de l'espace sur votre table pour accueillir ces épinards à la crème appétissants et faites-vous plaisir en les dégustant. Votre palais et votre corps vous remercieront !


Saison

Régalez vous avec ce légume thermomix , à faire entre octobre et juin.

Informations

🥣 Préparation
5 minutes

🍳 Cuisson
30 minutes

🕛 Durée
35 minutes

Difficulté
1/10

🥕 Ingrédients
8

👣 Etapes
8

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
4.27/5 (11 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 138 cal (577 J)
Cholestérol: 27.4mg
Lipides: 11.7g
Acides gras saturés: 5.2g
Fibres: 3.3g
Sucres: 1.2g
Glucides: 6.3g
Vitamine D: 5.4µg
Fer: 4.1mg
Calcium: 169.1mg
Protéines: 4.8g
Sodium: 279.7mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 5
Weight Watchers
WW ProPoints : 4

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 3 cuistos ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 5 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

Pour les épinards au Thermomix :

800G d'eau
600G d'épinards
1 pincée de sel

Pour la crème au Thermomix :

80G de crème épaisse
15G d'huile d'olive
1 gousse d'ail
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
(4) (1)

Préparation

Pour faire une délicieuse recette d'épinards à la crème thermomix, vous devez cuisiner :

Pour les épinards avec le Thermomix :

  1. Enlever la tige des épinard, laver les feuilles et les poser dans le varoma Couvercle Varoma TM31/TM5/TM6
    Couvercle Varoma TM31/TM5/TM6
    .
  2. Mettre l'eau dans le bol du thermomix avec le sel et fermer le bol Bol TM31
    Bol TM31
    .
  3. Poser le varoma avec les épinards sur le couvercle Couvercle et joint TM31
    Couvercle et joint TM31
    et régler 20 minutes sur la température varoma Couvercle Varoma TM31/TM5/TM6
    Couvercle Varoma TM31/TM5/TM6
    à la vitesse 2.
  4. A la sonnerie poser le varoma Couvercle Varoma TM31/TM5/TM6
    Couvercle Varoma TM31/TM5/TM6
    dans votre évier et laisser égoutter les épinards.

Pour la crème avec le Thermomix :

  1. Eplucher la gousse d'ail, la mettre dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix et mixer Couteau TM31
    Couteau TM31
    4 secondes sur la vitesse 5.
  2. Ajouter l'huile et programmer 5 minutes en fonction sens inverse à la vitesse 2 sur 60°C.
  3. Ajouter les épinards bien égouttés, la crème, le sel, le poivre et régler 5 minutes à la vitesse 3 sur 70°C.
  4. A la sonnerie, si les épinards ne sont pas assez mixés, régler 20 secondes sur la vitesse 4.

Faites découvrir les épinards aux enfants avec cette délicieuse recette d'épinards au thermomix. Miam ;)

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


Les épinards à la crème au Thermomix sont une délicieuse option pour profiter pleinement des bienfaits des épinards tout en se régalant. Cette recette simple et rapide vous permet de préparer des épinards tendres et savoureux avec une sauce crémeuse onctueuse.

Les épinards regorgent de nutriments essentiels tels que les vitamines, les minéraux et les antioxydants, ce qui en fait un aliment très nutritif. Associés à la crème, ils acquièrent une texture veloutée et un goût délicat qui séduira les papilles des petits et des grands.

Grâce au Thermomix, la cuisson des épinards est maîtrisée à la perfection. Son contrôle précis de la température et du temps de cuisson garantit des résultats toujours réussis. De plus, sa facilité d'utilisation rend cette recette accessible à tous, même aux débutants en cuisine.

Les épinards à la crème sont un accompagnement polyvalent qui se marie parfaitement avec de nombreux plats, tels que les viandes, les poissons ou les céréales. Leur saveur douce et leur couleur vibrante ajoutent une touche de fraîcheur à vos assiettes.

En somme, les épinards à la crème au Thermomix sont à la fois délicieux et nourrissants, offrant une belle manière d'intégrer des légumes verts à votre alimentation quotidienne. Alors, n'hésitez pas à essayer cette recette simple et savoureuse et à régaler votre famille et vos convives.

Nous espérons que cette recette vous a inspiré et que vous vous régalerez avec les épinards à la crème au Thermomix. Bon appétit !


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Comment servir les épinards à la crème ?

Servez-les chauds en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, ou en garniture pour un plat principal végétarien.

Faut-il blanchir les épinards avant de les cuisiner ?

Ce n'est généralement pas nécessaire, mais si vous préférez, vous pouvez les blanchir brièvement avant de les utiliser pour les attendrir légèrement.

Peut-on utiliser de la crème allégée ?

Oui, vous pouvez utiliser de la crème légère pour réduire la teneur en matières grasses de la recette.

Comment préparer les épinards frais ?

Lavez soigneusement les épinards frais, retirez les tiges épaisses et hachez-les grossièrement.

Comment prépare-t-on la sauce à la crème au Thermomix ?

Mélangez de la crème, du beurre, de l'ail haché, du sel, du poivre et de la muscade dans le Thermomix, puis faites cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe.


Autres titres de la recette thermomix :

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Version: 202403-01