Tarta de albaricoque con el thermomix
¿ Estás buscando una deliciosa manera de disfrutar de los sabores veraniegos de los albaricoques ? No busques más. La tarta de albaricoque con el Thermomix es la receta perfecta para deleitar tu paladar. Con su masa crujiente y su relleno frutal y jugoso, esta tarta es un verdadero placer para los amantes de los postres afrutados. Gracias a la versatilidad y practicidad del Thermomix, la preparación de esta tarta se vuelve pan comido. Ya sea para un postre en familia, una merienda con amigos o una ocasión especial, esta tarta de albaricoque sabrá seducir y maravillar a tus invitados. Entonces, sigue nuestra receta paso a paso y descubre cómo preparar esta tarta de albaricoque en Thermomix que deleitará tu paladar y alegrará tus mesas veraniegas.
Temporada
Disfrute de esta receta de postre thermomix cocinado con el thermomix, que se preparará entre mayo y septiembre.
Información
10 minutos
🍳 Cocinando
30 minutos
🕛 Duración
40 minutos
⬈ Dificultad
2/10
🥕 Ingredientes
10
👣 Pasos
12
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún (Ningún votos)
Composición nutricional para 1 parte
Ingredientes para personas
300g de harina
140g de leche
60g de polvo de almendra
50g de mantequilla blanda
50g de azúcar
1/2 sobre de levadura química
1 pizca de sal
700g de albaricoques
1 manzana (opcional)
1 sobre de azúcar avainillado
Preparación
Precalentar el horno a 180°C
Para la masa :
- Colocar la leche y la levadura en el bol de la thermomix y programar a 37°C a velocidad 2 durante 3 minutos.
- Agregar los demás ingredientes para la masa y programar 3 minutos en la función de amasado.
- Colocar la masa en una superficie enharinada y extenderla.
- Engrasar el molde para tarta y colocar la masa dentro.
Para la compota :
- Lavar, cortar los albaricoques y quitarles el hueso.
- Colocarlos en el bol de la thermomix.
- Pelar la manzana, cortarla en 4 y ponerla en el bol de la thermomix.
- Agregar el azúcar avainillado y programar 5 minutos a velocidad 3 a 70°C.
Para la tarta de albaricoque :
- Colocar la compota sobre la masa de tarta.
- Con el resto de la masa, hacer pequeñas tiras y colocarlas sobre la masa.
- Pintar las tiras con yema de huevo.
- Hornear durante aproximadamente 30 minutos.
Disfruta de esta deliciosa tarta de albaricoques casera hecha en thermomix. ¡ Ñam ! ;)
** Todas las recetas se preparan con la TM31, por lo que puedes hacerlas tanto con la TM5 como con la nueva thermomix TM6, pero también con la competencia de la thermomix como la Companion de Moulinex, la Cook Expert de Magimix, la KCook de Kenwood, monsieur cooking plus y otros procesadores de alimentos de cocina.
La tarta de albaricoque en Thermomix es un verdadero homenaje a la golosina y la frescura de las frutas de temporada. Su masa crujiente, su relleno esponjoso y aromático la convierten en un postre imprescindible para los amantes de lo dulce. Gracias a tu fiel aliado, el Thermomix, esta tarta se prepara fácil y rápidamente, permitiéndote disfrutar plenamente de cada momento en la cocina. Ya sea para culminar una comida de manera brillante, para alegrar una merienda o para impresionar a tus invitados en una ocasión especial, la tarta de albaricoque en Thermomix sabrá satisfacer todos los paladares. Entonces, sumérgete en esta deliciosa receta y déjate cautivar por el irresistible sabor agridulce de los albaricoques. ¡ Éxito y satisfacción gustativa garantizados !
¡ Disfruta de esta suculenta tarta de albaricoque en Thermomix y deja que los sabores veraniegos te transporten a una verdadera experiencia gustativa !
Preguntas frecuentes
¿ Se puede personalizar la receta de la tarta de albaricoque en Thermomix con otras frutas ?
Sí, puedes sustituir los albaricoques por otras frutas como melocotones, ciruelas o cerezas según la temporada y tus preferencias.
¿ Debo agregar almendra molida a la receta de la tarta de albaricoques en Thermomix ?
La almendra molida se puede agregar para crear una capa ligeramente crujiente entre la masa y el relleno de albaricoques. También agrega sabor y absorbe el exceso de jugo.
¿ Cómo saber cuándo está lista la tarta de albaricoque en Thermomix ?
La tarta de albaricoque estará lista cuando la masa esté dorada y el relleno esté cocido y ligeramente dorado en la parte superior.
¿ Puedo agregar un toque de especias como canela en la receta de la tarta de albaricoque en Thermomix ?
Sí, puedes agregar especias como canela o cardamomo en el relleno para agregar sabor y profundidad al gusto.
¿ Cómo preparar una tarta de albaricoque en Thermomix ?
Para preparar una tarta de albaricoque en Thermomix, necesitarás ingredientes como albaricoques, masa quebrada, azúcar, crema, huevos y posiblemente almendra molida. La receta implica la preparación de la masa, la preparación del relleno, el montaje y la cocción en el horno.
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