Astuces sur le gateau marbré zébré chocolat vanille au thermomix

15 astuces sur la recette thermomix

• Utilisez des ingrédients à température ambiante, comme les œufs et le beurre, pour obtenir une texture homogène dans votre pâte.
• Tamisez la farine et le cacao en poudre avant de les incorporer à la pâte. Cela évitera la formation de grumeaux et assurera une meilleure répartition des ingrédients.
• Pour un goût plus intense de vanille, utilisez de la vanille en poudre ou des graines de vanille fraîche au lieu de l'extrait de vanille liquide.
• Si vous souhaitez obtenir un gâteau plus léger, remplacez une partie du beurre par de la compote de pommes non sucrée.
• Pour un effet marbré plus prononcé, ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire dans la pâte vanille ou chocolatée avant de les verser dans le moule.
• Avant de verser la pâte dans le moule, graissez-le légèrement et saupoudrez-le de cacao en poudre. Cela aidera à démouler le gâteau plus facilement et ajoutera une touche de saveur supplémentaire.
• Pour éviter que le gâteau ne se dessèche, ne le cuisez pas trop longtemps. Surveillez attentivement la cuisson et vérifiez la cuisson à l'aide d'un couteau ou d'un cure-dent.
• Si vous souhaitez ajouter une touche de croquant, vous pouvez saupoudrer des pépites de chocolat ou des noix concassées sur la pâte avant de la cuire.
• Laissez le gâteau refroidir complètement avant de le couper en tranches. Cela permettra aux saveurs de se développer et au gâteau de se solidifier légèrement.
• Pour une présentation plus élégante, saupoudrez légèrement le dessus du gâteau avec du sucre glace ou décorez-le avec des copeaux de chocolat avant de le servir.
• Ce gâteau thermomix inratable et succulent est trop bon avec un bon café ou un bon thé.
• Vous pouvez utiliser une gouss de vanille à la place de l'arôme vanille ou de la fleur d'oranger pour cette bonne recette.
• Pour le rendre gourmand, mettre un peu de nutella en plus.
• Ce gâteau peut servir de gâteau d'anniversaire. Mes enfants adorent mon gâteau.
• Voir aussi notre recette gâteau au yaourt, yaourt thermomix, blancs en neige thermomix, de bûche de noël, de meringue.