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Faq sur le sorbet abricot au magimix


Informations

🥣 Préparation
5 minutes

🍳 Cuisson
Sans cuisson

🕛 Durée
5 minutes

Difficulté
1/10

🥕 Ingrédients
3

👣 Etapes
8

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3.5/5 (12 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 105 cal (439 J)
Cholestérol: 26.7mg
Lipides: 1.1g
Acides gras saturés: 0.3g
Fibres: 2.3g
Sucres: 20.8g
Glucides: 23g
Vitamine D: 5.9µg
Fer: 0.6mg
Calcium: 19.3mg
Protéines: 2.5g
Sodium: 11.4mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 6
Weight Watchers
WW ProPoints : 3

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Ingrédients pour personnes

700G d'abricots
60G de sucre semoule
1 blanc d'oeuf
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Foire aux questions

Quels ingrédients ai-je besoin pour faire un sorbet à l'abricot au magimix ?

Les ingrédients de base pour un sorbet à l'abricot au magimix sont : des abricots, du sucre, du jus de citron et de l'eau.

Est-il préférable d'utiliser des abricots frais ou des abricots en conserve pour cette recette ?

Il est préférable d'utiliser des abricots frais pour obtenir une saveur plus naturelle et intense dans votre sorbet. Cependant, vous pouvez également utiliser des abricots en conserve si vous n'avez pas d'abricots frais disponibles.

Dois-je enlever les noyaux des abricots avant de les utiliser ?

Oui, il est important de retirer les noyaux des abricots avant de les utiliser dans la recette du sorbet. Les noyaux sont amers et ne sont pas agréables à manger.

Combien de temps faut-il pour congeler le sorbet à l'abricot au magimix ?

Après avoir préparé le mélange de sorbet à l'abricot au magimix, vous devez le mettre au congélateur pendant au moins 4 heures, voire toute une nuit, pour qu'il prenne et ait une texture de sorbet.

Puis-je remplacer le sucre par un édulcorant dans cette recette ?

Oui, vous pouvez utiliser un édulcorant tel que le sucre de coco, le sirop d'agave ou un édulcorant sans calorie pour remplacer le sucre dans la recette du sorbet à l'abricot.

Puis-je ajouter d'autres fruits à mon sorbet à l'abricot ?

Oui, vous pouvez ajouter d'autres fruits tels que des pêches ou des mangues pour ajouter de la variété et des saveurs supplémentaires à votre sorbet à l'abricot.

Dois-je éplucher les abricots avant de les mixer au magimix ?

Il n'est pas nécessaire d'éplucher les abricots avant de les mixer au magimix. La peau des abricots apporte de la couleur et des nutriments supplémentaires au sorbet.

Puis-je utiliser du jus de citron en bouteille au lieu de jus de citron frais ?

Oui, vous pouvez utiliser du jus de citron en bouteille si vous n'avez pas de citrons frais sous la main. Cependant, le jus de citron frais donne généralement une saveur plus fraîche et plus intense.

Est-il nécessaire de passer le mélange de sorbet à travers un tamis après l'avoir mixé ?

Il n'est pas nécessaire de passer le mélange de sorbet à travers un tamis, sauf si vous préférez une texture plus lisse. Cependant, cela peut être utile pour éliminer les petites fibres des abricots.

Combien de temps puis-je conserver le sorbet à l'abricot au congélateur ?

Vous pouvez conserver le sorbet à l'abricot au congélateur pendant environ 1 à 2 semaines dans un récipient hermétique.

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Version: 202403-01