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Comentarios sobre la pastel de fresas frescas con el thermomix


Información

🥣 Preparación
20 minutos

🍳 Cocinando
10 minutos

🕛 Duración
30 minutos

Dificultad
3/10

🥕 Ingredientes
23

👣 Pasos
30

𝄙 Comentarios
Ningún

Notas
Ningún (Ningún votos)

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Ingredientes para personas

Para el bizcocho en Thermomix :

120g de azúcar
100g de harina
50g de mantequilla
4 huevos
1 vaina de vainilla
1 pizca de sal

Para el almíbar en Thermomix :

100g de agua
75g de azúcar
2 cucharaditas de jarabe de fresa
1/2 vaina de vainilla

Para la crema en Thermomix :

500g de leche
400g de crema líquida
100g de azúcar
4 yemas de huevo
1 sobre de agar agar
1/2 vaina de vainilla

Para la pasta de almendra en Thermomix :

200g de almendras
20g de azúcar
2 claras de huevo
1 cucharada de jarabe de fresa
1 gota de colorante alimentario rojo
1/2 cucharadita de extracto de almendras amargas

Para la decoración :

500g de fresas
* Para las recetas de thermomix, las cantidades son orientativas. Tendrás que ajustar las cantidades a tu gusto. Cabe señalar que es más fácil agregar sal, pimienta, azúcar que quitar.

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Version: 202403-01