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Gelée de poire au thermomix
Bienvenue dans l'univers gourmand de la gelée de poire au Thermomix ! Si vous êtes à la recherche d'une confiture délicieusement fruitée et facile à réaliser, cette recette est faite pour vous. Grâce à votre Thermomix, vous allez pouvoir sublimer les saveurs sucrées et parfumées des poires pour créer une gelée maison aussi savoureuse qu'irrésistible.
Préparer votre propre gelée à la poire au Thermomix présente de nombreux avantages. En utilisant des poires fraîches et de qualité, vous pouvez garantir une base fruitée naturelle et dénuée d'additifs. De plus, grâce aux fonctionnalités du Thermomix, la préparation de la gelée est simplifiée et rapide. Le robot culinaire vous permettra de cuire les poires à la perfection, de les filtrer facilement pour obtenir une texture lisse, puis de les mettre en pot pour une conservation optimale.
Imaginez la douceur veloutée de la gelée aux poires se fondre sur une tartine croustillante, accompagner un plateau de fromages ou même servir de garniture à vos desserts préférés. Avec cette recette, vous pouvez personnaliser votre gelée en ajoutant des épices comme la cannelle ou le gingembre pour une touche d'exotisme, ou en expérimentant des mélanges de poires différentes pour des saveurs encore plus complexes.
Que vous soyez un amateur de confitures maison ou un nouvel utilisateur du Thermomix, cette recette est à la portée de tous. Vous n'avez besoin que de quelques ingrédients simples, d'un peu de temps et de votre Thermomix pour réaliser cette délicieuse gelée de poire. Vous pourrez ensuite la déguster fièrement et partager vos pots de gelée faite maison avec vos proches.
Alors, laissez-vous tenter par l'aventure de la gelée de poire au Thermomix. Succombez à l'arôme fruité et à la douceur sucrée de cette confiture faite maison. Préparez-vous à régaler vos papilles et à émerveiller vos proches avec une gelée de poire unique et délicieuse. N'attendez plus, sortez vos poires et votre Thermomix, et lancez-vous dans cette recette aussi simple que savoureuse. Bon appétit !
Préparer votre propre gelée à la poire au Thermomix présente de nombreux avantages. En utilisant des poires fraîches et de qualité, vous pouvez garantir une base fruitée naturelle et dénuée d'additifs. De plus, grâce aux fonctionnalités du Thermomix, la préparation de la gelée est simplifiée et rapide. Le robot culinaire vous permettra de cuire les poires à la perfection, de les filtrer facilement pour obtenir une texture lisse, puis de les mettre en pot pour une conservation optimale.
Imaginez la douceur veloutée de la gelée aux poires se fondre sur une tartine croustillante, accompagner un plateau de fromages ou même servir de garniture à vos desserts préférés. Avec cette recette, vous pouvez personnaliser votre gelée en ajoutant des épices comme la cannelle ou le gingembre pour une touche d'exotisme, ou en expérimentant des mélanges de poires différentes pour des saveurs encore plus complexes.
Que vous soyez un amateur de confitures maison ou un nouvel utilisateur du Thermomix, cette recette est à la portée de tous. Vous n'avez besoin que de quelques ingrédients simples, d'un peu de temps et de votre Thermomix pour réaliser cette délicieuse gelée de poire. Vous pourrez ensuite la déguster fièrement et partager vos pots de gelée faite maison avec vos proches.
Alors, laissez-vous tenter par l'aventure de la gelée de poire au Thermomix. Succombez à l'arôme fruité et à la douceur sucrée de cette confiture faite maison. Préparez-vous à régaler vos papilles et à émerveiller vos proches avec une gelée de poire unique et délicieuse. N'attendez plus, sortez vos poires et votre Thermomix, et lancez-vous dans cette recette aussi simple que savoureuse. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce gouter thermomix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
10 minutes
🍳 Cuisson
30 minutes
🕛 Durée
40 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
5
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
2
10 minutes
🍳 Cuisson
30 minutes
🕛 Durée
40 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
5
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
2
♩ Notes
4.14/5 (7 votes)
4.14/5 (7 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Calories : 172 cal (720 J)
Cholestérol: 0mg
Lipides: 0.4g
Acides gras saturés: 0.1g
Fibres: 7.8g
Sucres: 30.5g
Glucides: 44.3g
Vitamine D: 0µg
Fer: 0.5mg
Calcium: 30.8mg
Protéines: 0.9g
Sodium: 12.9mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 9
Weight Watchers
WW ProPoints : 4
Ingrédients pour personnes
1kg de poires
1000G d'eau
4g d'agar agar
Sucre en poudre
Vanille
1000G d'eau
4g d'agar agar
Sucre en poudre
Vanille
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Laver les poires, enlever la queue et les pépins et les couper en 4.
