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Tarte aux prunes au thermomix

Vous recherchez une recette délicieuse et simple pour sublimer les prunes de saison ? Ne cherchez plus, la tarte aux prunes au Thermomix est là pour satisfaire vos papilles. Cette savoureuse tarte allie la douceur des prunes juteuses à une pâte croustillante et fondante, le tout préparé facilement et rapidement grâce à votre Thermomix.

La prune, fruit emblématique de l'été, est mise à l'honneur dans cette recette qui met en valeur sa saveur sucrée et acidulée. Associées à une pâte à tarte maison préparée avec le Thermomix, elles offrent un mariage parfait entre fraîcheur et gourmandise. Que ce soit pour un dessert en famille, un goûter entre amis ou une occasion spéciale, la tarte aux prunes ravira tous les amateurs de desserts fruités.

Avec le Thermomix, la préparation de cette tarte est un jeu d'enfant. Les différentes étapes, de la réalisation de la pâte à tarte à la découpe et disposition des prunes, sont simplifiées et facilitées. Vous pourrez ainsi régaler vos convives sans passer des heures en cuisine.

Alors, laissez-vous tenter par cette recette de tarte à la prune au Thermomix et régalez-vous avec chaque bouchée de ce dessert fruité et savoureux. Suivez nos instructions détaillées, laissez le Thermomix faire le travail, et profitez du plaisir de déguster une tarte aux prunes maison, fraîche et délicieuse.

N'attendez plus pour vous lancer dans cette aventure culinaire et laissez-vous séduire par la simplicité et la saveur de cette tarte à la prune au Thermomix. Bon appétit !


Saison

Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire entre juillet et octobre.

Informations

🥣 Préparation
10 minutes

🍳 Cuisson
30 minutes

🕛 Durée
40 minutes

Difficulté
2/10

🥕 Ingrédients
7

👣 Etapes
16

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3.48/5 (21 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 731 cal (3061 J)
Cholestérol: 89.6mg
Lipides: 44.4g
Acides gras saturés: 21.9g
Fibres: 4.8g
Sucres: 41.6g
Glucides: 78.3g
Vitamine D: 0µg
Fer: 1.6mg
Calcium: 103.3mg
Protéines: 9.5g
Sodium: 15.8mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 32
Weight Watchers
WW ProPoints : 20

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Ingrédients pour personnes

Pour la pâte feuilletée au thermomix :

250G de farine
250G de beurre
125G d'eau
1CàC de sel

Pour la tarte au thermomix :

500G de prunes
200G de sucre roux
120G de poudre d'amandes
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

Pour la pâte feuilletée :

  1. Couper le beurre en petits cubes et le mettre au congélateur pendant 3H.
  2. Mettre la farine, le sel, l'eau, le beurre dans le thermomix et mélanger 30 secondes sur la vitesse 5.
  3. Fariner le plan de travail et étaler la pâte en forme de rectangle.
  4. Pliez la pâte en 3. Pour cela, rabattre 1/3 de la pâte du haut sur le 1/3 de la pâte du milieu et ensuite rabattre le côté qui reste sur le dessus.
  5. Etaler à nouveau la pâte en forme de rectangle.
  6. Répéter les 2 dernières étape au moins 3 fois.
  7. Laisser la pâte au frais 30 minutes dans le réfrigérateur.
  8. Fariner votre plan de travail et votre moule à tarte.
  9. Etaler la pâte et la mettre dans le fond du plat à tarte.
  10. Piquer la avec une fourchette.

Pour la tarte au prune :

  1. Préchauffez le four sur 190°C.
  2. Saupoudrer la tarte avec la poudre d'amandes.
  3. Laver les prunes, les couper en 2 et enlever le noyau.
  4. Disposer les sur la pâte en les serrant bien.
  5. Saupoudrez de sucre roux.
  6. Enfourner 30 minutes.
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


La recette de la tarte à la prune au Thermomix est une véritable invitation à la gourmandise et à la convivialité. Cette pâtisserie traditionnelle est sublimée par la douceur et la saveur des prunes, qui s'accordent parfaitement avec une pâte croustillante et fondante.

Grâce au Thermomix, la préparation de cette tarte devient un jeu d'enfant. Son assistance culinaire vous permet de réaliser une pâte homogène et parfaitement réussie, tandis que la découpe des prunes est simplifiée et rapide. Le Thermomix se révèle être un allié précieux pour obtenir une tarte aux prunes digne des meilleures pâtisseries.

Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir, cette recette de tarte aux prunes saura conquérir les palais les plus exigeants. Son aspect visuel attrayant et son goût délicieux en font un dessert idéal à partager en famille ou entre amis.

Alors, laissez-vous séduire par cette recette de tarte à la prune au Thermomix et savourez chaque instant de sa réalisation. Les arômes sucrés et acidulés des prunes se marient harmonieusement avec la texture de la pâte, pour créer une explosion de saveurs en bouche.

N'hésitez pas à expérimenter avec des variétés de prunes différentes ou à ajouter une touche personnelle en saupoudrant la tarte de sucre vanillé ou en l'accompagnant d'une boule de glace à la vanille. Cette tarte aux prunes au Thermomix est une véritable ode à la gourmandise et un plaisir à partager avec vos proches. Bon appétit !


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18 astuces TM5 FAQ
 

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Foire aux questions

Peut-on servir la tarte aux prunes au Thermomix avec de la crème glacée ou de la crème fouettée ?

Oui, vous pouvez servir la tarte aux prunes avec une touche de crème glacée à la vanille, de crème fouettée ou même de yaourt pour accompagner la douceur des prunes.

Combien de temps faut-il pour préparer une tarte aux prunes au Thermomix ?

Le temps de préparation dépendra des étapes de préparation de la pâte, de la garniture et de la cuisson au four, mais en général, cela peut prendre environ 1 à 1,5 heures.

Faut-il préparer la pâte brisée au Thermomix ?

Oui, vous pouvez préparer la pâte brisée au Thermomix en mélangeant la farine, le beurre, l'eau et le sel jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Comment préparer une tarte aux prunes au Thermomix ?

Pour préparer une tarte aux prunes au Thermomix, vous aurez besoin d'ingrédients tels que des prunes, de la pâte brisée, du sucre, de la cannelle et éventuellement de la confiture d'abricots pour la brillance. La recette implique la préparation de la pâte, la préparation de la garniture, le montage et la cuisson au four.

Comment savoir quand la tarte aux prunes est prête au Thermomix ?

La tarte aux prunes sera prête lorsque la pâte sera dorée et que les prunes seront tendres et juteuses sur le dessus.


Autres titres de la recette thermomix :

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Version: 202403-01