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Commentaires sur la galette des rois à la frangipane au magimix


Informations

🥣 Préparation
20 minutes

🍳 Cuisson
30 minutes

🕛 Durée
50 minutes

Difficulté
3/10

🥕 Ingrédients
14

👣 Etapes
16

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3.31/5 (61 votes)

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Ingrédients pour personnes

Pour la pâte feuilletée:

250G de farine
250G de beurre congelé en morceaux
125G d'eau
1 pincée de sel

Pour la crème pâtissière:

250G de lait
60G de sucre
30G de farine
2 oeufs

Pour la crème d'amande:

150G de poudre d'amande
100G de sucre
60G de beurre
2 jaunes d'oeuf

Pour la galette:

1 fève
1 jaune d'oeuf
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

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Version: 202403-01