- Mettre les poires dans le bol Bol TM31
du thermomix, ajouter l'eau et régler 12 minutes sur 100°C à la vitesse mijotage.
- Egoutez la pulpe dans une passoire et garder le jus.
- Remettre le jus dans le bol Bol TM31
- Ajouter la vanille et l'agar agar.
- Enlever le bouchon du bol Bol TM31
du thermomix, pour éviter les projection, et mixer Couteau TM31
10 secondes sur la vitesse 5.
- Programmer 20 minutes sur 100°C à la vitesse 2.
- Verser dans des pots à confiture et les retourner.
A déguster dès que la gelée aura prise, après environ 24h au frais dans un frigo. A déguster sur du pain grillé au petit déjeuner
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Voilà, vous avez maintenant toutes les informations nécessaires pour réaliser votre propre gelée de poire au Thermomix. Cette recette vous permettra de capturer la saveur délicate et sucrée des poires dans une gelée à la texture parfaite.
Que vous la dégustiez sur une tartine au petit-déjeuner, que vous l'ajoutiez à vos desserts préférés ou que vous l'offriez en cadeau, cette gelée de poire faite maison sera une véritable réussite. Vous pourrez fièrement dire que vous avez créé cette délicieuse confiture avec votre Thermomix.
Alors, sortez vos poires bien mûres, préparez votre Thermomix et laissez-vous guider par cette recette simple et savoureuse. Vous serez récompensé par des pots de gelée de poire aux couleurs chatoyantes, prêts à être dégustés.
N'oubliez pas de partager cette expérience avec vos proches et de leur faire découvrir les merveilles de la gelée de poire faite maison. Ils seront certainement impressionnés par votre talent culinaire et se régaleront de chaque cuillerée de cette confiture divine.
Alors, qu'attendez-vous ? Il est temps de vous lancer dans la préparation de votre gelée de poire au Thermomix. Bonne cuisine et savourez chaque instant de cette délicieuse aventure culinaire !
Que vous la dégustiez sur une tartine au petit-déjeuner, que vous l'ajoutiez à vos desserts préférés ou que vous l'offriez en cadeau, cette gelée de poire faite maison sera une véritable réussite. Vous pourrez fièrement dire que vous avez créé cette délicieuse confiture avec votre Thermomix.
Alors, sortez vos poires bien mûres, préparez votre Thermomix et laissez-vous guider par cette recette simple et savoureuse. Vous serez récompensé par des pots de gelée de poire aux couleurs chatoyantes, prêts à être dégustés.
N'oubliez pas de partager cette expérience avec vos proches et de leur faire découvrir les merveilles de la gelée de poire faite maison. Ils seront certainement impressionnés par votre talent culinaire et se régaleront de chaque cuillerée de cette confiture divine.
Alors, qu'attendez-vous ? Il est temps de vous lancer dans la préparation de votre gelée de poire au Thermomix. Bonne cuisine et savourez chaque instant de cette délicieuse aventure culinaire !
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Foire aux questions
Comment obtenir une texture de gelée avec les poires ?
Les poires contiennent naturellement de la pectine, qui aide à épaissir la gelée. En les cuisant avec du sucre et du jus de citron, vous obtiendrez une texture de gelée.
Puis-je utiliser des poires en conserve pour faire de la gelée ?
Il est préférable d'utiliser des poires fraîches pour faire de la gelée, car elles ont une teneur en pectine plus élevée. Les poires en conserve peuvent donner une texture différente à la gelée.
Comment conserver la gelée de poire ?
La gelée de poire peut être conservée dans des pots en verre propres et hermétiques. Elle se conserve généralement pendant plusieurs mois à température ambiante, à condition d'être correctement scellée.
Comment savoir si la gelée de poire est prête ?
Pour vérifier si la gelée de poire est prête, vous pouvez faire le test de l'assiette froide. Déposez une petite quantité de gelée sur une assiette froide. Si elle se fige rapidement, la gelée est prête.
Peut-on ajouter des épices à la gelée de poire ?
Oui, vous pouvez ajouter des épices comme la cannelle, le gingembre ou la vanille pour parfumer davantage la gelée de poire. Cela ajoutera une touche d'originalité à votre recette.
Autres titres de la recette thermomix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "collations" et "casse croûtes" et "en-cas".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 14/11/2018 à 02:58:24, Soulef ZAOUI a dit :
ah une bien belle recette, que je vais tester surement
↳ Merci
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