Para preparar una brick de atún, huevo, papa y queso gruyere en Thermomix, necesitarás ingredientes como hojas de brick, atún enlatado, huevos, papas, queso gruyere rallado y especias. La receta implica cocinar las papas, preparar el relleno y doblar las hojas de brick.

Principalmente utilizarás la función "Cocción al vapor" para cocinar las papas y la función "Mezclar" para preparar el relleno.

El tiempo de preparación dependerá de las etapas de cocción de las papas y la preparación del relleno, pero en general puede llevar alrededor de 45 minutos a 1 hora.

Sí, los huevos deben estar duros. Puedes cocinarlos previamente y pelarlos antes de agregarlos al relleno.

Para preparar el relleno, mezcla el atún desmenuzado, los huevos duros picados, las papas cocidas y cortadas en cubos, el queso gruyere rallado y las especias en el bol de Thermomix.

Sí, puedes untar ligeramente las hojas de brick con mantequilla derretida o aceite para que queden crujientes al cocinarlas.

Coloca una porción de relleno en el centro de una hoja de brick, luego dobla los lados para cubrir el relleno y enrolla para formar un brick.

Puedes cocinar las bricks en una sartén con un poco de aceite a fuego medio hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados.

Sí, puedes agregar otros ingredientes como aceitunas, hierbas frescas o verduras al relleno para variar los sabores.

Las bricks se pueden servir calientes como entrada, como plato principal con una ensalada o como bocadillo. Sirve con una salsa o aderezo de tu elección para acompañar.