Comentarios sobre la pastel de fresas frescas con el thermomix

Imagen mediana de pastel de fresas frescas thermomix

Imagen grande de pastel de fresas frescas thermomix

Información

🥣 Preparación
20 minutos
🍳 Cocinando
10 minutos
🕛 Duración
30 minutos
⬈ Dificultad
3/10
🥕 Ingredientes
23
👣 Pasos
30
𝄙 Comentarios
Ningún

♩ Notas
Ningún (Ningún votos)

Ingredientes para personas

Para el bizcocho en Thermomix :

120g de azúcar
100g de harina
50g de mantequilla
4 huevos
1 vaina de vainilla
1 pizca de sal

Para el almíbar en Thermomix :

100g de agua
75g de azúcar
2 cucharaditas de jarabe de fresa
1/2 vaina de vainilla

Para la crema en Thermomix :

500g de leche
400g de crema líquida
100g de azúcar
4 yemas de huevo
1 sobre de agar agar
1/2 vaina de vainilla

Para la pasta de almendra en Thermomix :

200g de almendras
20g de azúcar
2 claras de huevo
1 cucharada de jarabe de fresa
1 gota de colorante alimentario rojo
1/2 cucharadita de extracto de almendras amargas

Para la decoración :

500g de fresas

* Para las recetas de thermomix, las cantidades son orientativas. Tendrás que ajustar las cantidades a tu gusto. Cabe señalar que es más fácil agregar sal, pimienta, azúcar que quitar.